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山药的功效与作用 紫薯的功效与作用 卷心菜的营养价值南瓜的功效与作用 白萝卜的功效与作用 吃芒果嘴巴过敏痒怎么办桃子含糖量高吗 枇杷是热性的还是凉性的 山楂和虾能一起吃吗含钾高的食物有许多,新鲜黄绿色蔬菜水果,如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。
1、含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。
2、含钾很高的食物:各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。
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扩展资料:
钾是人体不可缺少的元素,其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。因此,人体一旦缺钾,不仅精力和体力下降,而且耐热能力也会降低,最突出的表现就是四肢酸软无力,出现程度不同的神经肌肉系统的松弛软瘫,尤以下肢最为明显,称为缺钾软瘫。
严重时还会导致人体内酸碱平衡失调、代谢紊乱、心律失常,且伴有心血管系统功能障碍,如胸闷、心悸,甚至可出现呼吸肌麻痹、呼吸困难。
人体大量出汗后,不要马上喝过量的白开水或糖水,可喝些果汁或糖盐水,防止血钾过分降低。有些人为了让自己少出汗而过量地饮用盐开水,这样做又容易加重心脏负担,使体内钾、钠平衡失调。而适当补充钾元素则有利于改善体内钾、钠平衡,既可以防止血压上升又可以防止血压过低。
参考资料来源:
/www.people.com.cn/GB/paper503/15153/1344035.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网:补钾可防“夏打盹”
/shipin.people.com.cn/n1/2016/0717/c85914-28560339.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-夏季精神不济?多吃高钾食物助提神
1,牛油果
牛油果含有大量的钾,膳食纤维,维生素B6,维生素C,镁和单不饱和脂肪酸,可以降低患代谢综合症的风险,也有助于减肥,定期食用这种营养丰富的水果对身体是很有好处的。
2,香蕉
食用香蕉可以有效地补充钾元素。同时还可以获得抗氧化剂,纤维,维生素C,锰等物质,有利于调节血糖水平,同时改善肠道健康,香蕉也是锻炼后补充能量的绝佳选择。
3,菠菜和甜菜
菠菜和甜菜算得上是所有蔬菜中,钾元素含量最为丰富的两种食物。菠菜和甜菜中不仅含有丰富的钾元素,而且其维生素A、维生素K和钙含量也比较高,对于体内缺钾的人来说,常吃这类食物不仅能够有效地改善缺钾的症状,而且还能有效地预防低钾血症。
但值得注意的是,对于尿酸较高或是患有肾结石的人来说,由于菠菜中的草酸含量比较丰富,若是过量食用不仅会导致体内的尿酸水平异常,而且还容易使草酸与体内的钙质结合形成草酸钙,进而加重结石病情。所以对于部分人来说,还是要尽量少吃菠菜。
低钾血症可引起肠蠕动减弱,轻者有食欲不振、恶心、便秘,严重的低钾血症患者可出现腹胀、麻痹性肠梗阻。
心血管系统,低血钾的时候一般心肌的兴奋性增强,可出现心悸、心律失常,严重者可出现房室阻滞、室性心动过速及室颤,最后心脏骤停。还可以引起心肌的张力降低、心脏扩大、末梢血管扩张、血压下降等。
神经肌肉系统,主要表现为神经肌肉应激性的减退,出现四肢肌肉软弱无力、软瘫、腱反射迟钝或消失。严重者出现呼吸困难甚至昏迷。
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