羊奶与什么食物相克

羊奶与米汤相克：导致维生素A大量损失。羊奶与钙粉相克：羊奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。羊奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会羊奶pH值下降，使羊奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收。羊奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常。羊奶与巧克力相克：羊奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。羊奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。羊奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。羊奶与韭菜相克：影响钙的吸收。羊奶与果汁相克：降低羊奶的营养价值。羊奶与菠菜相克：同食会引起痢疾。

羊奶不能和什么一起吃

羊奶不宜和药一起吃

有的人喜欢用羊奶来代替白开水服药，但其实羊奶中的钙、镁等矿物质很容易会与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，会影响到药效的释放和吸收，也会影响到羊奶的营养吸收。在服药前后1小时都不要饮用羊奶为好。

羊奶不宜和茶同食

在喝羊奶时，不宜同时饮用茶水，这是因为茶叶中的鞣酸会阻碍到羊奶中钙离子的吸收，影响到身体对羊奶的营养的吸收利用。

羊奶不宜和果汁同饮

羊奶中80%以上的蛋白质是酪蛋白，如果在喝羊奶的同时喝果汁，酪蛋白就容易与果汁反应，发生凝聚、沉淀的情况，容易导致消化不良和腹泻等不适症状。

羊奶不宜和巧克力一起吃

羊奶中是有丰富的钙质和蛋白质的，而巧克力中则是含有草酸，同时吃这两种食物的话，两者会结合成不溶性草酸钙，影响钙质的吸收，出现腹泻的情况。长期这样食用还可能会导致头发干枯，儿童生长缓慢等现象。

羊奶不宜和菠菜同食

菠菜或是韭菜中是有比较丰富的草酸的，如果跟羊奶同食的话，也是会产生化学反应生成草酸钙，不仅影响钙的吸收，还可能使得本来对人体有利的钙变成对人体有害的物质了。

羊奶不宜与橘子一起吃

羊奶中的蛋白质跟橘子中的果酸结合，会发生凝固，进而影响羊奶的消化和吸收。而且要注意的是，喝羊奶的时候，不宜进食其他的酸性水果。

羊奶不宜与香蕉一起吃

饮用羊奶时，最好是不要同时吃香蕉，那样会导致消化不良的情况出现，甚至可能出现腹泻的症状。

羊奶不能和米汤一起吃

羊奶跟米汤一起食用，会导致维生素A大量损伤，如果婴幼儿长期这样食用导致维生素A摄入不足的话，可能会导致发育缓慢，体弱多病。

煮羊奶不宜加糖

羊奶中含有的赖氨酸在加热的情况下，是能与果糖发生反应生成有毒的果糖基赖氨酸，对人体健康是有害的。所以在煮羊奶时，不宜放入蔗糖，等煮好羊奶放凉后方可加入适量蔗糖。

羊奶含有丰富的营养，被称为“奶中之王”。但是不管哪一种食物，都会有相克食物，那么羊奶与什么食物相克？羊奶不能和什么一起吃？下面一起来了解一下吧！

1.羊奶和韭菜(菠菜)：

韭菜和菠菜中含有比较丰富的草酸，如果和羊奶同食的话，会产生化学反应生成草酸钙，不仅影响钙的吸收，还可能使得本来对人体有利的钙变成对人体有害的物质了。

2.羊奶和果汁：

羊奶中80%以上的蛋白质为酪蛋白，如果在喝羊奶的同时喝果汁，酪蛋白就容易与果汁反应，产生凝集和沉淀的情况，容易导致消化不良和腹泻等不适症状。

3.羊奶和橘子：

在喝羊奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为羊奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响羊奶的消化与吸收。而且要注意的是在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果,如草莓，葡萄等。

4.羊奶和蔗糖：

羊奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜羊奶在煮沸时不要加糖，煮好羊奶后等稍凉些方可再加入适量的蔗糖。

5.羊奶和巧克力：

羊奶中含有丰富蛋白质和钙，而巧克力中含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收，出现腹泻的情况。长期这样食用还会导致头发干枯、儿童生长缓慢等现象。

不能同食哦！

6.羊奶和药：

有人喜欢用羊奶代替白开水服药，其实，羊奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要摄入羊奶。

7.羊奶和茶：

喝羊奶时，不宜同时饮用茶水，这是因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收，影响到身体对羊奶的营养的吸收利用。

大家都记住了吗？

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