菠萝熟透了是什么样子 菠萝熟透了里面黑吗

菠萝是比较受欢迎的一种水果，它含有多种营养成分，味道香甜可口，可以做很多的甜品小吃，还可以做很多的健康饮品，深受人们的喜欢，很多人都会经常吃菠萝。菠萝有生的也有熟的，一般熟菠萝的口感会更好吃一些。那么菠萝熟透了是什么样子呢？下面让我们具体来看看吧！

菠萝熟透了里面黑吗

菠萝里面发黑不一定就是熟透了，也可能是变质烂掉了。

出现菠萝心发黑有两种情况，一种是过熟导致的发黑是可以吃的，还有一种是烂了，这种就不要吃了，尤其是大面积发黑的时候建议不要吃了。

菠萝中间的梗呈褐色时，闻一下菠萝的味道，如果没有异味、流汁、发软等变质现象的话，这样的菠萝只是过分成熟了，虽然口感欠佳，但还是可以食用的。不能吃的情况 如果菠萝切开后，中间的菠萝芯是褐色的，并且菠萝果肉发软、流汁水、带有酸臭味的话，那么这样的菠萝是已经变质了的，不建议继续食用。

菠萝熟透了是什么样 颜色很黄

看颜色是区分菠萝是否成熟的主要因素。菠萝成熟的颜色是鲜黄鲜黄的；如果颜色是青绿色的话，那这个菠萝是没有成熟的；如果菠萝外皮颜色是橙黄色的话，证明这个菠萝是很熟的了。

有酒味

菠萝中含糖量高，长时间存放会让菠萝熟透，发酵使糖分转化为酒精，出现酒精味。

这种如果是刚刚熟透的，这酒精味浓度不高，而且还未产生有害物质，还是可以吃的，而且这时候的菠萝味道很甜。但应尽快食用。

果肉比较软

手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝。挺实而微微软的是成熟度好的。过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝。但如果有汁液溢出则说明果实已经变质，则不能吃了。

没有香味

仔细闻一下菠萝的底部，香气越浓表示水果越甜。熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香，切开后更是香气馥郁，如果还没切开就浓香扑鼻，那说明熟过了。

没有鲜甜味

成熟的菠萝果实饱满、且味道香浓、果汁多，未成熟的菠萝口感酸涩且无淡淡的果香味；过熟的菠萝果实眼会溢出果汁且果肉没有鲜甜味！

菠萝熟透了还能吃吗

菠萝熟透了能吃。

要分清熟透的和烂的，烂的是从中间开始烂，烂的菠萝是黑的，深黑或浅黑色，熟的菠萝是那种深黄偏灰，有点透明的，是从外侧熟。

菠萝果实中含有蛋白质、原糖、蔗糖、碳水化合物、有机酸、氨基酸、核黄素、胡萝卜素、硫胺素膳食纤维、尼克酸、脂肪、维生素A、B、C、G等此外还有多种无机成分。营养价值高，适量食用对身体有一定好处。

菠萝什么时候最好吃

1、春、夏、秋、冬四批菠萝是春菠萝最为好吃，因为春季菠萝生长期长，昼夜温差大，所以糖分蓄积的量较多，因此甜味较重。

2、而同一批的菠萝一般是上市期的时候味道最酸，随着成熟度的增加，味道会越来越甜。

菠萝是一种热带水果，每年春天有的就开始成熟了，有些时候为了方便运输，往往会在菠萝还没有完全成熟的时候摘下来，等到出售的时候就会熟透了不过遇上在出售时还不熟的就很麻烦了，那么菠萝怎么熟得快呢?接下来跟着三顶养生网学一学方法吧。

菠萝怎么熟得快?

1、放在阳光下：由于菠萝喜欢高温缓解，而且生长在光照充足的地方，所以可以将菠萝放在太阳下，在吸收大量的阳光后就会逐渐熟透了。

2、密封保存：就可以将菠萝和一些其它水果密封装在一起，比如苹果或者香蕉，这些可以散发催熟气体，过一段时间就会熟了。

什么样的菠萝熟了?

1、成熟的菠萝外表金黄，比较甜而外皮带有青色的菠萝说明成熟度不高，不建议吃。

2、闻一闻菠萝的底部，如果香气浓郁，那么就说明果肉比较甜，香气越浓果肉越甜。

3、捏一捏菠萝的外皮，成熟的菠萝表面软硬适中，而未成熟的菠萝果肉相对就要硬很多。

青菠萝能放熟吗?

如果使用对的方式是可以放熟的。

清菠萝是生的，不能直接食用，但是可以采取方式来使它变熟如果单独放置的话成熟的会比较慢，如果外界环境不合适，可能一直不会变熟，除非将菠萝放在特殊的环境中来催熟。

菠萝怎么熟得快的相关信息经过编辑细心撰写，发布于2020-04-09 08:38:03，希望对您有帮助，希望您可以分享给更多好友。

菠萝蜜熟透和烂的区别有：外观、气味、味道。

1、外观上

熟透的菠萝蜜外观完好，肉质松软，但是不会黑点等异样，而烂的菠萝蜜肉质软糯，一捏就出水，表面还有长毛、黑点等变质情况。

2、气味上

菠萝蜜成熟之后，其香味浓郁，没有其他异味，而烂的菠萝蜜凑近闻不是香味，有一股糜烂味、酸味等异味。

3、味道上

熟透的菠萝蜜尝起来十分甘甜，只是其口感没有那么清脆，而烂了的菠萝蜜肉是苦味、酸味等异味，建议丢弃。

菠萝蜜肉很软是坏了吗

菠萝蜜肉很软并不一定是坏了，有可能是品种问题，有的菠萝蜜肉口感就是松软的，但是其味道香甜、甜味较浓，也有可能是菠萝蜜肉过度成熟，其果肉就会变得软糯，但是营养和香甜味都没有很大的变化，当然，也有可能是菠萝蜜滋生了细菌等有害物质，出现了变质情况引起的。

因此，菠萝蜜肉很软，且用手捏有流水感、凑近闻有酸味等异味，那么这样的菠萝蜜多半是坏了，不宜继续食用，没有的话，是可以继续食用的。

菠萝蜜按着多软才算熟

从手感上判断菠萝蜜是否成熟，要先将买回的菠萝蜜放置在桌面，然后用手去捏，能够捏下去并有明显的回弹感即可，若是捏不动则证明没熟，若是捏下去软塌且没有回弹感，要考虑是成熟过度还是坏了，另外，也可通过刺尖判断是否熟了，若是刺尖比较软，且末梢会稍稍萎缩，那么证明菠萝蜜熟了。

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