十合汤怎么吃

十合汤怎么吃,第1张

服用时将汤和肉装人碗内后,加少许味精,食肉喝汤。早晚各吃1碗,每天2次,全部服完后,隔5天再服。功效:十全大补汤虽好,但风寒感冒者不宜食用。另外,一定要注意时间间隔,不能频繁地食用十全大补汤,曾经有因为过度食用此汤而上火严重的病例。有人太心急,连着喝了好久的汤,结果发热、流鼻血。所以,汤水再好,也不能过量。

1、胆囊炎、胆结石患者。脂肪的消化需要胆汁的参与,鸡汤中的油脂会刺激胆囊收缩,胆囊炎和胆结石患者为了避免病情加剧,不应该常喝鸡汤。

2、肾功能不好的人。肾功能不好或患有肾病的人讲究优质低蛋白的饮食。而久煮的鸡汤中含有一些小分子蛋白质,肾功能不太好的人不能及时处理这种蛋白质,鸡汤喝多了可能会引起氮质血症,加重病情。

3、痛风患者。鸡汤经过长时间的炖煮,肉里的嘌呤会溶解到汤中。如果大量食用,容易诱发痛风。不仅是鸡汤,久煮的汤,比如火锅汤、骨头汤,痛风患者都不宜喝。

4、风热感冒的人。中医认为,鸡汤性温,能够补虚,缓解风寒感冒。如果是风热感冒,就不适合喝鸡汤了,可能会加重病情。

扩展资料:

鸡肉的营养成分

鸡肉为人体主要提供的是蛋白质,其次是脂肪,维生素,矿物质。鸡肉中的脂肪并不多,比起其他肉类,鸡肉的脂肪算是比较少的。鸡肉虽含有维生素和矿物质,但比起蔬菜水果和动物内脏,含量甚微,我们并不指望鸡肉能给我提供这些营养素。鸡肉中的蛋白质却不同,我们摄取鸡肉中的营养素,主要就是其中的蛋白质。

参考资料来源:人民健康网-五类人群不适合喝鸡汤

参考资料来源:人民网-鸡肉和鸡汤哪个更营养?五类人群不宜喝鸡汤

哺乳期的时候当然是可以吃十全大补汤了,这是因为十全大补汤里面实际上都是一些蔬菜水果还有肉类,它的作用主要是我们提供大量的营养元素,所以是非常好的。

孕妇的保健食谱如下:

菠菜炒鸡蛋

1.将菠菜拣去老叶冼净,切成3厘米长的段,用沸水稍烫一下,捞出,沥开水分。

2.鸡蛋打散,将鸡蛋放入油锅中炒熟盛盘。

3.锅中放入油烧热后,用葱丝炝锅,然后倒入菠菜,加盐翻炒几下。

4.再将炒熟的鸡蛋倒入,翻炒均匀即可。

杞子二肚汤

鱼肚30克,枸杞子10克,猪肚100克,调料适量制作方法:把猪肚洗净,切片,鱼肚发开,和杞子等同放锅中,加入清水适量煮到二肚熟后即成。用法:饮汤食肚及杞子,可使用调味品拌服。功效:补血,滋阴,安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。

安胎鲤鱼粥

活鲤鱼1条(约500克左右)苎麻根20~30克糯米50克葱姜油盐各适量制作方法:鲤鱼去鳞及肠杂,洗净切片煎汤。再取苎麻根加水200克,煎至100克,去渣留汁,入鲤鱼汤中,并加糯米和葱、姜、油、盐各适量,煮成稀粥。用法:每日早晚趁热食,3~5天为一疗程。功效:安胎,止血,消肿。适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。

阿胶鸡蛋汤

阿胶10克鸡蛋1个食盐适量制作方法:阿胶用水1碗烊化,鸡蛋调匀后加入阿胶水中煮成蛋花即成。用法:每日1~2次,食盐调味服。


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