高磷食物表

高磷食物表,第1张

1、生产加工肉类食品

腊肠、香肠、午餐肉罐头、培根肉、吐司等,尽可能挑选新鲜肉类食品。

2、高磷调味料

辣椒面、咖喱酱、花生酱等。

3、内脏类

牛肝、猪腰、鸡肫、猪小肚、肠子、鱼籽、蟹肉、脑花等。

4、饮料类

现磨咖啡、奶茶店、汽水、葡萄酒等。

5、干果

花生仁、葵瓜子、核桃仁、甜杏仁、南瓜子、杏仁、桃仁、白芝麻等种子和干果。

6、全谷杂粮类

除特制豆面,如麦子胚粉、麦麸、黑豆、棒子面、麦籽、乌麦、薏仁米、黑米、燕麦片、全麦面包产品、高粱米、青稞等。

7、干豆类食品

并不是豆类食品,也不是新鲜豆类食品,只是水份较少的干豆类食品,如红豆(红小豆)、绿豆、大豆、黑豆、豇豆、荷兰豆、豆角等。

1、食物磷的丰富来源有可可粉、棉籽粉、鱼粉、花生粉、西葫芦子、南瓜籽、米糠、大豆粉、向日葵、麦麸。良好来源有牛肉、干酪、鱼、海产品、羊肉、肝、果仁、花生酱、猪肉、禽肉和全谷粉。几乎所有的食物都含磷,特别是谷类和含蛋白质丰富的食物。

2、矿石磷矿是指在经济上能被利用的磷酸盐类矿物的总称。自然界中按其质和量都能达到可以开采利用的含磷矿物则不过几种。在工业上作为提取磷的主要含磷矿物是磷灰石,其次有硫磷铝锶石、鸟粪石和蓝铁石等。自然界中磷元素约有95%集中在磷灰石中。

常见的高磷食物有牛奶类、鸡蛋类、干果类、动物内脏比如肝脏、下水及豆制品、饮料比如可乐橙汁等,蘑菇类比如口蘑、香菇、蘑菇等,平常我们吃的肉类里面含磷比较高。一般建议少吃肉类或者是少喝肉汤,还有所有的坚果类都应当禁止使用。


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