年轻人可以每天吃一个生蚝吗?

年轻人可以每天吃一个生蚝吗?,第1张

不可以。成年男性锌每日推荐摄入量为12.5毫克,二两蚝肉摄入的锌就远超人体一天的需要量,因此生蚝不要吃太多,也不建议天天吃。

生蚝含有丰富的蛋白质,为10.9%,脂肪含量低 只有1.5%,是名副其实的高蛋白低脂肪食物。生蚝还含有多种维生素和矿物质,其中锌含量尤为突出,每100克生蚝含锌可达71.2毫克。

锌是人体必需的微量元素,构成体内多种酶和金属蛋白,参与一系列重要生理过程,特别是对于男性性功能和儿童生长发育的作用至关重要。需要注意的是,微量元素在适宜量下才对人体健康有益,经常过量也会损害健康。

扩展资料:

吃生蚝的注意事项:

1、选蚝壳紧闭的新鲜生蚝回家自己撬开,并尽快食用。如果是事前去壳的蚝肉,或是去烧烤店吃生蚝,就得仔细看看闻闻是否新鲜。

2、生蚝属于滤食性贝类,容易在体内富集致病性微生物,特别是诺如病毒和副溶血性弧菌等,每年都有很多因食用生蚝引起食物中毒的事件发生。

3、受海洋环境污染的影响,很多海产品面临重金属等污染物超标问题。生蚝若是生长在被污染的水域,体内可能含有较多重金属,偶尔尝个鲜解个馋可以,不宜天天吃。

生蚝不宜多吃,一次吃100-150克,一周吃一两次即可。

具体一次吃几个生蚝,可以换算下。一个生蚝(带壳)以重量来定标准的;一级大生蚝一般在5两/每个以上;二级中生蚝一般在3两-4两/每个(炭烧烤的那种);三级小生蚝在2两/每个;还有一种叫蚝苗,每两几个吧。1两=50克(g)。生蚝没什么肉。基本就一个壳就有总重的3/5了。然后还要洗干净。一斤生蚝最多得2、3两肉。

如一次吃100克肉,2两肉,差不多是一斤生蚝。

1斤=500克=10两。一斤生蚝的话,如果是一级大生蚝,吃2个左右。如果是二级中生蚝,吃3个左右。如果是三级小生蚝,吃5个左右。还有若是蚝苗,每两几个,可以多吃点,吃几十个估计是可以的。

生蚝吃多了会怎么样

1、生蚝这个东西胆固醇含量高,过多食用会导致胃肠负担过重,消化不良,伤胃。尤其是三高人群最好离它远一些。

2、生蚝富含锌、硒。可比较大的生蚝每日吃一到两个摄入人体的锌、硒已经足够了。锌浓度过高反而会适得其得其反,引起副作用。过多的锌可使吞噬细胞的功能被抑制,因而杀菌能力下降,免疫功能被削弱,尤其是在伴有缺钙时更为严重。因此生蚝最好不要过多食用。

3、生蚝性寒,吃多伤胃,还可能腹泻。尤其是脾胃虚寒,慢性腹泻,便溏者不要多吃。


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