冰糖的热量
冰糖有单晶体和多晶体两种，呈透明状或是半透明状，自然生成的冰糖有多种不同的颜色，常见的有白色、微黄色以及淡灰色。
单晶冰糖时新型冰糖，是由分档而成。多晶冰糖又称老冰糖，是由传统工艺生产形成的不规则晶体状冰糖，二者在化学成分上的区别并不大。
397大卡。冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、结晶处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。每100克的冰糖所含有的热量为397大卡，需要慢跑一个小时才能将这些热量消耗掉。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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