600克的水煮青菜等于80大卡。
水煮青菜就是耗油少，体内摄入的油脂多。不容易发胖，增肥，并且烹饪方便且快速。能有效防止蔬菜中的叶绿素，和维他命c的流失。但是同时也存在，缺陷植物在水煮的时候很容易流失维生素。
水煮菜可以长期吃，但是不要只吃水煮菜。植物油也是人体内必须要摄入的物质之一。其中包含了各种丰富的不饱和脂肪酸和维生素。
但是如果光吃水煮菜，其他的营养得不到补充，就很容易造成营养不良以及肠道不良便秘，皮肤粗糙等症状。只有均衡的摄入了人体内各种所需的物质能够拥有健康的身体。
扩展资料：
吃水煮青菜，应该注意以下几个要点：
首先蔬菜最好不要切得太细，这样，蔬菜内的必要物质才不至于散失太快。
其次，要多加水。煮青菜时最好要加盐，目的在于加速蔬菜细胞壁的软化和减少蔬菜养分的流失。同时还可以加快沸腾速度，快速降低蔬菜中酶的活性，在保留蔬菜颜色和让蔬菜口感更脆的方面也有帮助。
另外需要注意的还有要时常检查，蔬菜不能煮的太久，煮软了就可以出锅了。并且最好是大火烧煮，保持锅内沸腾的状态。
再次，橄榄油在煮青菜时也有很大帮助。油覆盖在青菜的表面能有效防止蔬菜内的水汽流失而产生萎缩和褶皱。
参考资料来源：百度百科-食物热量表
人民网-长期吃水煮青菜好吗？应注意什么
其实大卡 千卡 卡这3个单位等量都一样,只是每个人叫法不同而已,一般以标准的大卡做单位)1千卡=1大卡=1卡,=4.184焦耳
千卡=卡=大卡
1千卡=1000卡
千焦是能量单位,卡是热量单位,所以要换算:
1千卡/1大卡/1卡=4.184千焦（kJ）
比如,食物包装上标500kj(这是能量,要换算成卡路里,所以要除以4.184,=119.5大卡,这就是它的卡路里)
食物包装上标的是能量单位,(如果后面是kj),那就都要除以4.184,
如果后面是kcal,那就不需要除以4.184了,因为这已经是卡路里的单位
米饭1碗（瓷碗）(200克) 232大卡 (一般家里的碗,盛的米饭200克约232大卡)
米饭1盒（快餐饭盒）(300克,满满一盒，与餐盒高度齐平,压的紧紧的348卡 )
米饭的营养素含量(每100克): 热量(大卡)116.00 碳水化合物(克)25.90 脂肪(克)0.30 蛋白质(克)2.60
100克米饭约满满3汤勺(吃混沌的白陶瓷汤勺),下面有图(盘子重量已去)
所以,家里的碗 一碗饭约232大卡(最多),中午和晚上各1碗饭才400多大卡,再加吃的菜,中午和晚上总共1000大卡多点,加上早上早点的热量,白天再吃点水果,达到1500大卡左右是正常,也是肯定的(减肥的话这样吃也不会胖,只要你多运动了!)
人正常吃饭每天需要的热量女性1700大卡左右男性最少2000大卡左右
减肥的话每天最少也要1200大卡才健康
因为你没把热量单位弄清楚哦,所以有了一些疑问 呵呵
青菜的热量比较低，一般20大卡左右。可以减肥，因为青菜的膳食纤维含量高。谷薯类做主食、青菜1~2斤，水果半斤、奶300ml、肉2两。减肥需要运动和饮食的配合，做到健康减肥。不要嫌慢。可以每天坚持跑步，配合合理的饮食，要多吃富含膳食纤维的食物，例如五谷杂粮以及蔬菜水果，膳食纤维可以帮助控制体重，增加饱腹感，促进排便，还可以做些室内活动。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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