一喝玉米粥胃酸

胃酸形成的因素很多，你的情况考虑返流性胃炎的情况多见的。一般的情况喝玉米粥，也可能刺激食管下段括约肌松弛或胃酸分泌增多，而出现胃酸的情况的。首先就不要喝玉米粥了。其次可以采用抑制胃酸药物的治疗的。

玉米粥属于酸性食品。

1、玉米面熬成粥由于高温加上蛋白质变性固定，玉米粥氯、硫、磷等非金属元素的含量较高，在体内分解代谢后，最终产生酸性物质。

2、胃酸是胃黏膜分泌的盐酸，帮助消化食物，杀死食物中细菌，保护胃和肠道安全。

所以1+2的结果就会使胃内的酸性更强，胃酸过多，会出现反酸，吐酸水，烧心等症状。

哪些人群不宜吃玉米：

1、胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。

2、缺钙、铁等元素的人群。因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。

3、患消化系统疾病的人群。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

4、免疫力低下的人群。如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。

5、体力活动比较重的人群。粗粮营养价值低、供能少，对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。

6、生长发育期青少年。由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。

7、老年人和小孩。因为老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育。

不能。

玉米会在消化过程中产生酸性物质，对于有胃痛的人来说，食用后会出现吐酸、胃中发酸或胃中发热感，严重者还会出现胃痛加重的情况。

一些胃病患者习惯天天喝粥，这虽然比较好消化，但也会带来问题。比如粥经长时间熬制后，部分营养成分会流失，并且喝粥无需慢慢咀嚼，不能促进口腔唾液腺的分泌。再者，粥水分多，会稀释胃液，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，不利于其他食物的消化吸收。

此外，喝粥对于胃食管反流患者的病情恢复有害无益，因为胃食管反流病是胃酸过多所致的，喝粥可能会刺激胃分泌出更多胃酸，而且流质的食物更容易反流。

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扩展资料

面食能健脾养胃

小麦易消化，可多吃。面食确有健脾养胃的功效，对脾胃虚弱者有保健作用。面食因为易消化，吃的时候胃酸就分泌得少，胃不至于疲劳。

与大米相比，小麦略显湿滞，所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麦片食用。小麦养胃生津之力稍差，但益气充形效果却有胜之。另外，面如果经过发酵，其滞气之性就会大为减轻，更助于人体消化。

面条虽然没有经过发酵，但由于被细切水煮，不但不会滞肠胃，还有养胃气的功能。面条里有碱，其面汤也是很有营养的。烤过的面食也养胃，适合有胃病的人食用，如干馒头片、干面包片等。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0705/c21471-28525089.html"target="_blank"title="人民网-有些胃病并不能常喝粥">人民网-有些胃病并不能常喝粥

参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2015/0805/c85914-27412572.html"target="_blank"title="人民网-胃病患者吃粗粮需谨慎教你正确吃粗粮">人民网-胃病患者吃粗粮需谨慎教你正确吃粗粮

参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n1/2016/0608/c85914-28420998.html"target="_blank"title="人民网-有胃病多吃面？中医饮食该如何养胃">人民网-有胃病多吃面？中医饮食该如何养胃

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