辅食土豆搭配什么

辅食土豆搭配西兰花。西兰花土豆泥。

宝宝吃西兰花土豆泥的好处

促进生长发育

西兰花土豆泥中的西兰花营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，可促进宝宝生长，维持牙齿及骨骼正常，保护视力，提高记忆力。其中土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白，土豆中还含有丰富的赖氨酸、色氨酸、钾、锌、铁等多种营养素，有利于宝宝的发育。

预防便秘

西兰花土豆泥含有丰富的淀粉及糖类，其所含的粗纤维，可促进肠胃蠕动，有通便和防治宝宝便秘的功效。

【西兰花土豆泥做法】

食材 ：西兰花2朵，土豆1小块。

步骤：

将西兰花、土豆分别洗净，土豆去皮，全部切成小块，放入锅中煮20分钟至软烂。

将煮软烂的西兰花和土豆捞出，捣成泥，放温即可喂食。

注意事项 

西兰花在烹调之前要用淡盐水浸泡10多分钟，若花心里面藏有虫子，就会自己跑出来，  之后再清洗就可以了。

若土豆很沙，有些干不好吞咽，可以放些刚刚煮菜的水调一下。

不要让宝宝吃太多西兰花土豆泥，容易引起腹胀。

西兰花做宝宝蔬菜泥是可以的，它含有丰富的维生素和钙，可以给6个月的小宝宝吃。

做法：

step1：准备一盆淘米水，用来浸泡西兰花（剪成小朵），浸泡时要找个盘子扣上，以免西兰花漂浮在水面。浸泡30分钟后用流水冲洗干净，再剪成小朵，白茎不要~

step2：不要以为这就算清洗完成咯，还要再经过焯水处理呐。起锅烧水，水开后放入西兰花，焯水1分钟后捞出。

PS：水开后入锅能最大程度的保留西兰花中维生素的营养成分，同时还能更深层的清洗一下。

step3：判断西兰花是否熟透软烂的方式是用筷子戳两下，一戳就烂就说明熟透了。蒸熟后放入两倍的水量，用搅拌机搅拌得足够细腻。

特别提示

六个月的宝宝，口部周围肌肉尚未发达，舌头还只能前后活动，所以是先用上唇，抿入稀烂、液体状、没有颗粒的辅食，再用舌头送入喉咙吞食的。

如果说大家享用西兰花去给孩子做辅食的话，小编也是建议，大家可以先把西兰花切成小块儿，加入到孩子喝的粥里面，也是可以选择把西兰花蒸熟之后碾成碎末。加入少许的炼乳去给孩子吃，这样的话，孩子也会更加的喜欢。

一、西兰花的各种做法。

大家可以选择把西兰花清洗干净之后，榨成西兰花汁给孩子喝，这样的话，也是能够让孩子有效地补充一些维生素，并且也能够与收获到西南花当中的营养物质，也可以制作西兰花土豆泥，把西兰花跟土豆都碾成碎末。大家也是可以直接到用西兰花去炒虾仁，这种菜比较适合两岁半以上的孩子吃。西兰花炒虾仁也是有非常好的营养，比较适合一些小朋友，能够让小朋友吃的更加的健康。

二、孩子多吃西兰花的好处。

西兰花当中含有非常丰富的碳水化合物，脂肪以及一些维生素和胡萝卜素等等。这些食物都是有助于孩子的身体健康，所以说小编也是建议大家最好是适当的给孩子多吃一些西蓝花，平时如果是想让孩子更加喜欢还吃西兰花的话，我们就要更换一下西兰花的做法，这样的话也不会让孩子吃腻。

三、总结。

家长在给孩子吃西兰花的时候，最好是注意一下清洗西兰花，因为西兰花的形状非常的奇怪，很容易会导致里面藏有一些小虫子，所以说小编也是建议大家最好是把西兰花放在水中浸泡一段时间，再给孩子吃，这样的话也是有助于孩子的身体健康。大家如果是想让孩子吃更多的吸奶花的话，小编也是建议，大家可以让西兰花跟孩子喜欢吃的食物混合着，这样的话，也是能够让孩子更好的接受，真实用西兰花炒菜的话，也会被孩子更加喜欢的。

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