香肠有营养价值吗
腊肠俗称香肠,是以肉类为原料加工而制成的肉制品。腊肠中含有脂肪,蛋白质,碳水化合物等元素。腊肠的食用功效主要有:
一,补充能量,腊肠主要材料是猪腿肉,富含营养物质,可补充人体所需。
二,开胃助食,腊肠口味香浓,能开胃,增进食欲,提高饭量,增强体质。
三,预防贫血。腊肠中富含各种营养物质,能够提供人体必需的微量元素,预防贫血等病症。
香肠吃多少为宜
香肠一天最多吃100克。肉制品中亚硝酸钠的残留量不得超过30毫克每千克,而人体每日允许摄入量为每公斤体重0-0.06毫克,也就是说体重50千克的成年人每日最多摄入3毫克亚硝酸钠,按这种标准一天最多吃100克熟肉制品是安全的。
香肠适合炒什么菜
可以和鸡蛋、辣椒、土豆、荷兰豆等一起炒哦
香肠炒鸡蛋
1.将鸡蛋打入碗内搅拌均匀,加入少许面粉,精盐,料酒搅拌均匀,将香肠切成薄片,装盘待用。
2.将香肠倒入鸡蛋液内搅拌均匀,热锅放油,将调好的蛋液香肠一次全部倒入锅内,转动炒锅,把蛋液摊均。
3.一面煎好,再翻过来煎另一面,两面颜色均煎成焦黄色,然后将鸡蛋炒散,出锅装入盘中即可。
香肠炒土豆
1.土豆洗净,去皮切条,用清水冲洗后,放入添加少许柠檬汁(或白醋)的凉水中浸泡;2.将腊肠切成片;青蒜洗净后,分切蒜白段和蒜叶段备用;3.炒锅烧热注油,将蒜段及腊肠片下锅中小火煸香,盛出备用;4.就着锅内的底油,将土豆条控水后倒入锅中大火翻炒,滴少许醋,下盐调味炒匀;5.土豆条炒至断生后,将蒜段及腊肠片回锅一同翻炒,喷少许生抽,起锅前撒上蒜叶,兜炒几下即可出锅装盘。
香肠炒荷兰豆
1、荷兰豆去掉两边的头,洗净;
2、香肠先蒸好备用;
3、香肠切小片;
4、锅中放少许的油,油热后,放入香肠片;
5、小炒30秒后,放入荷兰豆;
6、翻炒均匀,荷兰豆变色后,放入盐,即可起锅。
每100克腊肠中含有近600大卡的热量。
腊肠主要是用一些肉品制作而成,它的热量比较高,每100克腊肠中含有近600大卡的热量,属于一种味道鲜美的食物。每百克腊肠含有蛋白质22克、脂肪48.3克、碳水化合物15.3克。其中除了丰富的蛋白质、纤维素以外还有脂肪、碳水化合物、胆固醇、维生素b、维生素e和钙离子等成分。
腊肠保存注意事项
1、中国中部气候适宜,是最适合做腊肠腊肉的地方。不过只要掌握好了方法,在哪里都是可以做的。在干湿度比较合适的地方,如重庆湖北一带,腊肠做好后直接挂在阴凉干燥的地方就可以了,但是不能被阳光晒到,而且腊肠一定要先彻底风干。
2、如果天气逐渐变得炎热,就要时常检查腊肠是否足够干燥。如果腊肠表面渗油发粘,说明天气太热了,必需将腊肠放入冰箱中保存。另外,腊肠在保存期间是不能湿水清洗的,如果觉得脏的话,可以用厨房纸将它擦拭干净。
以上内容参考 百度百科-腊肠
如何饲养腊肠犬? 腊肠犬应该吃什么? 怎么洗澡? 如何照顾它? 下面小豆子给大家分享一下腊肠犬的饲养方法和注意事项。
腊肠犬饲养方法及注意事项:
应保持经常运动,不宜喂食过多,以免超重。 狗的四肢又短又短,走路时容易弄脏身体,所以要用毛巾把身上的污垢擦掉,保持被毛光亮。 长毛品种更要注意梳理毛发,保证颜色鲜艳。 腊肠犬的牙齿容易产生牙垢,应定期去除。 狗的脊椎很长,不适合训练跳跃,更不用说只用前肢把它拉起来或让它上下高楼梯,以免脊椎移位或其他疾病。
养一只年轻的长毛腊肠犬需要更多的时间和精力,因为一只8周大的小狗每天需要喂食4次,所以必须有人照顾它。 成年腊肠犬需要更仔细的照顾。 无论天气如何,每天步行两次至少 20 分钟。 他们需要培训、医疗、美容和无数的爱抚。 他们不能整天呆在家里。 所以如果主人整天工作,他必须找一个负责人来照顾它。
长毛腊肠犬特别喜欢和人在一起。 尽管它有表面的魅力,但它不需要或想要更多的娇惯,而且比它看起来更强大。长毛腊肠犬是最吸引人的类型。 与其他类型相比,长毛腊肠犬更需要人们的关注,每周需要清洗2-3次。 但是这个清洁工作并没有那么烦人,你只需要安排一个固定的清洁时间,像往常一样仔细清洁。
驱虫的药物和时间没有规定。 最常用的药物是左旋咪唑。 一般幼犬出生20天后驱车一次,30-35天后连续驱车三天,60天前驱车一次。 目前,英国、荷兰和香港多采用以下驱虫程序:出生后2周第一次驱虫,2至8周龄内每2周驱虫一次; 2 至 6 个月大时每月驱虫 驱虫一次; 6个月后每三个月驱虫一次。 对于6个月大还不确定是否要驱虫的狗狗,应在第一次驱虫后重复一次,以后每三个月一次。
成年犬每三个月驱虫一次,视情况可适当延长间隔,蛔虫用左旋咪唑驱虫,绦虫用喹哒唑驱虫,滴虫用甲硝唑,寄生虫用不同。 不同的驱虫药,一般情况下,如果寄生虫很多,从狗的粪便中可以看到一些种类的寄生虫,但是滴虫和球虫需要通过显微镜才能确定,所以驱虫一定是对症下药。
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