胃部不适让人烦恼，米粉、面条、喝粥哪个更养胃？还需注意什么？

慢性胃炎是指由于多种病因引起的胃黏膜慢性炎症性病变，患有慢性胃炎的患者总是苦不堪言，经常会出现上腹不适、饱胀、钝痛、烧灼痛以及嗳气、食欲不振等情况，特别是在进食一些辛辣生冷刺激食物后，不适感会加重。所以，想要养胃，饮食最重要，医生建议胃不好的人群最好食用一些有助于消化的食物，比如米粉、面条、粥。那么，这三种食物到底谁更养胃？还有哪些食物也能起到养胃的作用？

米粉，面条，粥都属于半流食，很好消化。面条是经面粉加工而成的，经过开水煮后，开始变得软烂，煮的时间越久，面条就越软烂。软烂的面条经过牙齿的碾磨后进入到胃里面，不会对胃造成负担，并且面条容易消化，营养也容易吸收。但是，米粉比较富有弹性，不容易消化。

所以说，比起米粉来说，面条更适合胃不好的人群，一般有胃病的人建议多吃面条，少吃米粉。也是很养胃的。粥是大米经过长时间的高温熬煮后，淀粉粒彻底瓦解，与煮粥的水融合成一体后进入到胃内，胃不需要太多复杂的工序，就可以将其直接变成食糜，进行吸收和消化。但是并不是每个胃不好的人都适合喝粥，对于胃胀的人群，喝黄豆粥和绿豆粥容易产生大量的气，会加重胃胀的不适感，而对于糖尿病病人，喝粥容易导致餐后血糖极具增高，对病情不利。

除掉面条和粥外，还有一些食物也可以达到养胃的效果。比如红薯，红薯中含有大量的膳食纤维和胡萝卜素以及维生素B6，这些营养物质可以帮助胃肠的蠕动，让机体分泌更多的消化液，从而保护我们的胃黏膜。小米也是很好的养胃食物，小米中含有大量的铁和维生素B1，这些可以增强胃的消化功能，对于反胃的人群有一定的治疗效果。

胃不好的人群可以选择红薯粥和小米粥来代替白粥。另外，不良的生活和饮食习惯会诱发胃病，除了经常食用对胃有帮助的食物外，还要注意不要熬夜，不要暴饮暴食，三餐尽量定点，少吃多餐，加强 体育 锻炼。

【本文由“千金芳”新媒体独家出品，图片来源于网络。作者柒畦，未经授权，请勿转载、复制】

米汤有营养。

稀饭含有丰富的维生素B为预防脚气病、消除口腔炎症提供保障。稀饭可补脾、和胃、清肺功效，稀饭的热量比较低，营养丰富，具有补脾、和胃、清肺功效。稀饭性温，味甘，而且较少其他调料，对于益脾养胃，促进脂肪吸收有明显作用。

对于喝稀饭的时间一定要把握好，有最好的用稀饭时间，虽然说喝稀饭一日三餐都可以，但是在养生来说早上空腹喝稀饭最好，尤其对于老人，消化系统，肠胃不太好的用户比较适合，但是早上要注意别吃太多油腻食物，比如油条类的少食，五谷养生粥很不错，但是一定要注意不要食用过量，这样也会导致肠胃的工作量加大。

扩展资料：

注意事项：

1、在煮稀饭之前，要先把米淘洗一下，在淘洗的时候，不要使劲儿地用手搓米，因为如果搓米时间过长，会把米中所含的维生素洗掉很大部分。在煮稀饭的时候，如果在稀饭中加入小苏打，也会破坏大米所含有的维生素。

2、在煮稀饭的时候，最好把米放在凉水中浸泡在半个小时左右的时间，在浸泡后，米粒吸水会膨胀，在煮稀饭的时候，花费很短的时间就能把稀饭煮熟，即节省了燃料，又节省了时间。

3、在煮稀饭的时候，还可以在稀饭中加入一些其它的食物，如花生，红枣等食物，花生中含有丰富的蛋白质，红枣中含有丰富的铁元素，花生红枣稀饭，不仅可以提供人体所需要的营养。

参考资料来源：百度百科-稀饭

胃疼吃什么食物：

胃痛吃加苏打的大米粥

喝粥确实很养胃，但是大米是酸性的，在煮粥的时候要加一些苏打，这样煮出来的不仅会使米粒软化，利于消化，还可以很好地缓解胃痛。熬粥的温度要超过60℃，这个温度会产生一种糊化作用，软嫩热腾的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。

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喝牛奶养胃：经研究表明，牛奶有健胃生津，润肠等大功效。不仅是可以治阴虚胃痛，津亏便秘，还对消化性溃疡病、习惯性便秘等疾病有很大的疗效。虽然说牛奶对胃疾病患者有很大医疗作用，但并不是人人都合适喝牛奶，功效，特别是那些患有腹泻、脾虚证、湿证等患者饮牛奶不宜过度。

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拓展资料

胃痛，中医病证名。多由外感寒邪、饮食所伤、情志不畅和脾胃素虚等病因而引发。胃是主要病变脏腑，常与肝脾等脏有密切关系。胃气郁滞、失于和降是胃痛的主要病机。治疗以理气和胃为大法，根据不同证候，采取相应治法。

参考资料：/baike.baidu.com/item/%E8%83%83%E7%97%9B/563378?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科--胃痛">百度百科--胃痛

参考资料：/health.people.com.cn/n1/2015/1228/c21471-27985651.html"target="_blank"title="人民网--5种食物真伤胃养胃该吃什么好">人民网--5种食物真伤胃 养胃该吃什么好

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