这件事情的来龙去脉是林女士和家人在火锅店用餐，林女士因为火锅加水问题与店员发生了言语争执，并对其进行了微博投诉，而服务员在激动之下将开水泼向林女士造成二级烫伤，服务员因为犯故意伤害罪，已经被判处有期徒刑。
这件事情给了我们很大的警示要求，我们在服务行业一定要提高服务人员的基本素质，提高涵养，避免类似恶性事件发生。
近期，一则在陕西省榆林市榆阳区人民法院发布的刑事判决书，披露了知名火锅品牌小龙坎在榆林的一家加盟门店两年间用地沟油制成火锅锅底，销售给顾客食用，涉案2吨多。法院一审宣判涉案5人犯生产、销售有毒、有害食品罪，均获刑罚。
7月15日，据其工作人员称，小龙坎已终止与这家店的合作。成都小龙坎餐饮管理有限公司也发声明致歉，称已在2019年配合事发当地部门处理了此类事件。
但是据消息，火锅行业使用地沟油的问题近年频“爆雷”，多个案件被查出。法律人士指出，地沟油具有极高的违法隐蔽性，在利益驱使下，商家铤而走险屡禁不止。很多地沟油不是一人所为，必须对全链条的所有参与者都予以严厉打击。
实际上，许多地沟油事情不是一人所为，有必要全链条冲击，参加者都应一概严惩。但是需要各行业保持敬畏和自律，才能从根本上杜绝地沟油重返餐桌。
扩展资料：
火锅店使用地沟油乱象频现
2016年6月，温州大龙燚火锅店爆出地沟油事件，余某将该店客人食用后的火锅废弃油提供给唐某，提炼加工成地沟油，再卖给大龙燚火锅店，销售给客人食用。余某被判处有期徒刑2年6个月，并处罚金10万元；唐某被判处有期徒刑2年，并处罚金5万元。
2017年3月，浙江诸暨的2家“网红”火锅店川谱串串香、幺妹火锅店的老板因违法使用地沟油，被当地检察院批捕。涉案2名老板、1名员工均被处以实刑并处罚金。
2018年5月至2019年1月，四川犍为县的古今天下火锅店使用废弃油脂熬制火锅底油，销售清油红锅和清油鸳鸯锅总计14142锅，销售金额447824元。2020年4月23日，四川省乐山市犍为县人民法院以犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处店主雷某有期徒刑7年，并处罚金5万元，参与地沟油火锅制作的员工也均获刑。
参考资料来源：中国网－小龙坎一门店两年制售2吨地沟油
参考资料来源：川北在线－小龙坎一门店两年制售2吨地沟油 食客：终究是错付了
火锅先生事件女主角现状答案如下：火锅先生”开水浇女顾客案又有新进展。当事女顾客状告“火锅先生”索赔57.75万元，鹿城区人民法院昨作出一审判决：扣除先前支付的相关费用外，火锅店还需赔偿23.7万余元。
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