绿茶的功效和作用十分的强大，常喝绿茶对我们身体也有各种好处，下面就一起来看看吧!
1.抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2.抗菌
研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统 ，对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病 。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。
3.降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4.瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5.防龋齿、清口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
6.防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的.发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
7.美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
延伸阅读：晚上可以喝绿茶吗
其实晚上喝绿茶时会达到提神醒脑的作用，但是对于晚上要准备睡眠的人来说其实并不太适合晚上喝绿茶，因为它可能会影响到你的睡眠质量所以说在生活当中这些小常识问题，他也需要重视。
喝绿茶会提神 晚上喝茶也睡得好 很多人因为怕晚上睡不着觉，所以不敢喝茶。其实，茶叶同时具有“提神”和“养神”两方面的作用，既可 以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经的过于兴奋，让人们容易入眠，关键看 你怎么喝。喝茶要看体质“下单”--夏天，茶是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒： 喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。
中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性 及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体 质者，应喝温性茶。碱溶解到水中，这时的茶具有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后，茶叶 中的茶多酚才逐渐溶解到水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人产生明显 的生理兴奋。所以，晚上喝茶时，只要把冲泡约2分钟的头道茶水倒掉，再续上 开水重新冲泡，提神的效果就不会那么明显了。 江教授还建议大家，晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量 较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽
然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对 脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。
绿茶对我们的身体健康本身有一定的保健作用，但是我们也要根据自身的一些情况去选择，如果你正准备要顺便但是还要喝绿茶，那么就会影响到你的睡眠质量建议晚上的时候应该喝一些红茶，或者喝一杯有助睡眠的牛奶。
绿茶是指凡鲜叶经高温杀青、揉捻、干燥而成的（未经发酵），品质具有干茶色泽绿、汤色绿、叶底绿的特点，称为绿茶。以制法不同分：炒青、烘青、蒸青、晒青，品质特征各异。（1）炒青茶：凡是用锅炒干的绿茶均称为炒青茶。（如龙井、碧螺春、雨花茶等）（2）烘青茶：凡是用烘笼或烘干机烘干的绿茶均称烘青茶。（如黄山毛峰、太平猴魁、高桥银峰等）（3）晒青茶：凡是用太阳晒干或先晒后烘，先晒后炒干的绿茶均称晒青茶。（滇青、川青、陕青等）（4）蒸青茶：凡采用蒸汽杀青工艺制成的绿茶称蒸青。（煎茶、玉露等）绿茶的功效是一致的，绿茶是不发酵茶，绿茶的工艺最大限度地保留了茶叶中的有效成分。具有天然的色、香、味、形，尤其是维生素c和茶多酚含量较高，从饮茶获取营养和医疗保健作用来说，绿茶优于其它茶类。绿茶的主要功效可概括为：具有抑菌、生津止渴、清心明目、利尿解毒、消食去腻、补充营养、美白肌肤、解除疲劳、强心降压、抗癌变、抗辐射、防止动脉硬化高血压、延缓人体衰老，促进人体新陈代谢与脂肪氧化作用等功效。
上医仁家坐拥数万名中医认证，来回答这个问题。
题主提到的绿茶，是 历史 上最早的茶类，距今至少有3000多年的 历史 了。
绿茶又称“ 不发酵茶 ”，以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程后制成的茶叶。其干茶色泽与冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主， 较多的保留了鲜叶内的天然物质 。
绿茶含20%~25%的糖类、25%~30%的蛋白质和氨基酸、约3%的游离有机酸、约10%的脂肪及类脂，还富含多种维生素和微量元素。 被人体吸收后可为人体生理调节提供物质和能量，补充人体营养。
茶叶中的茶多酚、活性多糖等多种有效成分， 具有防辐射、抗菌、抗氧化、降胆固醇、促进血液循环等多种功效。
1. 提神解乏
绿茶中含有生物碱，其中最多的是咖啡碱、可可碱和氨茶碱，此类物质能兴奋中枢神经，促进新陈代谢和血液循环，减少疲倦，增强心脏、肾功能，使人保持头脑清醒。
2. 降低血脂
绿茶能促进脂类物质转化吸收，降低血糖。
茶叶中的如腺嘌呤等生物碱可与戍糖、磷酸等形成核苷酸，而核苷酸类化合物可将含氟化合物分解，转化为可溶性吸收物质，从而起到消脂的作用。
3. 固齿防病
绿茶中含有氟，可以坚固牙齿，预防牙病。还可消除口腔异味。
4. 护眼明目
茶叶中含有维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素A等物质，维生素A是眼内视网膜所需要的主要营养成分之一；维生素B1是维持视神经生理功能的物质；维生素C是眼内晶状体的营养物质，均可护眼明目。
5. 美容养颜
茶作为一种饮品，尤其是题主所说的绿茶，含有丰富的维生素C，具有防止皮肤老化、清楚肌肤不洁物的功能。
常饮绿茶，可助皮肤光洁白嫩、减少皱纹。
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我国有着 历史 悠久的茶文化，很多文人雅士，都热爱品茶，并且也把茶作为各种素材在文章中描写歌颂。其实茶不仅仅是好喝，茶叶里面的有效成分，更具有一定的保健功能。
绿茶都有哪些保健功效呢？首先我们大家都知道，茶叶中含有一个有效成分叫做茶多酚，现代科学研究证明，茶多酚具有抗氧化的作用，可以保护心脑血管，帮助清除自由基，延缓人体的衰老。
我们人体氧化的过程，会产生自由基，这个自由基会导致我们人体的衰老，如果你经常喝点茶，那么茶多酚可以帮助你更好地把这些自由基清除掉。同时，茶叶里面还有丰富的氨基酸和蛋白质物质，这也是我们身体所需要的营养物质。
绿茶里面还含有多种维生素和微量元素，比如维生素C，维生素b 1，维生素A等等，这些都是我们人体所需要的物质，常喝绿茶，可以帮助我们补充多种维生素和微量元素。
多喝茶，不仅仅可以补充水分，还可以放松心情，茶叶带来的清香让人陶醉其中，心情好了，身体不缺乏水分，再加上茶叶中的营养物质帮忙抗氧化，越喝越美，越喝越 健康 。
绿茶是我国六大茶类之一，是未经发酵的。喝绿茶的好处有很多，大家或多或少都有些了解。但是很多人只知道喝绿茶的好处，却不知道绿茶有哪些禁忌，今天我就给大家介绍一下，绿茶的利弊有哪些。
1、利尿解乏； 绿茶中含有的咖啡碱能够刺激肾脏，提高肾脏工作效率，有利于促使尿液快速排出，降低肾脏中的有害物质；
2、美容养颜； 绿茶中的茶多酚可以清除体内自由基，有抗氧化的作用，因此可以预防衰老。茶多酚还可以降低面部油腻，收缩毛孔，起到美容养颜的作用；
3、防癌抗癌； 茶叶中的茶多酚可以抑制体内亚硝酸胺类的致癌物质形成，还可以提高身体免疫系统的抗癌功效。据科学研究表明，茶多酚对于肠癌和胃癌的治疗能够起到很好的辅助效果。
4、提神醒脑； 绿茶中所含有的咖啡碱不仅可以利尿解乏，还能够让人体神经兴奋，从而延长大脑皮层的兴奋时间，以起到提神醒脑的作用；
5、预防肥胖； 绿茶中的茶多酚不仅可以预防和治疗肥胖，还可以对心血管疾病起到很好的辅助治疗作用。
1、绿茶有提神醒脑的作用，因此有失眠症和神经衰弱者在临睡前不宜喝茶；
2、空腹不宜喝茶，否则会降低消化功能，还会使茶叶中不良成分进入血液，引发头晕等症状；
3、头遍茶不宜引用，防止茶叶中的农药残留成分进入体内，对身体 健康 造成影响。
绿茶功效和作用
绿茶被誉为“国饮”，天然又养生，是自然之馈赠，也是深受国人喜爱的日常饮品。
工作生活忙碌之余，冲上一杯绿茶，享受片刻休憩，对身心都是一种纾解。
但是喝绿茶也有其宜忌，就让绿茶文化为你讲解绿茶的功效及禁忌。
绿茶属未发酵茶，它的滋味鲜醇爽口，茶香清高，茶色鲜绿，是我国产量最多的一个茶类。绿茶的保健功效有很多：
一是有助于延缓衰老。
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，多喝绿茶，可延年益寿。
二是有助于抑制心血管疾病。
绿茶中含有的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用，能够促进血液循环，软化心脑血管，对心脑血管疾病有较好的辅助疗效。
三是有助于预防和抗癌。
绿茶中的茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗均有裨益。
四是有助于预防和治疗辐射伤害。
绿茶含有的茶多酚及其氧化产物，具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
五是有助于抑制和抵抗病毒菌。
绿茶中的茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，同时对消炎止泻有明显效果。
六是有助于美容护肤。
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效，天然又健康，值得广大爱美女性尝试。
七是有助于醒脑提神。
茶叶中富含的咖啡碱，能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神醒脑，健脑益智，集中注意力的效果。
八是有助于利尿解乏。
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间，咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
另外，常饮绿茶还有助于减肥，并可护齿明目。
绿茶虽有如此多的好处，但饮用时也有需要注意的地方：
第一，不喝头遍茶。因为绿茶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶一般用来洗涤茶叶表面的残留化学物质，应弃之不喝为好。
第二，切忌空腹喝茶。空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，且可能引发“茶醉”现象，导致头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
第三，避免新茶即喝。绿茶的新茶，存放时间短，茶叶中含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
第四，胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。绿茶质性寒凉，喝多了对胃肠可能造成不良影响，神经衰弱者和失眠症患者临睡前不宜饮用绿茶，正在哺乳的妇女也要少饮绿茶，因绿茶对乳汁有收敛作用。
第五，忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。而隔夜茶放置时间过久，维生素已大部流失，而且茶里的营养成分可能会成为细菌繁殖的养料，对人体有害无益。
结束语：绿茶消暑解渴又可保健养生，是适合大众饮用的茶类。但喝茶也有许多讲究，只有多加了解相关知识，才能保证喝完绿茶身心舒畅，健康有效。
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