2、裙带菜：裙带菜含有大量的维生素、纤维素、氨基酸、碘元素以及钙、铁等矿物质元素，适量食用具有一定利尿、消痰、保护心血管等作用，有利于人体健康。
3、海带：海带则含有丰富的维生素、氨基酸、碘化物以及钾、铁、磷等营养元素，营养价值比较高，适量食用具有一定软坚散结、消肿利尿的作用。
裙带菜和海带是2个不同的蔬菜，但都属于海类的蔬菜，适当吃对人体健康有益。那么裙带菜和海带有什么区别?裙带菜和海带哪个好?裙带菜和海带的区别
1、海带是我国人民喜爱的食用海藻。海带为带状体，分为固着器、柄和带片三部分。固着器呈分枝的根状，它在大海中起固着植物体的作用。柄没有分枝，圆柱形或扁平，起连接固着器和带片的作用。带片生长于柄的顶端，不分裂，没有中脉，呈扁平带状，通常是我们经常食用的海带。
2、裙带菜也是一种常见的食用海藻。它与海带的不同之处在于带片深裂呈裙带状，故得名裙带菜。裙带菜与海带一样，也是一种大型的褐藻。裙带菜的藻体呈褐色，长约2m。
3、裙带菜的幼体与海带的幼体很相似，但长大以后的外形则与海带具有明显的区别。裙带菜的外形像一把大的破葵扇，也很像裙带，所以把它叫做裙带菜。裙带菜的藻体可以分为叶状体、柄以及根状物三部分。裙带菜的柄呈扁圆柱状，两侧相对生长出形状像木耳的东西。这是裙带菜的孢子叶，是专门产生孢子囊的地方，孢子囊内生有孢子。裙带菜的叶状体有明显的中肋，边缘呈羽状分裂。裙带菜能够忍受较高的水温，因而在有暖流的海水中生长得很好。裙带菜在我国各地沿海都有分布，其中以嵊泗海区为最多。裙带菜是一年生的褐藻，可供食用，也可以用来提取工业原料。
裙带菜和海带哪个好
1、裙带菜的功效：海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
2、海带的功效：裙带菜其含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。裙带菜还具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效，是许多女性喜爱的菜肴。
凉拌裙带菜的做法
1.准备好所有食材。
2.干裙带菜放水里浸泡5分钟左右，如果嫌腥可以多泡泡。
3.黄瓜切丝备用。
4.泡好的裙带菜沥干水分，加入黄瓜丝、芝麻，放入白醋、食盐、凉拌菜料、香油拌匀。
5.拌匀后装盘，摆番茄皮玫瑰花装饰。
海丝和裙带关系的区别1.不同类型。毛海带属于毛海带科，是一种植物，属于多年生藻类。但是，咸海带就不一样了。它属于蕨类植物，是一种生长在暖温带海洋中的藻类，属于一年生藻类绿色植物。2.外观不一样。细心的朋友应该能看出来，海带丝和盐渍海带在外观上是不一样的。海带丝属于扁平状，没有其他外观，呈棕褐色。但是咸海带就不一样了。中间有长柄，呈残破的葵花扇状，不像昆布丝那样又粗又嫩。海带和裙带菜有很大的区别。学会看这四个地方，就再也不怕买错了。3.营养成分不一样。海带和裙带菜的营养价值都很高，但是海带中的碘含量很高，非常适合孕妈妈或者哺乳期的女性朋友经常食用。但盐渍海带中的碘含量很低，钙和铁会高一些，是海带丝的5-6倍。而且咸海带的热量在人体脂肪中特别低，减脂期间可以多吃。4.味道不一样。不管是粗的、嫩的还是细的，海丝吃起来都很韧，还有点脆。但是，咸海带就不一样了。它更薄，吃起来更嫩更细腻，还有些甜味。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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