主要看当地消费情况而论,有的地方名菜是专用草鱼或鲤鱼,用的这种鱼就会稍贵,因唬有需求嘛,一般的情况是鲤鱼稍贵一点点,主要还是去看看你所要销售的市场,消费者更倾向与哪种鱼。
为什么草鱼比鲤鱼贵,哪个更有营养
黄河鲤鱼体内含钙、磷营养素较多,剌少钉多,个大味美。具有和脾养肺、平肝补血之作用,常食鲤鱼对肝、眼、肾、脾等病有一定疗效,还是孕妇的高级保健
草鱼贵还是鲤鱼贵
我觉得还是鲫鱼好的啊~~营养价值还是鲫鱼好的啊~~嘿嘿
鲤鱼与草鱼的区别
鲤鱼中文别名:鲤柺子、鲤子。鲤科(Cyprinidae)中粗强的褐色鱼,学名Cyprinus carpio。原产亚洲,后引进欧洲、北美以及其他地区。鳞大,上腭两侧各有二须,单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。杂食性,掘寻食物时常把水搅浑,增大混浊度,对于许多动植物都有不利影响。
鲤鱼鳞有十字纹理,所以名鲤。死后鳞不反白。有从头至尾的胁鳞一道,不论鱼的大小都有三十六鳞,每鳞上有小黑点。味道绝佳,处处都有生产。中国人餐桌上的美食之一。另:艳色图纹锦鲤,在亚洲有很高的观赏价值。鲤鱼俗称鲤柺子、毛子等,隶属于鲤科。身体侧扁而腹部圆,口呈马蹄形,须2对。背鳍基部较长,背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。体侧金黄色,尾鳍下叶橙红色。鲤鱼平时多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的水草丛生的水体底层,以食底栖动物为主。其适应性强,耐寒、耐碱、耐缺氧。在流水或静水中均能产卵,产卵场所多在水草丛中,卵粘附于水草上发育。鲤鱼是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量最高者之一。
草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。英文名:Grass carp 。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,草鱼也吃一些荤食,如触蚓,蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
草鱼英文名:Grass carp。鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属的唯一种,又称白鲩,草根鱼,厚鱼。体略呈圆筒形,头部稍平扁,尾部侧扁;口呈弧形,无须;上颌略长于下颌;体呈浅茶黄色,背部青灰,腹部灰白,胸、腹鳍略带灰黄,其他各鳍浅灰色其体较长,腹部无棱。头部平扁,尾部侧扁。下咽齿二行,侧扁,呈梳状,齿侧具横沟纹。背鳍和臀鳍均无硬刺,背鳍和腹鳍相对。
草鱼属于鲤鱼科 最简单的区别就是鲤鱼通常尾巴都有红色成分 草鱼体型也比鲤鱼瘦长 还有就是鲤鱼嘴边都有2根须子草鱼没有。
草鱼好吃还是鲤鱼好吃
草鱼比鲤鱼的肌间刺少 肉比鲤鱼要 硬一点 要 多一点 吃法不同,味道就会不一样 吃火锅的话建议吃草鱼,因为草鱼的肉硬一点,在 火锅里面不容易散 清蒸要用草鱼,因为 相比之下鲤鱼比草鱼的土腥味要重一 些 红烧要用鲤鱼,不然就不 会有红烧鲤鱼这道菜了 发明这道菜的师傅相信选用鲤鱼做材料也是有他自己的原因的
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草鱼好吃还是鲤鱼好吃?
您好,一看您就是好客之人。其实鱼的营养丰富,肉质细嫩,常吃很有好吃,还不会发胖。这两种鱼各有各的长处与不足。鲤鱼和草鱼从肉质上来说,草鱼的肉质要粗一些,而鲤鱼的肉质更香嫩一些。如果想注重口感还建议您做鲤鱼较好。但是鲤鱼的刺比较多,而且是那种小刺多,所以吃的时候要特别的小心为佳。如果您家的客人有小孩子的话,建议您还是选择草鱼较好,因为草鱼的刺少,不易被卡。
1、鲤鱼和草鱼那个更好吃一些呢?
您好,一看您就是好客之人。其实鱼的营养丰富,肉质细嫩,常吃很有好吃,还不会发胖。这两种鱼各有各的长处与不足。鲤鱼和草鱼从肉质上来说,草鱼的肉质要粗一些,而鲤鱼的肉质更香嫩一些。如果想注重口感还建议您做鲤鱼较好。但是鲤鱼的刺比较多,而且是那种小刺多,所以吃的时候要特别的小心为佳。如果您家的客人有小孩子的话,建议您还是选择草鱼较好,因为草鱼的刺少,不易被卡。
2、请问锦鲤鱼可以吃吗?
锦鲤鱼在我们生活中大部分是用来观赏用的,锦鲤鱼也是由鲤鱼发展而来的,在日本当地他们有专门喂养锦鲤鱼用来食用的,但是在我们身边基本都是用来看的。有人说锦鲤鱼是可以食用的,但是在我们饲养的过程中,喂养锦鲤鱼的饲料仅仅是让它们吃饱,并没有想到饲料是否有添加剂,人吃后会不会有不良反应,所以锦鲤鱼是否可以食用因人而异,锦鲤鱼含有大量的营养,价值是很高的。
草鱼和鲤鱼哪个要好吃一点
一般情况下草鱼要好吃点,在南方,没什么人吃鲤鱼的,因为说鲤鱼是发物
草鱼和鲤鱼哪个好吃
鲤鱼特别鲜美,做汤喝特别甜,可以多吃鲤鱼,主要还是看人口味,另外也看做成什么菜吧。
鲤鱼好还是草鱼好吃
个人觉的一个鲤鱼头就足够了 完全可以达到味道 汤味 而且没有鱼身 也没有鱼刺 放点别的爱吃的 感觉不错
草鱼的区别。与鲤鱼相比,草鱼的腥味更小,含鱼量更多,而且很大,所以草鱼更适合做酸菜鱼、麻辣鱼,以及其他只吃鱼肉的菜肴。如果你喜欢吃这样的菜,买草鱼是对的。
鲤鱼的区别。
目前市场上的鱼主要有两种,鲤鱼和草鱼。鲤鱼和草鱼相比,土腥味更重,体型稍小,鱼自然少,价格也比草鱼贵。所以鲤鱼更适合做红烧鱼和糖醋鱼。如果你喜欢这种菜,你买鲤鱼是对的。
与鲤鱼相比,草鱼比这条鲤鱼刺少。
特别是在小鲤鱼的尾部,可能是因为草鱼一般长得比较大,所以刺比较大,比较容易挑出来,所以感觉刺比较少。但与鲤鱼相比,鲤鱼味道更香,肉质更细腻。毕竟草鱼是吃草的。
但是草鱼孩子吃起来更安全,刺更少更大。建议多吃草鱼,草鱼的营养价值很大:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于血液循环,是心血管病人的好食物。对于身体虚弱,胃口不好的人,草鱼嫩而不腻,能开胃滋补。
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