将西红柿用沸水烫过,待冷却,将皮撕下,切块。
准备好葱、姜、蒜、花椒、大料。
###前言一道美味健康的家常菜呦材料主料:牛肉300g、土豆300g、柿子200g;辅料:油适量、盐适量、料酒少许、葱适量、酱油少许、米醋少许、姜适量、蒜适量土豆牛肉炖柿子1牛肉切块2姜切片,葱蒜切段3牛肉入水焯4加入料酒,焯熟后捞出5土豆柿子切块6锅内热油,加入葱姜蒜炒香7加入牛肉翻炒8加入花椒9加入土豆翻炒10加入酱油11加入柿子翻炒12加入糖翻炒13加入开水14加入少许米醋15加入盐16炖40分钟即可小贴士也可以用阿迪锅制作,牛肉会更加嫩的哦###前言材料主料:牛肉、土豆、西红柿;辅料:葱、盐、香菜土豆牛肉炖柿子11.将牛肉过水,多煮一会儿2盛出牛肉备用,葱爆锅,放入煮好的牛肉,倒入酱油,上色3放入土豆翻炒4添水,水要没过牛肉和土豆,大火烧开,转中小火炖5炖到土豆熟,可以用筷子试试6放入切好的西红柿,盐,煮10分钟左右7出锅前可以放入一些香菜,调味即可
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