我看着池塘里的黑泥，像家里堆的有机肥，想弄点回来，撒在菜园里当有机肥；然而，卜儿拦住了我，卜儿说：“不是塘泥舍不得给你，而是刚清理出来的塘泥是凉土，不能直接施在土里种菜或种庄稼；如果你用新鲜的池塘淤泥种植蔬菜和农作物，一旦产量减少或出现损失，你会责怪谁呢？他们都和乡亲们相邻。不要因为这个误会伤和气。”卜儿说池塘淤泥属于凉土。这是我第一次听说，真的不知道什么是凉土。但是我也很奇怪为什么新鲜的塘土不适合直接种植蔬菜。卜儿看到我看起来无知和不服气。卜儿优雅地解释道：“塘土是肥沃土地的好肥料。但塘土是作为肥料使用的，需要改良成优质有机肥，才能起到培肥地力、养地的作用”；我问卜儿，“有什么好方法可以把新鲜的池塘土壤改良成适合农作物生长的有机肥料？”然后，卜儿愉快地向我解释了改良池塘土壤的方法；我现在给你详细描述一下。
塘土是如何形成的，塘土中有哪些有益于种植农作物的有效成分？卜儿说：“塘土是含有一定有机质的腐殖土，长期沉积在池塘或鱼塘中；池塘土壤富含残料、鱼虾粪便、鸭鹅粪便、腐烂枯枝、枯叶、杂草和芦苇，以及含有被雨水冲刷下来的腐殖物质的表层壤土；池塘淤积时间越长，池塘土壤颜色越深，肥料能量越高；池塘里的土壤就像水下的一堆堆肥。经过多年的腐植酸积累，已经成为一种营养全面、营养丰富的完全有机肥。
其中氮、磷、钾含量最高，其他微量元素也很均衡；以前农村有句话：“要庄稼长得好，一季塘泥，两季肥料”；这句谚语主要有两层意思；第一，塘泥作为种植农作物的基肥，一季施入可以发挥两季的肥效；还有一个意思是，如果你想用池塘淤泥作为种植作物的肥料，你需要对收集的池塘淤泥进行充分的改良。这个改良过程需要一定的时间，可以在第二季种植作物时使用，这样才能充分发挥肥效。
虽然这种泥已经积累了很长时间，但是它的营养价值，肥料成分，有机肥，还是比较高的。但是它可以存在，含有很多细菌，这个问题是不可避免的。所以就这个问题来说，几乎没有人愿意去清理农村的淤泥。这是主要原因，但是我们想用的很简单，需要暴晒，然后用生石灰消毒。基本上天气好的话，把泥巴摊开，晒晒。里面的水蒸发后就可以用了。但是你不能放太多的肥料，如果你放太多的肥料，会导致很多问题。农村地区的农民一般不使用鱼塘清理出来的淤泥。为什么不可以？其中一个很重要的原因就是没有等待时间，因为暴露时间太长，而且需要一个月两个月才能在赛后完全绝育。所以对于这个问题，即使鱼塘的污泥在农村清理出去，也不会轻易使用，因为如果农作物没有掌握好，可能会出现更多的问题，可能会引起各种连锁反应。
黄鳝和泥鳅的营养价值不一样。
1、食用功效
泥鳅具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。泥鳅含多种营养成分，蛋白质，糖类，矿物质(钙，磷，铁)维生素(VB，VA，VC)均比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇更少，并含有艹碳戊烯酸的不饱和脂肪，性凉。
黄鳝不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。
2、外观不同
黄鳝体细长圆柱状呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米。体前圆后部侧扁，尾尖细。体裸露润滑无鳞片，富黏液；无胸鳍和腹鳍，背鳍和臀鳍退化仅留皮褶，无软刺，都与尾鳍相联合。
泥鳅的体表黏液丰富。体背及体侧2/3以上部位呈灰黑色，布有黑色斑点，体侧下半部灰白色或浅黄色。栖息在不同环境中的泥鳅体色略有不同。
3、生活环境不同
生活于水体底层，主要栖息於稻田、湖泊、池塘、河流与沟渠等泥质地的水域，甚至沼泽、被水淹的田野或湿地等皆可见其踪迹，喜钻洞穴居。
在中国除青藏高原除西藏林芝地区外，全国各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水水域中均有分布，尤其在长江和珠江流域中下游分布极广。
参考资料来源：百度百科-黄鳝
参考资料来源：百度百科-泥鳅
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