燕麦每天食用量以40克为宜。燕麦营养丰富，但不容易消化，所以，食用燕麦食品要掌握“少量、经常”的原则，每天食用量以40克为宜，小孩或者老人还应更少，否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。
老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品，即使食用也应该选择燕麦粥。用燕麦粉与土豆粉做成土豆燕麦饼，然后油炸、焙烤或煮食都是不错的选择，风味和口感都很好。
扩展资料
燕麦的食用禁忌
1、一次不宜吃太多
不要因为想快速减肥，就一次吃很多燕麦片，一次吃太多可能造成胃痉挛或胀气。
2、内火旺盛，肝肺热燥者不宜食用过多
内火旺盛，肝肺热燥者吃过多的燕麦片，容易引起身体不适，因而不宜多吃。
3、麦片≠燕麦片
燕麦的口感是不甜的，所以很多人不喜欢。而麦片是多种谷物混合而成，燕麦只占一小部分或者不含燕麦，且为了口感添加了麦芽糊精、奶精、香精等。
4、患有消化系统疾病的人不宜多食
燕麦片纤维素含量较高，不易消化，有消化系统疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃底静脉曲张等的人群要少吃或不吃。
参考资料来源：人民网-早餐多吃燕麦有什么好处？早餐吃燕麦的注意事项
参考资料来源：人民网-吃燕麦好处多 但也别忘了食用禁忌
买了一桶没有分装好的麦片，想要减肥的时候吃的，但是这买回来之后发现冲麦片时有时候多有时候少，究竟一次冲多少麦片是比较合适的？要是麦片一次性吃多了会怎么样？麦片一次吃多少克合适
一次可食用35克的麦片，可与蔬菜、水果搭配食用，保证摄取的营养均衡。燕麦富含膳食纤维，能润肠通便，且饱腹感强，可避免摄取过多热量，此外，适量食用燕麦还能促进肠道蠕动，帮助排便，还能将体内毒素排出，有助身体健康，也有助于减肥。此外，还需要在减肥过程中适当锻炼，以消耗体内多余的热量。
麦片一次性吃多了会怎么样
燕麦富含膳食纤维，而纤维素在胃和小肠中不易被消化。如果你吃太多的燕麦，会导致大量的粗纤维堆积在肠道内，使其他肠道无法排出体外，容易产生肠胃胀气。尤其是对于肠胃不好的人来说，多吃燕麦更难消化。
麦片冲泡方法
1、生燕麦片不可以直接用开水泡了喝，而是需要煮20—30分钟。
2、熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次。 单独煮生燕麦片的话，味道到营养都不会特别的好，最好是和牛奶搭配。
3、即食燕麦，或添加巧克力、果仁、水果片的即食燕麦，这样的是可以直接用开水冲泡的。
麦片要洗吗
燕麦一般情况下是不需要清洗的，如果用水清洗，反而会降低其营养价值，可以将燕麦直接用开水泡开食用，也可以将它放入锅中煮熟后食用，适量添加牛奶、红枣、冰糖、蜂蜜等食材，使燕麦的口感更好、营养价值更佳。
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