不知道苏州是不是类似～
喜蛋根据传统习俗，在婴儿出生第三天，也就是“三朝”，行“三朝礼”。婴儿出生后三天没有发生意外，产妇也平安度过三天，全家人便得以安心，要进行沐浴，所以这一天也叫“洗三”。为婴儿祝福，向亲友报喜。亲友尤其是婆家要来祝贺，在孩子面前说吉祥话，东家要送上诞生礼以示感谢。送的诞生礼基本上就是喜蛋，也叫红蛋，其实就是熟鸡蛋。南北方习俗略有不同，北方的喜蛋是水煮蛋，染上红色。南方则送卤蛋，因为南方比较热，煮熟的鸡蛋不好保存，所以改成了卤蛋。生小孩以后一般都送红喜蛋，双胞胎送喜蛋和喜面，一般情况下鸡蛋和面都是双倍送的。下面来看看红喜蛋相关知识：红喜蛋
1.红色颜料染色
首先，您需要清洁鸡蛋，将它们在清水中煮熟并冷却以备后用，然后清水中滴入几滴红色素调成所需的颜色，然后将冷却的鸡蛋浸入其中，干燥后可以得到红鸡蛋。
2.红纸涂抹
红纸是专门制作红鸡蛋的，颜色容易脱落。煮熟鸡蛋之后，再用红纸轻轻擦拭鸡蛋的表面，即可将鸡蛋染红。这适合于制作少量的鸡蛋。
3.红纸包装
将红纸切成合适的尺寸，然后将生鸡蛋紧紧的包裹起来，然后将它们放入锅中煮熟。等鸡蛋冷却后，剥掉红纸，鸡蛋就会染上红色了。
红喜蛋一般是用红色食用色素染成的，比如红曲粉，这是一种天然红色素，超市或者杂货铺都会有卖的。鸡蛋先煮熟，煮熟的鸡蛋更容易上色。然后准备好红色食用色素调配的染色溶液，接着将煮熟的鸡蛋放入染色水中。染色溶液需要覆盖鸡蛋。如果量很大，请带上手套均匀地转动，时间到时取出并晾干。一般5-10分钟即可，如果时间太长，颜色会变色，而且色素将进入鸡蛋。这种情况要少吃。
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