主治
补中养神，除百病。常服，轻身耐老，延年益寿。补益十二经脉血气，平体内阳热过盛、火旺。交心肾，
藕的制作(18张)厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，并除寒湿，止脾泄久痢，女子非经期出血过多等症。生食过多，微动气。捣碎和米煮粥饭食，使人强健，蒸食也好。大便燥涩的人不能吃之。莲是益脾之果。
女人要想拥有好的气色，饮食方面的调养尤为重要。女人常吃莲藕的好处，时下正是藕上市的季节，民间有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法，女人常吃莲藕的好处，经常食用对改善女性气色大有裨益。
藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕形瘦长，外皮褐黄色、粗糙，含淀粉多，水分少，糯而不脆嫩，适合煲汤白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁，生食最佳麻花藕呈粉红色，外表粗糙，淀粉多，熟食为宜。
女人常吃莲藕的好处
藕的食用方法有很多，既可单独做菜，也可与其他食物搭配使用。下面推荐两款以藕为主要原料且具有改善气色功效的药膳：
鲜藕汁：鲜藕,，洗净去皮，榨汁，每次服2匙，日服3次。可根据个人口味调入冰糖，适合面部痤疮者食用。
甘麦枣藕汤：莲藕250克，小麦75克，甘草12克，红枣5颗，盐1小匙。小麦洗净，泡水1小时然后将小麦、甘草、红枣放入沙锅中，加入适量水煮开，加入莲藕以小火煮软，再加盐调味即可。此汤具有益气养血、宁心安神的作用，特别适合失眠、心烦、气色不佳的人食用。
为防止藕变成褐色，可把去皮后的藕放在加入少许醋的清水中浸泡5分钟炒藕丝时，为了避免变黑，最好不要用生铁锅炒，且边炒边加少许清水，这样炒出的藕丝就会洁白如玉。
藕作为药食同源的食物，富含多种营养物质如淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C及钙、铁、磷等，可以生吃也可以熟吃。女人常食用藕可有较多好处，如止血化瘀、润肠通便、健脾开胃、清热生津、调理气血等，但并非有六种。需注意藕性寒，寒性体质、脾胃虚弱以及孕妇等群体需尽量少食用生藕。女人常食用藕的好处如下：1、止血化瘀：生藕性寒，具有凉血止血、清热除烦的功效，适量食用对于经常流鼻血、痰中带血者有好处。另外，从营养学角度看，藕属于止血而不留瘀的食疗佳品，具有一定活血化瘀、消肿解毒的功效，适当食用有利于滋补身体；
2、润肠通便：藕富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，适当食用可以防止便秘、痔疮等；
3、健脾开胃：藕气味清香，富含纤维素，适当食用有助于增进食欲，尤其是暑热天气，可促消化，有积食者，可以食用藕帮助缓解症状；
4、清热生津：藕作为中药具有清热生津的功效，经常烦热的人群如更年期及月经期的女性，适当食用藕可缓解烦躁、焦虑等症状，对身体有益；
5、调理气血：熟藕味甘性温，具有益血补心的功效，对于女性而言适当食用可以改善气色，缓解由气血不足引起的皮肤干燥，在一定程度上有助于调理体内气血平衡，对于贫血的女性有一定好处。
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