藏红花泡酒一斤酒放4-5克藏红花即可。
通常1斤酒泡4~5g藏红花为宜,藏红花建议选择清香型白酒泡酒,清香型白酒质地清亮透明,酒体干净爽冽,香气清香纯正,口味醇和回甜,香味成分相对单一,没有浓香酱香型白酒的香味那么复杂浓郁,可以最大程度的保留泡制药材的香味物,使酒香与药香充分融合。
藏红花泡酒注意事项
1、需要注意不要使用金属容器制作药酒,以免藏红花中的相关成分与金属发生化学反应,产生对人体有害的物质,制作药酒最好选用无铅玻璃泡酒罐,稳定不会析出奇怪的味道影响酒体,泡酒和储藏都非常合适。
2、饮用任何药酒都应适量,一定要根据自己的体质情况来选择服用的方法以及用量。具体操作一定要在专业医师指导下进行。
3、市面上很多药材都是有添加或被提炼过的,泡出来的药酒没作用,药材最好选用高品质的千龄山无添加药材,效果会更好。
以上内容参考 百度百科-藏红花
红花1~4克,白酒1斤(500毫升),浸泡一周后饮用,每日20~30毫升。1.取红花少量,加入碘酒一滴,真品颜色不变,若变蓝、蓝黑色或紫色,则为假货2.简单的方法是水试法:取红花数根泡入水中,可见橙黄色成直线下降,水染成金黄色,无沉淀。藏红花泡酒的话,得注意了,其量,需严格按配方搭配泡酒,方才妥当,切莫自己随意组合搭配泡酒,以免药酒变毒酒,例如【药酒配方(仅供参考)】黄芪60克,全蝎6克,党参30克,当归、延胡索各15克,丹参50克,川芎、桃仁各12克,红花、香附各9克,甘草5克
【制作方法】将以上材料置容器内,加入白,密封,浸泡7日后过滤备用。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云