瓠子是什么？瓠子是什么意思？_备孕

瓠子属于葫芦科的一种，但是瓠子的形状一般是长方形的，和一般大家认识的葫芦形状是不一样的。那么，瓠子是什么？瓠子是什么意思？

瓠子是什么

葫芦科，苦瓜属，一年生攀援草本苦瓜的果实。叶互生，掌状5-7深裂。花小，单性，雌雄同株，黄色。长不超过2厘米。果实纺锤形，有瘤状凸起，成熟时橙黄色，味苦，瓤鲜红色，味甜。嫩果是绿白色，成熟时呈白色，后熟果是黄红色，嫩果或老果均可食用。

瓠子怎么读

瓠子（拼音：hùzi），别名：甘瓠、甜瓠、瓠瓜、净街槌、龙密瓜、天瓜、长瓠、扁蒲；被子植物门，葫芦科葫芦属下的一种，为本属植物葫芦的变种，一年生攀援草本。

与葫芦（原变种）不同之处在于：子房圆柱状；果实粗细匀称而呈圆柱状，直或稍弓曲，长可达60-80厘米，绿白色，果肉白色。果实嫩时柔软多汁，可作蔬菜，全国大部分地区均有栽培，长江流域一带广泛栽培，夏秋两季采收。

瓠子是什么意思

1、即瓠瓜。北魏贾思勰《齐民要术·种瓜》：“冬瓜，越瓜，瓠子，十月区种。”老舍《骆驼祥子》一：“第二天的生意不错，可是躺了两天，他的脚脖子肿得像两条瓠子似的，再也抬不起来。”参见“瓠瓜”。

2、古堤名。旧址在河南濮阳境。《史记·孝武本纪》：“还至瓠子，自临塞决河，留二日，沉祠而去。”裴駰集解：“服虔曰：‘瓠子，堤名。’苏林曰：‘在甄城以南，濮阳以北。’”

3、见“瓠子歌”。

瓠瓜的种子。北魏贾思勰《齐民要术·种瓜》：“候水尽即下瓠子十颗。”明高濂《玉簪记·求配》：“瓠子初开摆得齐，欲笑含羞象齿。”

瓠瓜为葫芦科（Cucurbitaceae）葫芦属（Lagenaria）攀缘草本植物。植株披黏毛，卷须2分叉。叶卵圆形或心形；叶柄顶端有2腺体。花白色，雌雄异花同株，单生；花萼和花冠5裂；雄蕊3，花丝离生，药稍靠合，1枚1室，2枚2室，药室扭曲；花柱短，柱头3、2浅裂。果不开裂，熟时外壳变木质，中空；种子扁平（《上海植物志》，1999）。

据美国种质资源网（http：//www.ars-grin.gov）介绍该属有6个种，分别为：①Lagenaria abyssinica（Hook.f.）C.Jeffrey.；②Lagenaria breviflora（Benth.）Roberty.；③Lagenaria rufa（Gilg）C.Jeffrey.；④Lagenaria siceraria（Molina）Standl.；⑤Lagenaria spp.；⑥Lagenaria sphaerica（Sond.）Naudin.。

据现有文献，中国只有该属的一种栽培种，学名Lagenaria siceraria（Molina）Standl.，染色体数2n=2x=22。根据果实形状可分为5个变种。

1.瓠子

（var.clavata H）

果实长，嫩果可食，果皮绿白色，果肉白色，柔嫩多汁。中国普遍栽培。按果形可分为长圆柱形和短圆柱形两类。长圆柱形的果实长42～66cm，最长达1m，横径7～13cm。如南京面条瓠子、湖北孝感瓠子、广州青葫芦、四川长瓠瓜等。短圆柱形瓠子，果实较短，长20～33cm，横径13cm以上，如江苏棒槌瓠子、湖北狗头瓠子等。

2.长颈葫芦

（var.cougourda H）

果实圆柱形，蒂部圆大，近果柄处较细长，嫩果可食用，老熟后可制成器皿。

3.大葫芦

[var.depressa（Ser.）H]

果大扁圆形，横径15cm，主蔓第20节发生第一雌花，重2.5kg，大者达5kg。如湖北晚熟大葫芦、江西圆葫芦、广州细花和花葫芦、舟山扁蒲。嫩瓜可食，老熟后可做瓢用。

4.细腰葫芦

[var.gourda（Ser.）H]

果下部大，上部较小，中间缢细，嫩瓜可食，每果重2kg，果皮绿色，肉厚白色，味稍甜，品质好，晚熟。如湖北青皮葫芦，广州大花和青葫芦，厦门葫芦瓠。

5.观赏葫芦

[var.microcarpa（Naud.）H]

果实小，长10cm以下，中部缢细，下部大于上部。观赏用，无食用价值，如小葫芦（图20-1）。