柿子饼是柿霜饼吗?

柿子饼是柿霜饼吗?,第1张

不一样的,柿霜饼是取成热的柿子,削去外皮,日晒夜露,约经一月后,放置席圈内,再经一月左右,即成柿饼,其上生有白色粉霜,用箒刷下,即为柿霜。

将柿霜放入锅内加热熔化,至成饴状时,倒入特制的模型中,晾至七成千,用刀铲下,再晾至足干即成柿霜饼。主要成分:有甘露醇、多糖、单糖等。

荥阳市一品味特产有限公司、荥阳市千尺塔柿子加工厂。

1、荥阳市一品味特产有限公司位于荥阳市建设路晏曲段北侧中国中部生物科技产业园内,成立于2010年,主要经营预包装食品、散装食品、蜜饯、烘焙制品、乳制品。

2、荥阳市千尺塔柿子加工厂位于荥阳市崔庙镇界沟村,成立于2018年,主要经营柿子醋加工、柿饼加工、柿霜饼加工;柿子醋饮料加工、销售。


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