粉丝是用什么材料做的 粉丝的原材料是什么

粉丝是用什么材料做的 粉丝的原材料是什么,第1张

1、粉丝是用绿豆、红薯淀粉、豌豆、蚕豆、魔芋、甘薯、土豆等做成的丝状食品。

2、不同物质做出的粉丝有不同叫法,比如用绿豆做的叫绿豆粉丝。有些地方则称粉丝为粉条、冬粉、凉粉等,这些叫法上的差异主要是因为粉丝形状各异和地方文化导致的。

绿豆粉丝。

绿豆粉丝是中国常见的食品之一,主要原料为绿豆。

豌豆粉丝。

豌豆粉丝分干湿两种:湿粉丝在当地鲜销,干粉丝经水发后食用,多用作凉拌或做汤,荤素皆宜。


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