100克馒头的热量是为233大卡。
每100克馒头的热量为233大卡，想要计算一个馒头的热量是多少，首先要看馒头是用什么食材做。因为生活中，馒头的种类是多种多样的，比如白面馒头，这个是最普通的馒头，其他的还有杂粮馒头，紫米馒头，芝麻馒头等。不同的馒头，热量是不一样的。
杂粮馒头为123大卡，紫米馒头为188大卡，芝麻馒头为256大卡，抹茶馒头为228大卡。从这个数值可以看出，杂粮馒头和紫米馒头的热量相比较其他种类的馒头，要稍微低一些。每100克的米饭中含有的热量为117千卡，而100克的馒头中则含有233千卡的热量。
在淀粉和脂肪含量这两方面来看，馒头和米饭不相上下。但是馒头所含有的蛋白质，钙质含量要远远高于米饭，而且馒头里面还含有B族维生素，维生素E，谷胱甘肽等成分，这些成分对健康是很有好处的。所以如果比较喜欢吃馒头的话，可以选择吃杂粮馒头，这样的话，其热量和米饭的热量是差不多的，而一些成分又比米饭高，很有营养。
以下是低热量食物，竹笋，热量19 大卡。冻豆腐，热量56 大卡。腌渍类蔬菜，热量22大卡。绿豆芽，热量18 大卡。木瓜，热量27大卡。菠萝，热量41大卡。黄瓜，热量15大卡。西红柿，热量19大卡。柿子椒，热量22大卡。芹菜，热量12大卡。对许多肥胖病患而言，肥胖是一个需要长期注意的疾病。虽然使用极低热量饮食能在短期内达到减轻体重的目的，但是比起其它温和的长期饮食治疗方式。极低热量饮食并非最有效的方法。
全麦馒头的热量一般为200—300大卡／100g。
全麦馒头一般外观为浅褐色或者浅咖啡色，能够看到很多麦麸颗粒，口感比较粗硬。全麦馒头里含有丰富的膳食纤维，属于复合型碳水化合物，能够增加食用人的饱腹感。由于全麦馒头使用的全麦面粉经过的加工程序较少，比较容易发霉变质，保质期较短，建议即买即食。
其他馒头的热量：
1、标准馒头的热量
热量（以100克可食部分计）是233大卡（974千焦）。每100克标准馒头的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。
2、杂粮馒头的热量
热量（以100克可食部分计）是123大卡（514千焦），单位热量较低。每100克杂粮馒头的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
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