成人每天摄入多少钠

成人每天摄入多少钠,第1张

成人对钠的安全摄入量为1000-2500毫克,盐中含40%的钠,也就是每日只能摄入2.5-6克食盐,因此世界卫生组织(WHO)建议,盐的摄入量每人每天应在6克以下。

除了食盐能够提供钠之外,酱油中含18%的盐,各种盐的加工食品,如咸菜、肉制品等(17%)、味精(6%),2017食品调查结果表明,我市居民钠离子摄入量折合为食盐约14—16克,大大超出世界卫生组织建议的摄入量。

扩展资料:

一、如何计算家庭中盐的摄入量

简易方法:如果3口之家的话,每个人每天摄入6克盐,3个人一共18克,一袋市售碘盐500克,那么就应该在一个多月消耗一袋盐。如果现在的实际消耗量就是一个月一袋盐左右,那么就是可以。否则就需要每次炒菜的时候可以少放一点盐。

二、摄入钠过量的危害

1.食用钠过多会引起感冒

高浓度的钠盐有强烈的渗透作用,会影响人体细胞的抗病能力。过量食盐,使唾液分泌减少,以致口腔的溶菌酶也相应减少,使病毒在口腔里有了着床的机会。上皮细胞防御功能被抑制,较大地丧失了抗病能力。感冒病毒很容易通过失去了屏障作用的细胞侵入人体,所以易使人患感冒。

2.食用钠过多会危害心脏

《内经》有这样一段记载:“多食盐,则脉凝注而色变”。“味过咸,大骨气伤,心气抑”。盐多伤心,咸味过咸使小动脉收缩,有害于心脏。例如湖南居民心脏病死亡率比全国高出四个百分点,这同倚重猪肉和食盐消费过多有密切的关系。

参考资料:百度百科-钠

正常人每天摄入多少钠

正常人每天摄入多少钠?其实我们每天从食物摄入钠,钠是我们人体必需的物质之一,但是过犹不及。要是摄入过多钠,也是会引起各种疾病。我们要是想保持健康,也是需要控制摄入钠的数量。下面就带你去看看正常人每天摄入多少钠

正常人每天摄入多少钠1

1、婴儿

0-6月龄婴儿每天钠的适宜摄入量(AI)是根据母乳中钠含量推算得出,取整数后修订为170毫克。7-12月龄婴儿每天钠的适宜摄入量则是在小婴儿和成人AI基础上修订为350毫克。

2、儿童与青少年

由于缺乏儿童青少年钠需要量的研究资料,故在成人基础上采用能量摄入比推算得出1-3岁、4-6岁、7-10岁、11-13岁、14-17岁的儿童青少年钠的适宜摄入量分别为700毫克/天、900毫克/天、1200毫克/天、1400毫克/天和1600毫克/天。

3、成年人

由于成年人研究资料尚不充分,主要根据国际研究资料进行修订。《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中建议,18-49岁人群每天钠的适宜摄入量为1500毫克,50-79岁人群钠的适宜摄入量为1400毫克/天,80岁及以上人群减至1300毫克/天。

4、孕妇和乳母

目前尚无研究结果证明妊娠期、哺乳期女性与同年龄段非妊娠、哺乳期女性钠需要量有差别,故女性怀孕、哺乳期间每天钠的推荐摄入量与健康成人相同,为1500毫克。

正常人每天摄入多少钠2

钠盐摄取过多的危害

研究报告显示,高血压、心血管疾病(动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风),都和盐(钠)吃得太多有关。而减少盐的摄取,不论是一般人或是高血压患者,均能降低血压。高血压患者每日盐分摄取若能降低至6公克以内,则血压平均可下降2~8 mm Hg,相当于每日服用1颗长效型抗高血压药物之成效。

每日钠摄取量之建议

正常人建议量:每日低于2400毫克。

维持血管健康:每日低于2000毫克。

建议:每天的钠摄取量低于2400毫克(相当6公克盐)

美国最新饮食指南:建议低于2300毫克(相当5.75公克盐)

世界卫生单位标准:低于2000毫克(相当5公克盐)

一般人也许会注意不吃口味感觉很「咸」的食物,但其实不少食物或调味料吃起来感觉没有特别咸,可是钠含量却很高!

这些是隐藏版的高钠食物

1、 运动饮料

如果在没运动时喝运动饮料,可能导致钠摄取量过多。因为运动饮料属于高钠饮料,一瓶 600 毫升的运动饮料就含有 25毫克的钠。

对策:许多人认为运动完后就得喝运动饮料补充电解质,其实并不是每种运动都适用。1小时以内的缓和运动只需要补充水分,超过1小时且大量出汗的锻链才需喝运动饮料以发挥其价值。

2、 面条

面条在制造的过程当中会有浸泡盐水的过程,因此在面条内也容易吸附较多的钠含量。中研院生医所调查也发现,100公克的面线所含的钠高达2834毫克,超过每天应摄取的钠含量。就算不加任何调味料,直接拿来吃也会太咸。

对策:若真的很想吃面条,至少煮3分钟,让钠含量稀释之后再吃。

3、 凉面

凉面看似清淡,但因为油面经过硷水处理而比一般面条含有更多的钠,再加上麻酱,一份凉面的钠含量也高达1200~1265毫克,占了一天摄取量的一半。

对策:专家建议,碰到油面、面条等,可以加长水煮时间,让钠溶出。麻酱则要减量只用一半。

4、 白土司

虽然白土司吃起来味道很淡,但两片半的白土司约有超过600毫克的`钠,将近一天摄取量的四分之一。如果夹了花生酱、火腿食材等,钠含量就更高了。

对策:如果想吃面包,不妨选杂粮类的面包,虽然钠含量高,但钾含量也不低,又有纤维、植化素等优质营养素。

5、 零卡果冻

许多标榜低热量的零嘴如果冻一看标示,竟含有约200毫克的钠。

对策:养成阅读营养标示的习惯,看清楚再决定是否购买。

6、 苏打饼干

你觉得苏打饼干很健康吗?有些人会拿苏打饼干作为减重的食物,但是苏打饼看似味道清淡、没有过多的添加物,其实苏打饼制作时要添加许多油脂,增加口感,所以一包苏打饼,不但热量比一碗饭还多,油脂含量超过一大匙,而且钠含量还不低。100公克的苏打饼乾钠含量为 800 毫克,等于一天摄取量的三分之一。

对策:从营养标示了解其主要原料,再依照自己在意的部分像是热量、油脂、含糖量等从中选择适合自己的。

人体每天需要摄入2200毫克钠。

《中国居民膳食指南》推荐,正常成人每天需要钠含量为2200毫克,一般日常所摄入食物大约含有1000毫克,需要从食盐中摄入的钠为1200毫克左右,因此,实际在每天食物的基础上摄入3克食盐就基本达到人体钠的需要。

但是,进食含钠较高的食物,会引起水分在体内滞留,同时使血容量增加,钠在体内蓄积还可引起小动脉收缩,导致心脏将血液注入血管的阻力变大,从而引发高血压。”

扩展资料:

1、食盐摄盐过多是导致高血压的重要诱因

人体血液总量为4000毫升,如果一个人吃太多的盐,血液内的盐分就会提高,为了平衡盐的比例,人体组织里的水分就会渗进血液,4000毫升的血很可能会变成4300毫升~4600毫升,血液过多就会加重心脏负担,并增加对血管壁的冲击,从而慢慢导致高血压。

2、食盐摄盐过多容易引发呼吸道疾病

因为钠盐的渗透、上皮细胞被抑制、大大减弱或丧失了包括分泌干扰素在内的抗病能力,流感病毒的神经氨酸酶对细胞表面黏液多糖类发生作用而侵入细胞内,使咽喉黏膜失去屏障作用,其他病毒、细菌亦会“趁虚而入”,所以往往可同时并发咽喉炎、扁桃体炎等上呼吸道炎症。

参考资料来源:人民网-中国人平均每天吃盐9.1克 爱吃零食的要注意钠超标

参考资料来源:人民网-摄入食盐过多危害大 应少吃“钠元素”食物


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