豆类中含有胶原蛋白吗？

含有。

很多用户都认为胶原蛋白主要是在肉类身上，很少有朋友认为豆类也有，其实豆类的胶原蛋白并不比肉类少，而且还不容易出现发胖情况，在帮助调节雌激素方面效果也比较明显，所以比较适合女性用户服用。

豆类中还含有丰富的钙、磷、钾、钠等矿物质，可以补钙，强筋健骨，预防骨质疏松。吃豆类还可以补充铁元素，可以补血，调节女性内分泌，有助于缓解妇女月经不调及更年期不适症状。但是豆类不能多吃，吃多了会造成肠胃不适，引起腹胀、腹痛等疾病。

扩展资料：

常见的豆类：

1、黄豆：很常见的营养也很丰富，常食用不仅能促进儿童的神经发育，对糖尿病患者也有一定的疗效，还能养颜，开胃，是预防高血压和冠心病的好食品。

2、绿豆：在炎热的夏季食用可以清热解毒消暑，是很好的解暑食品。

3、红豆：有很高的营养价值，常吃不仅可以改善肠道蠕动，预防便秘，还能补血，促进血液循环，缓解疲劳，对心脏肾病都有益处。

4、黑豆：常食用不仅可以祛风除热，还能乌发养颜，促进骨髓组织的生长。

5、芸豆：营养很丰富，特别对关节疼痛着，如长期食用，可以起到缓解疼痛和消炎的效果。

参考资料来源：百度百科-豆类

参考资料来源：百度百科-胶原蛋白

参考资料来源：人民网-吃猪皮可以补充胶原蛋白？蔬菜鱼类豆类都能补充胶原蛋白

以下是富含胶原蛋白的食物：

1、豆类制品

豆类制品当中的胶原蛋白也是相当丰富的，而且豆类制品当中的植物蛋白，美眉们常吃还不容易发胖，在补充胶原蛋白的同时，大豆制品还能够改善人体的血液循环，调节内分泌，是非常适合美眉们补充蛋白的饮食选择

2、银耳

对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖哦。

3、猪脚

作为美容圣品、胶原蛋白的丰富来源，猪脚不得不提。猪脚也就是猪蹄，含有丰富的胶原蛋白，其脂肪含量要比肥肉低很多，营养价值极高，猪蹄当中的胶原蛋白可以促进毛发的生长，保持皮肤柔软细嫩和有弹性。

虾皮中同样含有丰富的胶原蛋白，因此爱美的女性朋友在日常生活中可以多吃些虾皮以此来补充胶原蛋白。虾皮中所含有的营养物质非常的高，除了胶原蛋白之外，虾皮中含量同样丰富的还有大量的钙质。

5、花胶

花胶主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。

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扩展资料：

胶原蛋白的功效与作用

1、保湿：胶原蛋白含亲水性的天然保湿因子，而且三螺旋结构能强劲锁住水分，让皮肤时刻保持湿润、水嫩的状态。

2、滋养：胶原蛋白对皮肤的渗透性强，可透过角质层与皮肤上皮细胞结合，参与和改善皮肤细胞的代谢，使皮肤中的胶原蛋白活性加强。她能保持角质层水分及纤维结构的完整性，改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢，增强血液循环，达到滋润皮肤的目的。

3、亮肤：皮肤的光泽取于含水量，胶原蛋白良好的保水能力使皮肤水润光泽，散发健康的光彩。

参考资料：/health.people.com.cn/n1/2016/0420/c21471-28289618.html"target="_blank"title="富含胶原蛋白的食物--人民网">富含胶原蛋白的食物--人民网

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