补钾的食物有哪些

补钾的食物有哪些,第1张

不少朋友都存在缺钾的情况,而身体缺钾的话会表现出一些不适症状,比如心跳过快、四肢无力、情绪不稳定、低血压、恶心呕吐等。一般来说,建议缺钾的朋友吃一些含钾高的食物,有助于改善不适症状,那么, 补钾的食物有哪些 呢?   补钾的食物有哪些   1、红薯   一个红薯包含高达694毫克的钾,并且富含纤维、β-胡萝卜素和碳水化合物,而只有131卡路里的热量。无论是焗,炸,烤或者捣碎,红薯都是最健康、最美味的食物。   2、番茄酱   新鲜的西红柿很美味,但番茄酱和原浆含钾量更高。四分之一杯番茄酱可提供664毫克钾,而半杯的番茄原浆含钾量达549毫克。番茄汁本身钾含量也超过400毫克。   3、豆类   白扁豆含钾量很高,半杯就含近600毫克的钾,利马豆、扁豆和豌豆都是钾的来源。所以豆类都对心脏有好处吗?在20种含纤维的最好的食物清单中,所有豆类都表现突出,所以把豆类加入你的食谱是很明智的哦。   4、酸奶   8盎司无脂老酸奶含有579毫克的钾,而低脂、全脂牛奶、培养酪乳—酸奶的朋友含钾量则更少一些。想让酸奶更美味的方式包括将酸奶混合燕麦当早餐,代替蛋黄酱三明治和沙拉,或者用酸奶替代奶油当甜点。重点是,大多数酸奶产品含有益生菌、天然细菌,可以帮助消化,保持肠道健康。   5、海带   每100克干海带中含钾4.36克,含钙2.25克,磷0.21克,铁0.15克,碘0.34克,另外,还含有锶,钛,钒,锰,锌,钴,铜等大量的微量元素,所以说海带的含钾量十分高。   总的来说,含钾高的食物是比较多的,上面为大家介绍了五种常见的含钾高的食物,分别是红薯、番茄酱、豆类、酸奶和海带。如果出现了缺钾的症状,建议适当的食用上述食物,可以起到补钾的作用,从而改善缺钾带来的不适症状。   宝宝缺钾吃什么水果最好   1、牛油果   牛油果又叫鳄梨、油梨、乐天果等等。它属于能量聚集型水果,含有大量对人体有好处的不饱和脂肪酸,这些脂肪酸的存在,也让人体能够更好地吸收它含有的维生素和富含的钾、钙、铁等等营养素。经常吃酪梨还能预防心血管疾病,廷尉它不含糖,糖尿病人可以放心大胆食用。这是不是一般水果有的优点酪梨有了,一般水果没有的优点酪梨也有了。   而且,1杯片鳄梨(又称牛油果)切片(约合150克)含有708毫克的钾。牛油果含钾量比香蕉还高。不过,营养专家告诫,不要在每次运动之后都吃这么多鳄梨,否则容易导致热量摄入过多。   2、香蕉   香蕉是减肥、便秘、瘦腿的必备水果,其实它也是含钾量比较丰富的水果,香蕉中的钾含量高达472毫克,当摘所有含钾水果的桂冠。香蕉还容易消化,每天吃一根香蕉,便足以维持体内的钾的正常水平了呢。值得一提是香蕉热量不高却容易产生饱腹感,想要减肥的美眉可以尽情享用。   3、榴莲   榴莲被誉为水果之王,这可不是吹的。它营养价值高,而且属于性温的水果,很多人吃它暖胃壮阳。当然,缺钾的话吃它补钾也是一个不错的选择,每100克榴莲中含钾量约261毫克。但是,要注意的是,榴莲吃太多要上火,本身就是燥热体质的人更是要注意。   4、木瓜   每100克木瓜中含钾量约260毫克,而且,木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钾、钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,补血钾,降血压。   5、樱桃   樱桃颜色可人,口感酸甜适口,堪称水果中的大众情人,老人小孩都爱吃。更可喜的是,作为深色蔬果的典型代表,樱桃营养价值很高。樱桃的番茄红素含量比一般水果丰富,而且与水果中知名的“含钾高手”香蕉的钾含量差不多,小小一颗樱桃100克含有钾达258毫克,是补钾的好水果,也对于稳定血压很有帮助。   6、草莓   每100g的草莓中含有131mg的钾,30大卡的热量。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。吃草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。另外,草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。   7、葡萄   葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,此外它还含有多种具有生理功能的物质。   宝宝缺钾是个很大的问题,我们要注重宝宝补充钾元素,这样才尽可能避免疾病的发生。  

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含钾高的食物有许多,新鲜黄绿色蔬菜水果,如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。

1、含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。

2、含钾很高的食物:各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。

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扩展资料:

钾是人体不可缺少的元素,其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。因此,人体一旦缺钾,不仅精力和体力下降,而且耐热能力也会降低,最突出的表现就是四肢酸软无力,出现程度不同的神经肌肉系统的松弛软瘫,尤以下肢最为明显,称为缺钾软瘫。

严重时还会导致人体内酸碱平衡失调、代谢紊乱、心律失常,且伴有心血管系统功能障碍,如胸闷、心悸,甚至可出现呼吸肌麻痹、呼吸困难。

人体大量出汗后,不要马上喝过量的白开水或糖水,可喝些果汁或糖盐水,防止血钾过分降低。有些人为了让自己少出汗而过量地饮用盐开水,这样做又容易加重心脏负担,使体内钾、钠平衡失调。而适当补充钾元素则有利于改善体内钾、钠平衡,既可以防止血压上升又可以防止血压过低。

参考资料来源:

/www.people.com.cn/GB/paper503/15153/1344035.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网:补钾可防“夏打盹”

/shipin.people.com.cn/n1/2016/0717/c85914-28560339.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-夏季精神不济?多吃高钾食物助提神

1,牛油果

牛油果含有大量的钾,膳食纤维,维生素B6,维生素C,镁和单不饱和脂肪酸,可以降低患代谢综合症的风险,也有助于减肥,定期食用这种营养丰富的水果对身体是很有好处的。

2,香蕉

食用香蕉可以有效地补充钾元素。同时还可以获得抗氧化剂,纤维,维生素C,锰等物质,有利于调节血糖水平,同时改善肠道健康,香蕉也是锻炼后补充能量的绝佳选择。

3,菠菜和甜菜

菠菜和甜菜算得上是所有蔬菜中,钾元素含量最为丰富的两种食物。菠菜和甜菜中不仅含有丰富的钾元素,而且其维生素A、维生素K和钙含量也比较高,对于体内缺钾的人来说,常吃这类食物不仅能够有效地改善缺钾的症状,而且还能有效地预防低钾血症。

但值得注意的是,对于尿酸较高或是患有肾结石的人来说,由于菠菜中的草酸含量比较丰富,若是过量食用不仅会导致体内的尿酸水平异常,而且还容易使草酸与体内的钙质结合形成草酸钙,进而加重结石病情。所以对于部分人来说,还是要尽量少吃菠菜。

低钾血症可引起肠蠕动减弱,轻者有食欲不振、恶心、便秘,严重的低钾血症患者可出现腹胀、麻痹性肠梗阻。

心血管系统,低血钾的时候一般心肌的兴奋性增强,可出现心悸、心律失常,严重者可出现房室阻滞、室性心动过速及室颤,最后心脏骤停。还可以引起心肌的张力降低、心脏扩大、末梢血管扩张、血压下降等。

神经肌肉系统,主要表现为神经肌肉应激性的减退,出现四肢肌肉软弱无力、软瘫、腱反射迟钝或消失。严重者出现呼吸困难甚至昏迷。


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