吃猪肉会上火吗?

经常吃肉会上火吗？

吃肉上火是因为放了热性作料

有些人说吃肉会上火。不错，吃羊肉、狗肉、鹅肉、鸽子、麻雀等会上火。吃其他的肉，不会上火，如果上火，那是作料的事。如果炖肉时加入大量的辣椒、八角、茴香、花椒、胡椒、鲜姜等热性作料，这肯定上火。为什么炖肉要放这些东西？北京前门饭店的红案厨师说：“那是胡来！炖肉要放老汤，炒菜也要放老汤。那个味道才叫鲜美！”原来如此！

天天吃猪肉好不好？会不会引起上火什么的？

好，补营养，只要不做回锅肉就不会上火，做点清淡的就行

吃肉多是不是会上火？

您好

是的

人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。“上火”可通过饮食调节，且“食疗”有独特的效果。

症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

取莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量。水煎，吃莲子喝汤。

症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

用菊花30克(用纱布包好)，猪肝1付。共煮至肝熟，吃肝喝汤。

症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

取石膏粉30克，粳米、绿豆各适量。先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。

症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

用川贝母10克，梨2个。川贝母捣碎成末，梨削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

取枸杞子、山萸肉各15克，猪腰2只。共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。

注：羊肉性温热，常吃容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。

做羊肉的时候，调料的搭配作用也不可忽视。最好放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风溼的作用，与羊肉同食还能去掉羶味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品；可以放点莲子心，它有清心泻火的作用。

很多人不喜欢闻羊肉中的羶气。其实，这是羊尾脂肪、皮下脂肪、羊皮脂腺分泌物和肌肉间隙的脂肪中所含的一种挥发性脂肪酸。要想掩盖这种羶味，不妨放点孜然。它又叫“安息茴香”，原产于古安息国，即现在的伊朗一带。它的气味芳香而浓烈，适宜羊肉烹制，能起到理气开胃、祛风止痛的作用。

从食疗保健角度来看，总的原则是，平时多饮水，少吃辛辣 *** 性食物，最好少吸菸，少饮酒，甚至戒菸酒；少食过于油腻性的食物，多吃新鲜蔬菜、水果，保持大便不干燥，小便不混浊。

肠胃系统有火者，可以多食富含纤维素的蔬菜，增加肠蠕动。如果大便干燥时，可以每日饮蜂蜜5O--1OO克。身体比较健壮的人，可以吃槟榔片，以助消化。

症状明显者，可区分情况服用下列药物：中焦有火，可以服焦三仙(山楂、神曲、麦芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦槟榔)，也可以服鸡内金、五香槟榔糖(槟榔为主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行气的药制成)，下焦有火，可以服中成药龙胆泻肝丸、当归龙。

爱心提示：以上介绍用方，请务必咨询当地正规中医医院，结合自身生理特点和不同的病理变化，辨证选择使用。

望采纳谢谢

吃瘦肉会上火怎么回事?

不会，上火其实就是缺维生素，导致抵抗力下降。和吃肉没直接关系。

各种肉一起吃会不会上火

有些肉容易上火，比如狗肉，羊肉，鹿肉；有些性质平和，如猪肉，鸡肉。但一天最好不要吃太多肉，最好在二两左右

吃肉为什么上火

红肉是因为动物生活习性决定的，白肉相对来说，不那么容易上火，不过上火了也不怕，可以喝白云山星群夏桑菊啊

肉吃多了会上火吗

会上火，因为肉吃的多很容易导致消化不良，造成胃火过旺。

想吃肉的时候一定要多吃些青菜来平衡啊

吃猪肉脯会上火吗？

猪肉脂肪含量高，即便是瘦肉，含量也在20%以上，超过牛、鸡肉和鱼类，所以，食之过多，便使人摄入了过多热量，多余的热量转化为脂肪在人体内储存，就致人肥胖，肥胖则易发多种疾病。猪肉胆固醇含量很高，被称作高胆固醇食物。已经明确，高胆固醇食物摄食过多会导致动脉硬化，增加高血压病的发生概率。资料表明，每天吃猪肉150克以上的人，罹患高血脂、脂肪肝、高血压、冠心病、肥胖的可能性，即比少吃猪肉的人大23倍。常吃猪肉的人，发生肿瘤(特别是大肠癌)、脑中风、糖尿病的概率也比不吃猪肉的人大。

由猪肉加工成的熏肉、腊肉、火腿、咸肉，由于含有亚硝酸盐等致癌物，尽管风味独特，亦不提倡食用。有的地方将炼猪油和肥肉剩下的油渣，当作美食吃，殊不知，它含大量的致癌物苯并芘，故一定要弃之不吃。

哪些肉类是吃了会上火的

中医理论把食物对人体的影响可分为性大寒、寒、凉、平、温、热、大热等。 吃一些药性温、热、大热的水果、肉菜就容易上火。 水果方面如龙眼、荔枝、番荔枝、桃子、木蒲桃、樱桃、番石榴、梅子、黄皮、树莓、山楂等。 蔬菜方面如芥菜、包菜、韭菜、芫荽、葱、蒜、生姜、南瓜、辣椒、扁豆、刀豆等。 肉类方面如狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、蛇肉（水蛇除外的其他蛇肉）、熊肉、田鼠肉、麻雀肉、鹧鸪肉等。 其实，虽然药食同源，但平常食用的这些，之所以叫食物，就是为了区分药物（中药），虽然“药”性偏温，但药理作用很小，安全系数是很大的，正常食用都感觉不到会上火。

希望采纳

天天吃猪肉好不好？会不会引起上火什么的？

天天吃猪肉不好的 适当吃著青菜 鱼合理搭配

牛肉性平、味甘，具有补中益气、滋养脾胃、强筋健骨、止喝等功效，适合寒性体质的人群食用，一般适量食用不会上火，对于热性体质的人群食用后容易上火。暴饮暴食任何高蛋白食物都会引起上火牛肉属于温热性食物，寒冬季节吃牛肉有暖胃作用，是冬季补益佳品。吃牛肉上火可能与个人体质有关，脾胃虚弱或阴虚火旺的人不易食用。特别是气候干燥季节容易引起肝脾燥热。

牛肉属于红肉类，与猪肉、羊肉相比，脂肪较低，而且牛肉蛋白质也高于猪肉，是在中国人膳食中肉食结构所推荐的。也是缺铁性贫血人群的最为适宜的食物。第三，刚才，说到了感恩心，这是至关重要的。身体的任何部位都是可以沟通的。您要静下心来找出易上火部位的好处，用一颗诚心与它进行沟通，发自内心地谢谢它们，为维护您的生活。

今天来说说牛肉上火的问题，牛肉营养物质，氨基酸等比较高。牛肉属于温热性食材，吃多是很容易上火的！有想多吃有不怕上火怎么办呢？炎症是当你受伤或生病时，是你的身体保护自己的自然方式，可以帮助你的身体抵御外来入侵并刺激愈合。

牛肉热量高达550千卡。属于高热量肉食。在中医中牛肉性温，补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎。这些官方的说话并不适用于所有人，虽然它营养丰富，一个人容易上火首先辣的东西高甜的食物不能在吃了，越吃越容易上火，你要吃牛肉也是可以的只有吃煮一煮放点盐切片可以吃的，红烧的牛肉或其它方法烧的牛肉都不可以吃。容易上火平时就要以清淡饮食为主，少油、山盐、少重口味。口味一旦重了再减轻是比较困难的，不要一下子降到特别清淡，一天比一天少放一些盐，慢慢适应就会习惯了。

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