酸奶发酵菌是乳酸菌，如果过期了，乳酸菌就会失活，乳酸菌的死亡会导致酸奶内滋生有害的菌落，这些东西如果食用了，对人体有一定的伤害，但是我们不要食用，用作其它的用途就好了。
用过期的酸奶发酵菌发酵的酸奶和过期的酸奶差不多，我们在洗澡的时候可以把酸奶均匀的涂满全身，按摩至吸收，然后冲洗干净，就会发现皮肤变得相当嫩滑了。
我们也可以用酸奶来试着发面，用酸奶取代酵母来发面，蒸出来的会又香又甜。
我们可以把酸奶倒入水里，使得酸奶与水呈1:2的比例，然后拿出一块干布或者拖把，浸在里面，充分吸收之后把水分拧干，这时候擦地板可以让地板光亮如新。
衣服上如果有顽固的污渍，我们可以把酸奶涂在上面，轻轻的搓洗之后，衣服上的污渍就不见了，如果污渍比较多，可以多倒一点酸奶。
我们也可以把酸奶放到清水中稀释之后，装到喷壶里浇花。
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