含维生素b1b2较多的食物有什么?

含维生素b1b2较多的食物有什么?,第1张

①含有丰富维生素b1的食品:小麦胚芽,猪腿肉,大豆,花生,里肌肉,火腿,黑米,鸡肝,胚芽米等.

②含有丰富维生素b2的食品:七腮鳗,牛肝,鸡肝,香菇,小麦胚芽,鸡蛋,奶酪等.

富含维生素B1,B2,B6的食物包括:

1、维生素B1:葵花子仁、花生、大豆粉,瘦猪肉等。

2、维生素b2:在绿色蔬菜中含量较高,蛋类、奶类、肉类、动物的内脏、蔬菜,水果等。

3、维生素b6:存在于肉类、小麦、蔬菜,及各类坚果中。其中人体对来源于动物的维生素b6利用率优于来源于植物的。

举例如下:

1、鸡蛋

1个鸡蛋所含的维生素B2(核黄素)可满足每日需求量的15%。该维生素有助于身体将食物转化为能量,让人感觉浑身更有劲。除了维生素B2,鸡蛋中还含有丰富的维生素B5和维生素B12。这些B族维生素对皮肤、头发、眼睛健康必不可少,还可保证神经系统的正常功能。

2、奶类

奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B族等,是传统的健脑食品,可维护大脑的正常机能。

3、花生

质润多油脂,其脂肪含量非常高,高达45%―50%,其中不饱和脂肪酸占80%左右;蛋白质含量也很丰富,高达25%―30%,此外还含有核黄素、钙、磷、硒、卵磷脂、胆碱、维生素E、维生素K、B族维生素等。

4、牛肉

牛肉味甘性温,每百克含蛋白质20.1克,脂肪10.2克,还附有钙、磷、铁、维生素B1、B2、烟酸,维生素A,同猪肉一样,为全部蛋白质食品。牛肉功效安中益气,补脾胃,壮腰腿,止消渴及唾涎。牛肉能治愈腹中痞结,水肿尿涩,久病体虚,倦怠乏力,筋骨酸软,气虚自汗。

5、羊肉

羊肉因性味甘热,历来被用作补阳佳品。含优质蛋白质、脂肪。尚含无机盐、磷、铁,和维生素B、A等。功用为暖中祛寒,温补气血,开胃健脾,益胃气,补形衰,通乳治带、有益产妇。

6、鹅肉

鹅肉含蛋白质、脂肪、维生素A、B、C、钙、磷等通常营养成分。药用功效为养阴益气,解铅毒。补益,治消渴以白鹅为佳。对阴虚体弱,少气乏力,手足心热有利。

参考资料来源:人民网-养生:常见食物可补充12种维生素

参考资料来源:人民网-每天吃鸡蛋的11个变化

参考资料来源:人民网一日三餐暗含不老秘密 三餐怎么健康吃

参考资料来源:人民网-花生被誉为“素中之荤” 哪些人不宜吃花生?

参考资料来源:人民网-各种肉类的“最佳拍档”是什么?


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