喝粥可以起到一定程度的养胃作用。因为粥类食物比较柔软，比较容易消化。而且不会刺激胃黏膜，不会加重胃肠道的负担。所以喝粥对于胃是有好处的，尤其小米粥是具有养胃作用的。粥类的食物，对于有胃病的患者，可以适量多吃小米粥。
但是对于胃病患者来说，长期喝粥并不一样有好处，包括长期吃素食、吃饼干也不能养胃，没想到吧？
理由：
1、粥水分多，容易撑大胃，加重胃负担；
2、长期喝粥容易营养不足。
素食
1、营养素低，长期吃素容易营养失衡。
2、素食缺乏修复胃粘膜的成分，长期吃素身体自我修复能力弱。
胃不好，记住8种养胃食物，每天吃一些，胃一天比一天好
1、汤
用汤代替粥，选菜汤，不选肉汤，汤里加上菠菜、粉丝、鸡蛋等。
2、面条
用面条代替米饭，可以放盐，但是要少放一点，对胃有好处。
3、猴头菇
猴头菇属于高蛋白、低脂肪食品，有增进食欲，增强胃粘膜屏障机能的作用。
4、丁香
丁香花号称“健胃花”，其特有的丁香油、丁香酚、鞣质可改善肠胃不好，可缓解腹部气胀，增加胃液分泌，增加消化能力。
5、包心菜
包心菜可增强免疫力，且富含钾，对高血压有益处，常与薏米、蜂蜜缓解上腹胀满等，具有保护黏膜细胞的作用，常吃可改善胃火及胃溃疡症状。
6、菠菜
《食疗本草》载：菠菜利五脏，通肠胃。其可促进胃分泌，还能帮助肠道蠕动，预防便秘。
7、红薯
《纲目拾遗》记：红薯补中，暖胃，可清肠减肥。常吃增加胃肠蠕动所致。
8、南瓜
《本草纲目》载：南瓜性温，味甘，入脾、胃经。日常吃可起到肠胃排毒的作用，还可保护胃部免受刺激，减少溃疡发生几率。
白粥因为它被熬得又软又烂，所以确实是养胃的食物。但是有些胃病的患者却不能喝粥，因为反而能增加胃酸的产生，从而加重胃病。
不适宜喝粥的人群有两类，一类是胃溃疡的人。这部分人他们喝粥，反而会对他们的胃部产生更多的刺激，从而导致胃分泌出更多的胃酸，胃酸就会更加严重的刺激到溃疡的地方，这就阻碍了溃疡的愈合，更严重的是会加重溃疡。所以，这一部分人就不适合通过喝粥来养胃。但是他们可以通过在煮粥的时候，增加一点小苏打来达到中和胃酸的目的，从而实现对胃部的养护。另一部分不适合喝粥的人群是有反流性食管炎的病人，同样他们喝粥时也会大大的增加胃酸的分泌。再加上粥它本身是流体的，那么吃太多了之后就会导致胃部更加容易反流，从而加重了病情。
出于养胃的考虑，其实可以多吃南瓜，因为它里面有大量的果胶这是能对胃以及肠道的粘膜起到保护作用的，从而减少食物对肠胃的刺激。同样的山药，含有特殊的蛋白质，对胃黏膜也有一个这样的作用，从而有效的减小胃部的疼痛。再者，可以多吃菠菜，因为它本身含有丰富的纤维是能促进肠胃的一个蠕动，从而帮助消化。而红薯也含有大量的纤维，在促进肠蠕动的同时能帮助消除积食达到增加食欲的效果。
所以尽管粥对于大多人来说能起到养护胃的作用，但是并不是所有的人都适合喝粥，当身体有疾病时，还是需要听医生的嘱咐。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
