低热量食物:精白米、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、西红柿、萝卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜、龙眼、各种蛋类、牛奶、炼乳、麦乳精、各种水果及干果类、糖果、各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等各种油脂、杏仁、核桃、果酱等。
低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物,其油脂含量少的,不油腻。其实,脂肪代谢的能量紧次于糖类,含脂肪高,热量也很高了,运动量大时吃高热量食物能迅速补充能量,快速排除体外,不会在体内累积,所以不会形成脂肪。
但吃了大量这类食物,又不运动的话,就会增加脂肪了。所以,不常运动的人,可以吃低热量食物。不过,想减肥的朋友也不要太忌讳这些食物的热量和脂肪含量,因为人体代谢是一个平衡系统,只有各种营养素摄取均衡,才能充分代谢,不会有太多剩余脂肪积累。
值得注意的是,使用极低热量饮食4到16周的人,会出现虚弱、便秘、恶心、腹泻等症状,因此,食用低热量食物并非最有效的方法。
低热量食物的优点:
(1)降低超重或肥胖糖尿病朋友的体重,以恢复其正常的标准体重;
(2)减轻胰岛素抵抗,增加胰岛素敏感性;
(3)减轻胰岛B细胞负担,延缓其衰退速度;
(4)可适当增加你的食量,满足饱腹感,享受吃饱的乐趣,提高你的生活质量。
低脂肪低热量的食物主要有:榛蘑、魔芋、胡萝卜、陈皮和黄瓜:
1、榛蘑
榛蘑中含有丰富的蛋白质和氨基酸,尤其是人体必需氨基酸中的赖氨酸和亮氨酸,含量高于肉类、蛋类和乳类,但脂肪含量却很低。而且其中的B族维生素、维生素D和维生素C含量也很丰富。
2、魔芋
魔芋具有低热量、低脂、低糖、高纤维的特点,魔芋多糖能有效阻止小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物的吸收,有辅助降脂的作用,而且还有降糖、预防心血管疾病等多种生物功效。
3、胡萝卜。
胡萝卜也是一种超级低卡的营养蔬菜,胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素,可以提高身体的新陈代谢,促进热量的消耗,胡萝卜煮熟吃的营养价值会更高。
4、陈皮
陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌帮助消化,排除胃气,还可减少腹部脂肪堆积。
5、黄瓜
黄瓜中含有大量的水分、纤维素以及矿物质,可以消除身体的水肿,促进毒素的排出。黄瓜中含有的特别成分可以有效的促进脂肪的分解,而且它的热量只有十几卡。
参考资料来源:人民网-年前聚餐吃“魔力食物” 营养丰富低脂低能量
参考资料来源:人民网-低热量食物有哪些 什么零食是低热量
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