什么食物降磷

要通过饮食来降磷，吃一些含磷量低的食物即可，是一种健康饮食方式，对预防肾衰竭及治疗肾病有大作用。因为人类食物中含有丰富的磷，故人类营养性的磷缺乏很少见，所以倡导低磷饮食。低磷的食物有以下这些：

一、水果类

苹果、灵蜜瓜、梨黄桃、芒果、海棠（罐头）、鸭梨、玫瑰香葡萄、白瓜、李子、杏、木瓜[番、白兰瓜、乌梅、面西胡瓜、草莓、菠萝等。

二、蔬菜类

生姜、白花菜、冬瓜、木耳、胡萝卜、海带、生菜、卷心菜、四季豆等。

三、其他类别

海参、甘薯粉、桂花藕粉、小豆粥、花生油、色拉油、柠檬酱、杏酱、酱油（冬菇）、绵白糖、蜂蜜、粉丝、凉粉、粉皮、红葡萄酒、鹅蛋白、鸡蛋白等等。

扩展资料

高磷的食物

牛奶、奶酪、各类奶制品、冰淇淋、麦片、豆制品、花生、杏仁（大）、核桃、瓜子、栗子等各种坚果，可乐、巧克力、花生酱、各类干豆子、酸奶、布丁、肝以及其他内脏肉类、葡萄干等。

虽然高磷会带来一些疾病，但是磷也是人体不可缺少的元素。不用“谈磷色变”，更没有

可乐会骨质疏松的说法。这主要是因为人们担忧可乐中的磷元素会对骨骼健康有影响，但磷也是维持人体骨骼健康的必要物质之一。

它广泛存在于各种食物中，如鸡蛋、牛肉、大米、牛奶等常见食物中都含有磷。且根据中国营养学会提供的数据，成年人每天的磷元素摄入量是700毫克，相当于约合12罐330毫升可乐型汽水中的磷含量总量。

而健康的成年人每天摄入磷元素的耐受量则是3500毫克，约合62罐330毫升可乐型汽水。所以对一个健康的成年人而言，在钙质摄入充分的前提下，适量喝点汽水不会直接导致骨质疏松。

参考资料来源：百度百科-低磷饮食

参考资料来源：健康报-说喝可乐会骨质疏松的人，这波科学实锤了解一下

高钾食物：干蘑菇、干莲子、黄豆、青豆、海带、干辣椒、豆腐皮、榨菜、花生、葵花子.

低钾食物：藕粉、面筋、猪血、鸡蛋、南瓜、苹果、大米、豆腐、西瓜、粉丝.

高磷食物：核桃、猪肝、对虾、花生、瘦牛肉、鸡蛋黄、黄鱼、鸡、瘦猪肉、带鱼.

低磷食物：豆油、凉粉、冬瓜、麦淀粉、猪排骨、鸡蛋白、苹果、番茄.

1牛奶 燕麦粥

半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。

友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。

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