三七粉一日2次一次1~1.5克。
正常选择用温开水送服，在空腹的时候三七粉比较容易吸收，可以在早上、空腹或者晚饭前服用。如果胃肠功能不好的话，还可以在饭后吃，减缓对胃肠道黏膜的刺激。
三七粉简介：
1、三七粉是植物三七（学名：Panax pseudo-ginseng）的根茎制品，是用三七主根打成的粉。别名田七粉，金不换。性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠经。又称北人参，南三七。人参补气第一，三七补血第一。
2、一直以来，三七都是一味中药材。
3、三七原来可用“止血、散瘀、定痛”六个字来概括，所以，历来都是以三七作为伤科金疮药，很少作为补品食用。
三七粉对胃没有伤害，三七粉科学的吃法：
1、三七粉的吃法分两大类，生吃和熟吃，生吃主要是活血化瘀，熟吃的主要功效是补血。
三七粉生吃，专家建议：每天3~5克，可以选择牛奶或温水两次送服，一次送服最好2到3克。
熟吃的话，可以先把炖鸡、炖排骨，等鸡或排骨熟后，加入10-20克三七粉，炖十分钟即可；三七粉也可以直接炒熟服，或者直接开水冲服，但是炒熟的三七粉很少有人用来泡水吃。
2、而对于服用时间来说，早上服用可以增免疫、抗衰老。可以在早上起来服用三七粉3克左右，用温开水送服。如果是晚上服用则有助于睡眠。
服用三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠，如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用，有兴奋作用，最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。
3、三七粉最好空腹服用。空腹服用是为了使药物较快进入肠道，有利于肠道吸收，减少食物对其生物利用度的不良影响。对于服用的量，一般提倡按照保健量吃，三七粉也不是神药，不能一次搞定，但是长期吃就有用。
扩展资料：
三七的禁忌及副作用
1、孕妇不喝
在三七的使用禁忌中，明确说明三七是孕妇的禁忌。主要因为三七具有强大的活血作用，有降压功能。孕期如果服用，三七的活血功能会让孕妇有流产征兆。
2、经期不喝
因为三七有活血化瘀作用，并称为第一圣药，但如果在经期服用，容易导致经血过多。但是，如果属于血瘀型月经不调，则可以服用三七粉活血化瘀来改善月经不调问题。
3、三七粉不能多喝
三七粉虽然可以长期服用，但是不能多喝，一般建议每天服用量为6-9g，最好分多次服用。
4、感冒期间不喝
一方面感冒期间需要服用相应的药物，不适合喝三七。另一方面，三七性温，如果是风热感冒，服用三七无异于火上浇油。
感冒期间不喝三七
5、不与相冲食物一同服用
在中医里三七与鱼类、酸冷食物、蚕豆等药性相冲，三七与它们一同服用，三七的药性会受到影响。
6、有病了以后不喝
三七是一种保健药材而非治病药材，所以在生病之后不建议服用，而是注重平时的保健。
参考资料来源：人民网-这6种人群不宜喝三七粉如何吃三七粉才科学？
人民网-三七正确的服用方法是什么？七种人最好别吃
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