糖尿病能吃什么不能吃什么

一、糖尿病能吃什么

1、谷薯类

而与谷类相比薯类还有能量较低,消化速度较慢,对血糖的影响更小等优势,以薯类代替部分主食可有利于血糖控制。

2、蔬菜

3、肉类

肉类是人体最主要的优质蛋白来源,食用肉类要注意种类和烹调方式的选择。肉类首选鱼类及其他水产品,由于鱼、虾、贝类等水分含量较高,相应的能量较低,选择水产品可以适当增加食用量。其次可以选择鸡、鸭等肉类。需要注意的是禽类的皮中脂肪和胆固醇含量很高,食用时应弃去。畜类肉中脂肪含量较鱼类高,且以饱和脂肪酸为主,为减少脂肪摄入建议避免选择排骨、牛腩等,以里脊为好。肉类的烹调方式也应尽量以煮、炖、涮等低温烹调方式为主,避免煎、炸、烤等方式。

4、水果

新鲜水果除了可以提供丰富的维生素,还含有大量对人体有益的植物化学物。但水果中往往含糖量较高,对血糖的影响较大。糖尿病人选择水果应以含糖量较低的苹果、梨、柑橘、柚子、草莓、猕猴桃等为主。并且水果应在两餐之间吃,可以将血糖的波动控制在最小范围内。

5、6克盐、两勺油

限制盐和烹调油的使用量可以循序渐进,饮食习惯是从小养成的,突然的改变往往会不适应。建议广大糖尿病患者使用专用的限盐勺和油壶来控制食盐和油的摄入量,每日食盐用量不超过6g,油控制在25g左右。

6、糖尿病专用食品的选择

二、糖尿病病人宜吃的水果

1、无花果。降糖关键点:酸类、酶类

无花果能帮助消化,促进食欲。它含有多种脂类,有助于缓解糖尿病患者并发性便秘。无花果含有脂肪酶、水解酶等能够分解脂肪的成分,从而减少脂肪在血管中的沉积,稳定血压,预防冠心病。

2、火龙果。降糖关键点:高纤维、低糖分、低热量

3、橙子。降糖关键点:含糖量低

4、苹果。降糖关键点:果胶、膳食纤维

苹果含有较多的钾,对于高血压患者很有好处,而且能减少冠心病的发生。苹果中含有大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以预防肥胖。

5、西瓜。降糖关键点:水分多、热量少

西瓜含有人体所需的多种营养成分,且不含脂肪和胆固醇,水分多,热量低,适合糖尿病患者食用,但一定要控制量,每天不宜超过50克。西瓜有一定的治疗肾炎和降低血压的功效。西瓜还有利尿作用,可以促进体内水分的排出。

三、糖尿病人饮食禁忌

1、不宜饮酒

因为酒中所含有的酒精不含有其他任何营养素,只提供热量,每克酒精能够产生的热量约7千卡,也就是约为294焦,长期饮用对肝脏非常不利,而且容易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。

2、含热量较高的食物

3、含糖量较高的食物

4、易于使血糖迅速升高的食物

5、易使血脂升高的食物

四、糖尿病的饮食原则

1、三餐定时、定量

糖尿病患者应尽量保持血糖的平稳,避免较大波动,尤其是使用降糖药物和胰岛素的患者,降糖不可急功近利。为了降糖而盲目节食或某一顿饭不吃都是不可取的,不规律的饮食不利于医生调整药物的剂量,还会引起低血糖的发生。所以饮食应定时、定量,合理加餐。进餐时间方面建议早餐在6:30~8:30,午餐11:30~13:30,晚餐18:00~20:00,在此基础上最好能将正餐中的部分主食作为加餐,在两餐之间食用,可以更好的缓解正餐后的血糖压力。

2、食物均衡不偏食

每个人都有饮食的偏好,自己喜欢的食物通常会多吃一些,遇到自己不喜欢的多数人会少吃甚至不吃。不过事实上对于成人来说没有任何一种食物能够满足全部营养素需求,每一种食物都有它的营养优势。所以《中国居民膳食指南》建议我们能够均衡的摄入各类食物,食物的种类越广泛越好。对于糖尿病患者更应该避免挑食、偏食等习惯。

3、膳食纤维有利血糖控制

食物为人体提供了生命活动所需的能量,在中国人的饮食结构中能量来源以碳水化合物为主,葡萄糖是最重要的碳水化合物之一。食物中复杂的碳水化合物绝大部分经过消化分解为葡萄糖后才能吸收,并为人体提供能量,血液中的葡萄糖被称为血糖。知道了这一点我们如果希望餐后血糖能够缓慢升高,就要延缓食物消化吸收过程。粗粮中含有大量的膳食纤维,可以延缓消化过程,而这些膳食纤维往往在谷物精加工过程中流失掉了。所以只要消化功能正常,最好能在主食中提高粗粮的比例。

4、清淡饮食:少油、少盐、少吃甜

随着我国居民生活水平提高,动物性食物摄入量也有了明显提高。这些美味的食物补充了优质蛋白的同时也带来更多的脂肪。在加上烹调用油量大增,不知不觉中我们的脂肪摄入量也有了很大增加。另一方面,2002年中国居民营养与健康状况调查显示,我国城乡居民每日食盐摄入量为12g,这一数据大大超过《中国居民膳食指南》推荐每日食盐摄入量不超过6g的限量。而精制糖虽然可以给食物带来甘甜、愉悦的味道,却能更快的分解吸收,对血糖有着极大的影响。所以糖尿病患者在日常饮食中应注意减少动物脂肪、烹调用油、食盐、腌菜、酱菜、酱油、精制糖、蜜饯类食品和甜饮料等。

糖尿病忌食9种食物有哪些

糖尿病忌食9种食物有哪些，我们的身体健康是非常重要的，但身体出现了某些异常现象时候就要引起注意了，随着生活的满足感，现在越来越多幸福病，糖尿病就是一种，下面来看看糖尿病忌食9种食物有哪些？

糖尿病忌食9种食物有哪些1

1、忌高钠食物

高钠食物会加重糖尿病并发症，所以糖尿病患者需要低钠饮食，每天摄入的食盐不要超过三克。

2、忌富含淀粉的食物

富含淀粉的食物进入人体后会分解成碳水化合物，它可以直接转化成糖，过量摄入会使患者血糖升高，病情将无法控制。

3、忌高糖的食物

糖尿病患者进食含糖高的食物，短时间内体内血糖会迅速升高，导致病情加重，所以必须禁食高糖的食物。

4、忌高脂肪高蛋白的食物

糖尿病患者本身就是因为胰岛素分泌不足导致脂肪、蛋白、糖代谢混乱，此时摄入过多高脂肪高蛋白食物会加重代谢紊乱的现象，并发高血脂症。高脂肪高蛋白食物有蛋黄、肥肉、蟹、虾、动物内脏。

5、忌酒

酒会影响代谢，而且糖尿病患者需要长期服药，饮酒会影响药效，所以需要忌酒。

6、忌辛辣

糖尿病患者会出现口渴的症状，辛辣食物比如辣椒胡椒生姜芥末等本身是温热食物，会加重燥热现象，让人口更渴。

看了以上的知识，大家可能感觉糖尿病患者是不是什么都不能吃了，其实不然，还是有很多食物适合糖尿病患者，比如蔬菜、谷类、薯类以及含糖少的水果。肥胖是诱发糖尿病的一个原因，所以糖尿病患者除了饮食忌口外，还需要多运动，把体重控制在正常范围内。另外，每天运动半小时左右还可以预防糖尿病。

糖尿病忌食9种食物有哪些2

1、糖尿病饮食禁忌之一，不宜饮酒，酒精中的热量比较高，而且酒精需要经肝脏代谢，长期饮酒会加重肝脏负担，而且也容易令血脂升高。另外对于使用胰岛素的糖尿病患者来说，如果空腹饮酒很容易会出现低血糖的情况。因此，糖尿病患者最好还是要少喝酒。

2、含热量较高的食物，花生、瓜子、松子、核桃等坚果类食物热量较高，因此糖尿病患者不要经常食用，即使食用时也要少量为佳。

3、含糖量较高的食物，一些淀粉含量较高的食物，如红薯、土豆、芋头、玉米等食物，由于淀粉在体内会转化为葡萄糖，因此糖尿病患者食用不可过多。

4、易于使血糖迅速升高的食物，很多含糖的食物都会令血糖升高，例如常见的蜂蜜、巧克力、水果糖、汽水、冰淇淋、蛋糕等，这些食物糖尿病患者都要少吃。

5、易使血脂升高的食物，糖尿病患者也要注意自身的血脂情况，一些会引起血脂升高的'食物，如猪油、奶油、肥肉等胆固醇胆固醇含量高的食物也要少吃。

第一、像花生和瓜子，高热量、高脂肪的食物，大量的使用肯定不利于体重的保持和血脂的控制，间接的影响血压和血糖的控制。

第二、甜品要忌口，甜品基本不碰，米饭不能吃饱，水果不能多吃。

第三、要禁酒，因为酒的性质及其代谢产物，对糖尿病的控制及其并发症的发生和发展，会带来许多不利的影响，因此糖尿病的患者最好不要饮酒。

第四、含糖的食物绝对不要多吃，因为会直接影响血糖，对病情非常不利。

第五、对于高脂食品及高胆固醇的食品，糖尿病的病人不能多食用，对并发症产生比较严重的影响。

第六、油炸的食品要少吃。

第七、口味太重的食物也不能多吃。糖尿病患者饮食尽量清淡，不可过咸。

总之，糖尿病患者的饮食原则，应该是低盐、低脂、低糖饮食。

糖尿病忌食9种食物有哪些3

1、锅巴不仅含有大量的糖分，而且容易助火，糖尿病患者应该避免进食这种食物。

2、菱角淀粉含量高，容易引起餐后高血糖。糖尿病合并肾脏疾病易发生高钾血症，一旦发生，就会引起心律失常和肝昏迷。因此，人们应该限制糖尿病人钾的摄入，菱角中钾的含量很高，所以糖尿病肾病患者不应该吃。

3、鲍鱼虽然有滋阴清热的作用，且鲍鱼对癌症有很强的抑制作用，但钠含量很高，糖尿病患者吃东西更容易导致血压升高，导致心脑血管并发症。此外，由于鲍鱼肉难以消化，肠道和胃虚弱的糖尿病患者更不适合吃鲍鱼肉。

4、糯米大多数糖尿病患者不应该吃比较多的糯米，因为糯米的新陈代谢会产生大量的葡萄糖，但是糯米的含量远远高于大米的含糖量，所以糖尿病患者不应该吃更多的。

5、椰汁性凉，味甜，有清热、解渴的作用，适合于夏季热刺激引起的口渴或发热引起口渴的人。但应该避免糖尿病饮用，因为椰汁具有有葡萄糖、果糖和蔗糖。

6、辛辣食物。糖尿病患者大多易挨饿，口渴时易多饮，阴虚、干热属性的食物就需要少吃，比如辣椒、生姜、芥末、胡椒等辛辣食物性热，会加重干燥，所以糖尿病患者应避免食用这种调味料。

7、不要碰含糖的食物。主要是指含有大量单糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物，因为它含有大量的糖，直接影响血糖的平稳，对疾病非常有害。

8、爆米花是许多人最喜欢的休闲食品，但爆米花主要是淀粉，可在体内代谢成糖，不适合糖尿病患者，更不用说爆米花是一种油炸食品，不适合糖尿病患者食用。

糖尿病人日常一定要避免这些不能够食用的食物。保持科学的合理的饮食，多吃对自身血糖有益的食物，规律作息，少食多餐，尽量不要熬夜，保证休息，才能够更好的维持身体的健康。

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糖尿病人饮食禁忌

我们都知道，糖尿病人的饮食禁忌中，首先就是不能吃糖，包括甜食、饼干、甜品等。除此之外，糖尿病人还有其他饮食禁忌。

1、糖尿病人不能多吃面食，比如馒头。如果要吃馒头的话，最好自己在家发面，在面粉中加入一点粗粮、杂粮。

2、糖尿病人不能多吃香蕉、桂圆、柿子等含糖量比较高的水果，可以适当吃点猕猴桃、黄瓜等果蔬。

3、糖尿病人不能吃蜜饯，如蜜枣、葡萄干、柿饼等。

4、糖尿病人不能喝果汁，需要注意的是，吃水果也要把握时间，一般在饭后或者两餐之间吃比较合适。

5、糖尿病人不能吃罐头，因为罐头在加工的过程中会添加增添的物质以及糖精。

糖尿病人饮食食谱

糖尿病人在日常饮食中要把握低糖高纤维的原则，除了要在“入口”的食物上把关之外，还要摒弃以往不健康的生活习惯，如抽烟酗酒等。下面我就来介绍一下糖尿病人饮食食谱的主要内容。

1、糖尿病人在日常饮食中要多摄入低糖高纤维的食物，如玉米、青菜、青椒、韭菜、豆制品、西葫芦、茄子等。

2、糖尿病人要多吃含钙的食物，如排骨、牛奶、虾皮、海带等。如果在日常饮食中的钙摄入不足，会加重糖尿病患者的病情。

3、糖尿病患者要多吃含硒的食物，硒有一定的同胰岛素类似的糖代谢能力，能改善病情。这类饮食有香菇、芥菜、芝麻等。

4、糖尿病患者要多吃富含维生素B和C的食物，这两种维生素能缓解糖尿病的进程，减少其他并发症的发生。富含维生素的蔬菜有豆类、青椒、鲜枣、鱼等。

5、要多吃具有降糖作用的食物，如洋葱、南瓜、黄鳝等。

6、我推荐几种适宜糖尿病患者的食谱。

1）早餐可以吃50g窝头或50g全麦面包或1个菜包或一个豆包；再加一杯250ml的牛奶、鸡蛋；如果在搭配一些蔬菜的话会更营养。

2）午餐可以吃一碗米饭，搭配一些具有降糖作用的菜，如肉丝炒青菜、雪菜豆腐、西红柿炒鸡蛋、香菇豆腐汤等。

3）晚餐可以吃一个馒头，搭配油菜、菜心、黄瓜等清爽一点的蔬菜。

糖尿病人的饮食疗法

临床发现，很多糖尿病患者反复发病不是偶然的，很多时候都是因为不能控制饮食以及饮食不科学导致药物无法发挥本该有的作用。我下面就介绍一下糖尿病人的饮食疗法，希望有所帮助。

1、糖尿病人饮食原则：

1）糖尿病人不能吃得太饱，少吃多餐即可，可以有效避免餐后血糖高峰。

2）糖尿病患者要适当控制主食的量，一般来说，在家休息的人主食的量控制在250g到300g之间，轻体力劳动者主食的量控制在350g到400g之间，重体力劳动者主食的量控制在450g到550g之间。

3）血糖降低之后，可以适当地增加一点主食的量，具体量要谨遵医嘱。

4）糖尿病患者要摒弃各种不良的生活习惯，不吃零食，不抽烟，不酗酒。

5）糖尿病患者要控制饮食，但并不等于要长期饥饿，合理地吃饭即可。

6）糖尿病患者要多吃粗粮，少吃太过精细的食物。

2、糖尿病人要限制的食物有：

1）坚果类食物等要少吃，如花生米、瓜子、松子等，尤其不能用这些食物来当饭或充饥。

2）糖尿病人要多喝水，但是水中不能加糖，白开水即可。

3）糖尿病人不能吃甜食以及其他含糖的零食。

4）豆类虽然营养丰富，但除黄豆之外的其他豆类的主要成分是淀粉，糖尿病患者要少吃。

5）中老年糖尿病患者除了要控制淀粉、糖类之外，还要严格限制胆固醇的摄入，一天不能超过2个鸡蛋。

6）糖尿病人饮食要以清淡为主，每天食盐的摄入量不超过6g，尤其是合并高血压更要注意食物的口味，绝对不能吃咸菜、榨菜等。

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