鹿角30克(取肥而懈者，打碎) 韭白24克 生姜30克 芎藭 茯苓各6克 当归 鹿茸(炙)各6克 白米30克
用法：
上药切。先用水5升，煮鹿角，取1.2升，去滓，纳诸药，煮取400毫升，分四次服。每次100毫升，日三夜一。
功用：
温补精血。
主治：
虚劳遗精。
禁忌：
服药期间，忌食酢物。
鹿茸最滋补的4种炖汤，马上入秋学起来！鹿茸对身体有很好的保健作用，而且也可以作为中药来进行调理身体，炖汤食疗对于不能喝酒的朋友来说，是最能发挥鹿茸功效的吃法。
但是炖鹿茸要炖多久鹿茸要炖多久呢？喝什么一起炖才最好呢？下面就老为大家说一下吧！
一、人参鹿茸鸡肉汤
用料：
鸡肉120克，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克。
做法：
1、取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒；人参切片。
2、全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。
好处：
大补元气，温肾补阳，用于元气虚极，体虚欲脱，腰膝酸痛
二、鹿茸阿胶炖鸡
用料：
鸡肉250克，鹿茸3克，阿胶10克，山药10克，桂圆肉5克，食盐适量。
做法：
1、鸡肉洗净，切块，焯水捞出备用。
2、将山药、桂圆肉洗净。
3、将鸡肉、山药、桂圆肉放进炖锅中。
4、倒进适量温水，开大火炖煮。
5、待煮开后，先用中火炖1小时，后用小火炖1.5小时左右即可。
6、出锅前加适量食盐即可。
好处：
温补肾阳，补血养血，强壮筋骨，提高免疫力
三、鹿茸枸杞鲍鱼汤
用料：
鹿茸片20克，杞子40克，新鲜鲍鱼1只，红枣4枚。
做法：
1、大鲍鱼1只去壳，用水洗净；切成片状。
2、鹿茸片和杞子用水漂洗。生姜和红枣用水洗净。生姜去皮切2片；红枣去核。
3、将全部材料放入炖盅内，加入凉开水，盖上盖，放入锅内，隔水炖4小时，加入细盐调味，即可饮用。
好处：
益精明目 强身健体。
四、鹿茸炖鞭腰
用料：
牛鞭250g,鸡腰200g,高汤，鹿茸，枸杞，精盐，味精，绍酒各适量。
做法：
1、将牛鞭除去骚筋，从寸筋顶头剞直刀，深度为牛鞭的4/5,长度为5cm左右的段。
2、把切好的牛鞭、鸡腰焯沸水后，同鹿茸、枸杞一起放入砂锅里面，注入高汤、绍酒。上笼蒸3小时左右，直至牛鞭蒸烂，用精盐、鸡精调味即可。
好处：
温肾暖阳，补气养精
在咱们南方地区，鹿茸主要是炖汤来吃，和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤，鹿茸还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。
最后，大家要记住鹿茸不建议天天食用，因为鹿茸药性温热，天天食用可能会导致气血运行加快、体内虚火上炎，从而引发一系列上火症状，无论什么吃法一般建议一周食用1-2次左右即可
1、鹿角怎么吃-鹿角酒主要用到的就是鹿角还有白酒。取大概六寸长的鹿角，把鹿角烧红了之后弄碎了放到酒里面，一边烧一边弄成末往酒里面撒，取适量喝下去，我们食用是可以起到治疗妊娠腰背痛以及急性腰扭伤。
2、鹿角怎么吃-补肾鹿角粥
准备鹿角、粳米以及白盐。粳米煮成粥之后盛出来一碗，加入鹿角霜五钱，之后再加入适量白盐空腹服下即可。食用鹿角粥不仅是可以起到补髓固齿的作用，还能固元气益精血。
3、鹿角怎么吃-鹿角羊肾汤
准备鹿角、羊肾以及调料。先把鹿角清洗干净之后切成片，然后研磨成粉状备用。羊肾对切之后把筋膜去掉，切成片备用。砂锅加入适量水加入切好的羊肾，大火煮沸之后加入料酒和姜片，转小火继续煮半小时，等到羊肾煮烂之后加入鹿角粉，再加入食盐、味精以及香油调味即可。我们食用这款汤品是可以很好的对肾阳虚弱有效果。
上面的三种食物都是用于肾阳不足，阳痿遗精，腰脊冷痛，阴疽疮疡，乳痈初起，瘀血肿痛。但是阴虚火旺者禁服。无瘀血停留者不得服，阳盛阴虚者忌之，胃火齿痛者不宜服。
以上就是为大家介绍鹿角怎么吃的全部的内容了，这些食物制作的方法是比较的简单的，但是鹿角是不适合所有人食用的，像对于阴虚阳亢者、无淤血停留者就是不适合的，所以我们是要根据自己的实际的情况来吃的。以上内容希望对您有帮助。
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