《中国居民膳食指南》指出，对于成年人脂肪提供能量应占总能量的30%以下，每天烹调油摄入量为25-30克。
《中国居民膳食指南》中推荐每人每日食用油的摄入量为25-30g。据调查，我国居民家庭人均每日食用油的摄入量为42.1g，油是一种重要的营养物质，能够给我们提供日常生活活动所需要的能量，但如果吃油过多就会带来不利的影响。
食用油选购技巧
1、看包装：对小包装油要认真查看其商标，特别要注意保质期和出厂日期。无厂名、无厂址、无质量标准代号的千万不要随便购买。
2、看色泽：一般高品质食用油颜色浅，低品质食用油颜色深(香油除外）。油的色泽深浅也因其品种不同而使同品味油的颜色略有差异，加工出来的劣质油比合格食用油颜色要深。
3、看透明度：一般高品质食用油透明度好，无浑浊。
《中国居民膳食指南》推荐每人每天的油脂摄入量为25~30g。每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。
居民膳食结构中存在不合理现象，豆类、奶类消费量依然偏低，脂肪摄入量过多，部分地区营养不良的问题还依然存在，超重肥胖问题凸显，与膳食营养相关的慢性病对我国居民健康的威胁日益严重。
扩展资料：
要做到合理营养，应具备以下条件：
1、要平衡膳食、合理膳食。膳食中应该含有人的肌体所需要的一切营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物（或称糖类）、维生素、无机盐和水。并且这些营养素的摄取量要适宜。通过这些营养可以满足人体从事劳动和维持生命所需要的热能，提供细胞生长发育与修补的材料并维持肌体的正常生理功能。
2、摄入的食物应该易于消化和吸收。
3、食物中不应该含有对肌体有害物质。
4、每天必须按时摄入各种食物。只有满足合理营养的要求，才能维持人体健康。
参考资料来源：百度百科——中国居民膳食指南
医院专业医生的建议：我们每个居民一天吃25克到35克油是比较合适的。这个就是炒菜时用到的油，那要控制我们每道菜到底用多少油，可以去超市买一个有刻度的油壶来计算一下。三口人就放75克油在里边，而不要一大桶油炒的时候倒进去，这样就没有控制好。要知道一克脂肪产生9000卡的能量，油用的多脂肪就摄入的多，脂肪摄入的多，久而久之储存在身体的腹部和臀部。所以要预防疾病、预防三高、预防慢性病的发生，一定要控制好油的摄入量。25克就是我们深的那个勺子，瓷勺是两大勺，如果是浅一点的那个瓷勺，是三大勺。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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