毛薯和山药没有区别，毛薯是人工培育成的特色山药，且毛薯是薯蓣属植物的缠绕藤枝植物，其块茎呈现长圆柱形，适宜生长在温暖且光照充足的环境中，养殖毛薯时，需要为其提供排灌方便的微酸性砂质壤土。
毛薯和山药有哪些区别1、没有区别
毛薯和山药没有区别，它们都是薯蓣属植物薯蓣的块茎，而毛薯是培育而成的特色山药，且毛薯的茎干上带有紫红色，花期在每年的6-9月份，且毛薯的主要产地在日本、朝鲜以及中国的浙江、福建、南宁、广东等地区。
2、土壤条件
毛薯适宜生长在微酸性的肥沃土壤中，养殖毛薯时，需要为其提供富含丰富有机质且保肥能力较强的土壤，且土壤的酸碱度最好在4.5-6.5之间，栽种毛薯前，要往土壤中施加腐熟的有机肥料和磷钾肥，使毛薯健康生长。
3、播种方法
播种繁殖毛薯时，需要挑选无腐烂且无虫害的块茎，再往毛薯块茎上涂抹草木灰，为其消毒灭菌，使毛薯的染病几率降低，然后即可把毛薯播种在土壤上，并在田地上覆盖一层塑料薄膜，为毛薯保温保湿。
4、养护管理
养护毛薯时，需要在植株出苗后，将塑料薄膜揭开，以免毛薯生长不良，并在盛夏季节时期，将毛薯生长过于杂乱的藤蔓剪掉，改善植株间的透光性和通风性，而且要向毛薯喷洒抑制剂，控制植株的生长，使毛薯产量提高。
紫薯是紫色的番薯，脚板薯是紫山药。
薯蓣又叫山药，是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。雄花序为穗状花序，长2-8厘米，近直立，2-8个着生于叶腋。蒴果不反折；种子着生于每室中轴中部。花期6-9月，果期7-11月。
分布于朝鲜、日本和中国；在中国分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部等地。生长于山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中。
块茎为常用中药“怀山药”，块茎富含淀粉，可供蔬食；入药能补脾胃亏损，治气虚衰弱、消化不良、遗精、遗尿及无名肿毒等。
缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长，长可达1米多，断面干时白色。茎通常带紫红色，右旋，无毛。
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