鱼胶哪种比较好

鱼胶哪种比较好,第1张

中国鱼胶十大排名如下:

1、极品深海小赤鱼胶。极品深海小赤鱼胶是一个非常不错的产品,它主要是由深圳市龙岗区福康堂食品商行生产的。极品深海小赤鱼胶的质量是非常不错的,原产地在缅甸。

2、极品黄花胶。极品黄花胶主要是由广州市越秀区鹏山海味商行生产的,采用纯天然的方法进行加工制作,保险度非常高,个头也比较大,出胶也非常多。

3、白花胶。白花胶是名贵小型鱼种“黄姑鱼”的鱼鳔,个头一般都很小,超过1两多~2两的极为少见,一般为一个几克~几十克不等,主要产自泰国、印尼、孟加拉等地。

4、房胶。房胶具有独特的金钱肉胶质,其胶体背面与大须金钱较相似。因房胶产自缅甸等海域,所以房胶又被称为缅甸金钱,属于五大鱼胶之一,在价格和功效上仅次于金钱鳘鱼胶。

5、蜘蛛胶。蜘蛛胶为名贵鱼胶,有小金钱的美誉,因形似蜘蛛被叫蜘蛛胶,蜘蛛胶在香港等地方的非常受欢迎。

6、赤嘴鳘鱼胶。赤嘴胶根据品种不同有很多种,比如湛江赤嘴,台山赤嘴,大耳赤嘴,金兰赤嘴,阳江赤嘴和石肚赤嘴等等。赤嘴鱼胶在潮汕本土知名度极高,在香港更是备受推崇。

7、土鳖胶。土即本土的意思,最早的土鳘胶产自浙江一带,土鳖胶又叫“米鱼胶”,有人将它归为赤嘴类的鱼胶,叫土鳘赤嘴。

8、北海胶。北海胶也叫“扎胶”,因为鱼胶以前都是用麻袋一袋袋、一扎扎的,所以香港人喜欢叫为“扎胶”,由于扎胶以前基本都是由北海港上岸转运至各地,后来大陆逐渐改称为“北海胶”。

9、安南胶。安南胶又称“双牙胶”主要产自印度—西太平洋海域。另外竹叶胶及三捻公这些名称也是安南胶的别名。

10、金龙胶。金龙胶的鱼种是大黄鱼,对于老一辈鱼胶人来说,金龙胶就是我国野生大黄鱼的鱼胶,是非常著名的鱼胶。

市面上的鱼胶从大类分几十种,细分多达数几百种。

从鱼种上分两大类

石首鱼类鱼胶石首鱼科是一个很大的群体(囊括了270多种鱼),大多数都是咸水鱼。

大部分石首鱼体型较大,鱼鳔(biao)占鱼身的比例也比较大,鱼鳔的营养价值也相对较高。

市面一大半的鱼胶品种都来自于石首鱼科。

而且,最名贵的鱼胶都是石首类鱼胶,比如金钱鳘胶、房胶、蜘蛛胶、白花胶、赤嘴胶、土鳘胶等。

非石首类鱼胶泛指所有不是石首鱼科的鱼胶,有淡水鱼、咸水鱼;

比如人们熟知的黄花胶、斗湖胶、鳕鱼胶、鸡蛋胶等

从药用价值上分三等

这个等级划分仅仅是从鱼胶的大类上,同类鱼胶如果产地、品种、款式不同价值也有很大差异。

上等-高端滋补金钱鳘鱼胶、房胶、蜘蛛胶、白花胶、赤嘴鳘鱼胶、土鳘胶

黄唇鱼金钱鳘鱼胶

全球最顶级的花胶之王——黄唇鱼金钱鳘鱼胶;黄唇鱼金钱鳘鱼胶又叫小须金钱鳘鱼胶,取自黄唇鱼的鱼鳔。黄唇鱼体长、侧扁,尾柄细长;生活在咸淡水交界的海域,是我国特有的鱼种,也是国家二级的保护动物,正处于频临灭绝的状态;黄唇鱼鳔的营养成分都属于高蛋白、低脂肪类型;黄唇鱼胶有母胶,也有公胶,公胶优于母胶,具有滋补身体、补血止血、抗老防衰、增加免疫功能、防癌抗癌、活血壮阳等特殊功效。墨西哥金钱鳘鱼胶

墨西哥金钱鳘鱼胶又名大须金钱鳘鱼胶,取自墨西哥加利福尼亚湾石首鱼(加州犬型黄花鱼);这种鱼类的鱼鳔被名为“黄花胶”,是花胶中的顶级货色;金钱鳘鱼胶,有滋阴润肺、滋补肝肾等作用,特别是具有止血特效。

中等-日常滋补北海胶、安南胶、大口胶、鸭脷胶、黄花胶、斗湖胶、鳗鱼胶、鳕鱼胶

下等-日常菜胶横直胶、红鱼胶、豆仁胶、鲶鱼胶、鲷鱼胶、鸡泡胶、蝴蝶胶、鸡蛋胶、石斑鱼胶、鮰鱼胶、巴沙胶

鱼胶大全01

鱼胶大全02

鱼胶大全03

中国鱼胶十大排名:

1、金钱鳘鱼胶

金钱鳘鱼胶是花胶中的极品,被称为“鱼胶之王”,非常稀有,一般被视为收藏。我国特有的鱼种,喜生活在咸淡水交界处的海域,主要产区位于东海、南海交汇处的南澳岛。

2、黄花胶

黄花胶,根据产地不同,分为东南亚黄花胶和非洲黄花胶两大类。东南亚黄花胶来自东南亚海域,属于咸水黄花胶。非洲黄花胶即淡水黄花胶,原俗称“鸭泡”、“花胶管”、“膜管”,主要产自乌干达、坦桑尼亚、肯尼亚等地。

3、赤嘴鳘鱼胶

排名第三的赤嘴鳘鱼胶是香港从解放前至1980年代常见的大型海洋鱼类之一,因此一直为沿海地区的人们所熟知。赤嘴鳘鱼形似鲈鱼,潮汕、闽南地区称“赤嘴鳘”,湛江称“银鳘”,温州称“金鳘”,东南亚称“黑鳘”。事实上,它是同一种鱼。

4、蜘蛛胶

排名第四的蜘蛛胶(小鳞波曼石首鱼)是泰国、印度尼西亚、马来西亚和越南常见的野生红鱼的鱼鳔。前两个产区在市场上比较少见,而且价格也很高,市场上普遍常见的,大部分都是越南产的。

5、白花胶

白花胶是名贵小型鱼种“黄姑鱼”的鱼鳔,个头一般都很小,超过1两多~2两的极为少见,一般为1个几克~几十克不等,主要产自泰国、印尼、孟加拉等地。

6、斗湖胶

斗湖胶的鱼种为马鲅科鱼类,斗湖胶从产地上分为两类,分别是东南亚斗湖和非洲斗湖,其中东南亚斗湖优于非洲斗湖。一般我们称东南亚产的斗湖胶为“柔斗”,而非洲产的斗湖叫“粗斗”。

7、北海鱼胶

北海胶主要产自南美洲,如苏里南、巴西、厄瓜多尔、秘鲁、阿根廷、委内瑞拉、圭亚那、乌拉圭等国,北美洲的墨西哥,以及中美洲的巴拿马、洪都拉斯、哥斯达黎加等国家。

8、安南鱼胶

安南鱼胶又称“双齿鱼胶”,主要产自印度和西太平洋海域,如东南亚国家印度尼西亚、马来西亚、秦国、缅甸、孟加拉,以及南亚国家印度、巴基斯坦等。目前主要产区为安达曼海、孟加拉湾、阿拉伯海等。

9、金龙鱼胶

金龙鱼胶主要集中在印度尼西亚和缅甸等地,而缅甸的金龙胶最先出现,所以默认直接称为“金龙胶”,而印度尼西亚会在后面加上修饰语“印度尼西亚”金龙胶出现。

10、鳗鱼胶

鳗鱼胶又称“鳗肚”、“麻鱼胶”,素有“水中软金”、“水中人参”之称。鳝胶鱼种是安圭拉鳝属下的各种鳗鱼,具有洄游特性,生活在咸淡水交界处。


欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://54852.com/hy/766679.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2023-06-09
下一篇2023-06-09

随机推荐

  • 2007仙妮蕾德价格表

    100115 佳莉袋泡茶-原味25克10包 29 98 78 100145 佳莉草本饮料-晚25克10包 42 126 101 101015 欣乐即溶饮品-原味3克10包 29 98 78 101115 欣乐即溶饮品-原味20克10包 14

    2023-12-14
    34600
  • 范思哲同名50ml香水专柜多少钱

    <p>- 浮潜每人约50-100美元<p>《 >100毫升的515元人民币香调: 清新花果香调 前味: 杨桃,白柠檬,玫瑰木 中味: 西洋杉针叶,龙蒿,鼠尾草 后味: 美国梧桐木,天然琥珀结晶,白麝香很多大牌

    2023-12-14
    29200
  • 兰蔻小黑瓶 浦东机场免税店内的价格

    关于小黑瓶的价格就这么多,应该够你用了。兰蔻小黑瓶面部精华 50ml640兰蔻小黑瓶精华肌底液100ml990兰蔻小黑瓶眼霜 348 兰蔻小黑瓶眼霜套装 15ml2660兰蔻小黑瓶眼部肌底液 eye illuminating y

    2023-12-14
    30700
  • 科颜氏亚马逊白泥净致面膜多少钱

    看你在哪里买咯,如果在机场免税店的话,大概177左右,美国是23刀。如果是国内买的话125ML。280元>最好用洗面奶NO1 悦蕾玫瑰莹润净颜慕斯洁净温和指数:★★★★★达人推荐指数:★★★★★悦蕾玫瑰洁面泡泡采用真空泵头按压方式物理

    2023-12-14
    20000
  • “夏日蜂蜜”、“十二星座”,眼影营销花样百出

    年轻消费者的化妆技术已经越来越高,除了口红之外,眼影也成了必需品。 彩妆品牌加码眼影营销是化妆品领域的现有趋势,那么目前而言,国内外有哪些眼影的新概念、新设计和新理念值得大家借鉴学习呢? 请随我一起看看吧! “夏日蜂蜜”、“十二 星座 ”主

    2023-12-14
    23100
  • 有人听过雅邦这个牌子的化妆品吗

    说法很多,你买了试试吧甲:雅邦的东西一点都不好用,买过他家一个面膜,象面浆一样又干又不好清洗,而且没有任何效果。乙:我有一个女同学用过,涂的颜色还蛮自然的,只是略显干燥 如果涂粉底之前先抹一层保湿露,估计效果更好丙:雅邦的苹果醋面膜效果还算

    2023-12-14
    22000
  • 补水效果好的护肤品排名

    补水效果好的护肤品排名:玉兰油Olay、欧莱雅、雪花秀、科颜氏Kiehl's、倩碧Clinique、雅诗兰黛、兰芝Laneige、兰蔻Lancome、自然堂CHANDO、后Whoo,其中雅诗兰黛护肤品受到了很多消费者的喜爱。雅

    2023-12-13
    17700
  • 国产化妆品牌排行榜前十名

    国产化妆品牌排行榜如下:1、百雀羚其创建于1931年,是我国内的历史悠久的著名化妆品厂商。公司主要生产的大类产品有:护肤用品、洗护发用品、个人清洁用品、花露水和美容化妆用品等优质的产品。2、相宜本草其创建于2000年,相宜本草与上海中医药大

    2023-12-13
    28400
  • 羽西化妆品怎么样啊

    于的护肤品是民用护肤品中最大的品牌。玉溪在国际上属于中低档,在国货上属于中高档。中药是包装和所有产品中的主要产品。虽然已经收购了玉溪,但是其产品的外包装依然有很浓的中国风,在国货中属于中端和高端。羽西的护肤品是平民护肤品中最大的品牌,比韩国

    2023-12-13
    18700

发表评论

登录后才能评论
保存