2、重体力活动分别为每天90克和80克。蛋白质是人体必需营养素，其元素组成为碳、氢、氧、氮及硫等，氮是人体蛋白质的唯一来源，大多数蛋白质的含氮量相似，都在16%左右，故通常只要知道含氮量，就可以算出蛋白质的大概含量。
如果按体重计算，每公斤体重每天需要1-1.5克蛋白质，即每天60-70克。一瓶250毫升的奶，能提供蛋白质6克，一个鸡蛋（50克）能提供蛋白质7克，50克重的豆制品能提供蛋白质16克，50克重的瘦肉能提供蛋白质8克，300克粮食能提供蛋白质24克。蔬菜中的蛋白质很少，可以忽略不计，盐、油和糖不含蛋白质。
如果上述食品都能摄入的话，那么你一天的蛋白质摄入量为70克，正好符合一位成年女性的需要量，男同志最好增加一些，达到75克。
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