1、亚麻籽
亚麻籽所含的一种化合物可以抑制细胞上的雌激素受体，降低与激素相关的几种癌症的风险。同时，它还可预防粉刺和哮喘。亚麻籽需要磨碎后再吃，否则会完好无损地排泄出来，无法被人体吸收。
2、豆浆
大豆中的大豆异黄酮，它有双向调节作用，体内雌激素低了它弥补不足，可防治一些和雌激素水平下降有关的疾病，如更年期综合征和骨质疏松；雌激素高了，它会起到抑制雌激素的作用，可预防乳腺癌。《中国居民膳食指南》推荐每日食用30~50克大豆，相当于喝800~1200毫升的豆浆。
3、西兰花、花椰菜、高丽菜
这些蔬菜被认为是“有益健康及美容”的蔬菜，会降低有减少体毛作用的雌激素（女性荷尔蒙）的分泌，也就等于抑制了睾酮生成的负面要素。
扩展资料
含雌激素的食物：
黄豆和豆制品中还含有异黄素,它具有平衡雌激素和双向调节的作用,在食物中很难找得到第二种如此有效的雌激素食物了。
维生素D与激素有一定的关联,如果每天食用1杯牛奶和500克鱼,长期坚持,能起到调理雌激素平衡的作用。
富含硒和锌的食物对平衡雌激素也有特殊功效。含硒蔬菜有荠菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等含锌食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等,其中牡蛎的含锌量尤为可观。
来自牛奶、红肉、乳酪含有大量的饱和脂肪,如摄取过多会刺激雌激素过度分泌。
而坚果、种子、鱼、橄榄油中的不饱和脂肪对平衡激素水平有一定功效。
海带、紫菜等海藻类食物也有一定的作用。
每天摄取40克以上的食物纤维,并减少20%脂肪摄入,可以保持激素水平平衡。食物纤维在植物类食物,如新鲜蔬菜和水果中的含量比较高。
参考资料来源：人民网-8种平民的超级食物 预防各种癌
参考资料来源：人民网-食品安全专家：这些食物都不致癌
参考资料来源：人民网-十种食品是导致内分泌失调元凶
含激素过高的食物有：豆类制品（大豆、黑豆、扁豆、豌豆等）和肉类制品以及动物内脏。
由于激素主要是存在血液当中，所以肉类中的激素含量更高一些，尤其是在动物的内脏当中，因此动物内脏不能食用过多同时对于很多鸡鸭，经常是用含有激素的饲料喂养，催肥，导致这些肉类含有大量的激素此外，还有部分鱼类的饲养，有报道称直接投喂避孕药催长。
这样的食物当中激素含量都比普通食物大。因此在购买鸡鸭鱼虾时一定要到正规卖场购买有商标、有保障的食品。
扩展资料植物雌激素是植物中具有弱雌激素作用的化合物。其通过与甾体雌激素受体以低亲和度结合而发挥弱的雌激素样效应。植物雌激素的分子结构与哺乳动物雌激素结构相似，是一类具有类似动物雌激素生物活性的植物成分，它们对激素相关疾病有广泛作用。
虽然被人们称为植物性雌激素，其实它们本身不是激素。含植物雌激素的植物主要有：大豆（大豆异黄酮），葛根，亚麻籽等。
参考资料 百度百科 植物雌激素欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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