吃哪些坚果可以养胃?

吃哪些坚果可以养胃?,第1张

1、板栗

人们俗称板栗为“人生果”,在国外称板栗为“干果之王”。《本草纲目》将板栗列为干果中的上品,其对人体的滋补功能可与人参、当归等大补之品媲美。板栗廉价易得,是人民大众的廉价滋补品。现代医学还认为,板栗具有养胃健脾、补肾止血、强筋活血的作用。

2、松子仁

古今均称松子仁为“果中仙品”。中医认为,松子仁味甘性温,有补心肾、养血液、润肌肤、止咳嗽、润大肠之功效,宜于年老体弱、未老先衰、记忆减退、头晕目弦、习惯性便秘等症

3、黑芝麻

古人认为黑芝麻久服可轻身不老,被称之为“仙家食品”。黑芝麻内含丰富的卵磷脂、蛋白质、维生素E和多种矿物质。

4、南瓜子

据近年来科学测定,南瓜除含有丰富的蛋白质外,还含有本酸的成分,这是一种人体必备的氨基酸,是传达大脑和神经细胞往来的化学物质,在人体内会转变为新肾上腺素和多巴胺。

5、杏仁

由于杏仁对肌肤有较好的养护作用,因此有“美容食品”之称。杏仁内含苦杏仁甙、脂肪油、蛋白质和各种游离氨基酸。

参考资料来源:人民网-日常零食里的“长生果” 7种坚果养胃又补肾

可以帮助胃消化的干果有:

1、栗子

栗子是中国特产,素有“干果之王”的美誉。板栗中所含的矿物质很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,比苹果、梨等常见的水果高。每100克鲜板栗中含钾量为442毫克,比苹果高3倍。栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。

不过栗子生吃难消化,就熟食又容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以了。把栗肉碾细,与糯米一起煮粥,清香味鲜,同时也是上等的药膳。栗子与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳,腰膝酸软无力者服食。

2、核桃

中国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。明代李时珍的《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。

核桃炒红糖可以养胃。核桃要选取新鲜的,大约7个,砸去外壳取出仁,然后切碎,在砂锅内温火炒至淡黄色,再放入5克左右的红糖拌几下即可出锅,趁热吃下。每天早晨空腹吃,半小时后再吃饭喝水,此方需要持续服用12天,不可中断。这种方子只适用于阳虚型的慢性胃炎患者较适用,对于阴虚、湿热等原因导致的慢性胃炎则不适合。

3、花生

花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸含量很高。花生可以强健肠道,这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,会增加肠道的韧性。

新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生最好的搭配是红枣。搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。

01

板栗,廉价易得,且营养价值高,经过科学证明具有养胃健脾、补肾止血、强筋活血的作用,且板栗可生吃,也可以有很多做法,可以选择自己喜欢的方法吃。

02

核桃,具有养生,补脑,乌发的作用,含有丰富的蛋白质,而且还可以对高血压、动脉硬化等有治疗效果,营养价值高,可以每天使用一到两个。

03

花生,含有丰富的蛋白质,经常食用可以达到滋补益寿打得作用,且价格便宜,可以长期使用。

04

松仁,中医认为松子具有补肾,养血,滋润皮肤的作用,还可以润大肠,对便秘患者十分有用,经常食用,可以延绵益寿,但切记一次不能太多。

05

黑芝麻,也是一个养颜美容,补肝肾,养五脏的作用,且据说可以使皮肤越变越细腻,使人不容易变老。

06

南瓜子,这种每次被当成垃圾丢掉的东西,可是很有用处的,不仅含有丰富的蛋白质,还含有一种人体必需氨基酸,可谓是养生良品。

07

杏仁,含有多种游离氨基酸,脂肪油等,可以润滑皮肤,适量服用可以有效改善我们的肤质。


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