空腹不能吃的食物有豆浆、牛奶、酸奶、白酒、茶饮、糖、山楂、西红柿、大蒜和番薯等等。
这些食物基本都是因为会对肠胃道造成刺激,空腹状态下,胃酸浓度较高,这些食物的摄入会刺激肠胃道,可能有加快胃酸分泌的作用,因此空腹不能吃。
1.牛奶、豆浆、酸奶:空腹饮用这些奶制品,除了蛋白质得不到有效的吸收之外,乳酸也有刺激胃酸分泌的作用,因此最好是随餐或者餐后饮用,降低对肠胃道功能的影响。
2.酒精、茶饮:这些饮品中主要是其中含有的乙醇或者咖啡因等成分,在空腹状态下对肠胃刺激性较强,容易引发肠胃道不适,如腹泻、呕吐等,因此尽量不要空腹食用。
3.糖类:这一类食物属于酸性食物,大量的空腹食用糖类,除了影响血糖之外,对身体的酸碱平衡也不利,因此尽量避免空腹食用。
4.山楂、西红柿、大蒜、番薯:这些食物本身含有果酸或者单宁果酸,大蒜素,果胶等成分,空腹状态下食用对肠胃刺激较大,容易引起胃痉挛或者胃酸分泌过多,因此不能再空腹状态下食用。
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