500g鸡蛋有几个

500g鸡蛋有几个,第1张

500g的鸡蛋大约在8-10个左右。

不同品种的鸡蛋在其形状大小上也会有所差异,而在重量上也会各不相同。一般普通的鸡蛋重量大概在50-60g左右。

鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。一般两个鸡蛋所含的蛋白质,大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质含量。

蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质,体积约占全蛋的57%-58.5%。蛋白中约含蛋白质12%,主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。

500g鸡蛋大约有10-12个左右,常见的一个鸡蛋是40-50克,所以500克大概有10-12个。鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。

鸡蛋

鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担,鸡蛋里含量最高的是蛋白质,蛋白质受热容易变性。


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