南瓜从明朝开始传入中国。属于温性食物,味道偏甜。其中钴的含量较高,能促进造血,滋养神经系统的运作。锌元素可与体内蛋白质结合,促进儿童身体发育。还能为大脑提供充足的营养,提高孩子的记忆力。
南瓜叶也是“精华”,维生素C含量高,能提神醒脑。孩子的大脑在阅读和上课的时候可以充分活跃,进行“疯狂的回忆”。特别是在炎热的夏天,用南瓜叶煮水,可以消暑解闷。
第二种食物:鱼。
我以前常听父母说吃鱼很聪明。毕竟鱼不会在水里游,吃了会提高反应思维。鱼是高蛋白食物中的“极品”,容易被人体吸收。一方面可以满足孩子日常的营养需求,如蛋白质、能量、维生素、微量元素等。
相关研究表明,儿童经常吃鱼,可以加快大脑活动的频率。在学习和做事的时候,头脑可以投入充分的记忆效率,记忆力会有显著的提高。
第三种食物:核桃。
核桃可以说是举世公认的“补脑食品”,当然不是因为外形和大脑结构相似。核桃是一种温性食物,不仅能活血调经、润肠止咳,还能成为大脑的“营养师”。其中,蛋白质可以满足儿童每天的营养需求,其不饱和脂肪酸可以促进脑细胞的新陈代谢。
所以胸袋会得到不饱和脂肪酸的滋养,神经组织的“活性”会增强,记忆力也会逐渐提高。而且核桃仁还有缓解身心疲劳的作用,大脑得到足够的休息,智力也会得到提高。
第四种食物:鸡蛋。
自然,鸡蛋几乎是每个家庭的必需品。早上起来给孩子做煎蛋煮鸡蛋,方便快捷,还能补充日常营养。尤其是蛋黄,蛋黄,蛋黄,蛋黄,蛋黄,蛋黄,蛋黄,蛋黄,蛋黄,蛋黄,蛋黄,蛋黄,蛋黄,蛋黄,蛋黄,蛋黄,蛋黄 蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄 可以增强神经功能。大脑高速运转,脑细胞高度活跃,儿童记忆力明显增强。
鸡蛋还可以配豆浆,可以提高蛋白质的营养价值,堪称孩子“补脑的黄金早餐”。但豆浆要煮透,否则会影响蛋白质的吸收,甚至引起腹泻呕吐。
第五种食物:玉米。
煮玉米也是许多孩子喜欢的食物。香甜可口,食用方便。《本草纲目》也记载了玉米的功效,“调节食欲”。除此之外,玉米中含有的谷氨酸还能“催”神经细胞的代谢率。经常食用可以提高大脑的记忆效率。一日三餐可以适当搭配煮玉米,既能减肥,又能为大脑工作提供“源动力”。
第六种食物:橘子。
橙子属于碱性食物,其中维生素B1和B2的含量较高,可与过量的酸性食物中和。既能保护肠胃,缓解消化不良,又能保护神经系统免受“酸”的刺激。大脑处于受保护状态,学习过程中思维快速运转,记忆力会增强。
橘子虽然好,但是不能贪!橘子是温性食物,过量食用会导致心火旺盛,口舌生疮。而且过量的维生素会在体内“暂居”,容易导致结石。
第七种食物:花生。
没想到,喝葡萄酒必备的花生也对大脑有好处。花生的营养价值堪比鸡蛋,其中含有维生素E和锌,可以使大脑更加活跃。既能提供记忆,又能延缓大脑功能的衰退。午餐或晚餐,可以给孩子做一些花生,也可以作为休闲零食。经常食用还能清肺化痰,滋润肌肤,抗衰老,可谓是“多功能佳品”。
小孩子想要补脑,增强记忆力,通常可以对饮食进行以下调整:1、均衡饮食:孩子正常的生长发育,尤其是脑的发育需要充足的营养,而这些营养依靠饮食的补充,所以需要保证孩子每天摄入充足的肉、蛋、奶、鱼、水果和蔬菜,因为这些食物含有丰富的蛋白质、脂肪、热能以及维生素和微量元素。但是需要注意,不能进食过多甜食或高脂肪的食物;
2、补充DHA:孩子在6个月到2岁时的生长发育比较快,其中脑部发育也比较快,此时可以补充DHA,有助于促进脑的发育;
3、补充维生素及微量元素:孩子正常的生长发育需要足量的维生素和微量元素,如果孩子有厌食、挑食的情况,可以适当地补充多种维生素和微量元素,如B族维生素、锌,均有助于神经的发育。
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