玛卡煲汤配什么药材

1

玛卡鲜鲍炖花胶汤

材料：玛卡3克、花胶15克、鸡脚2只、鲜鲍2只、瘦肉80克、老鸡100克、红枣9克、杞子3克、桂圆3克、石斛1克、党参3克、姜2片

做法：

1、花胶筒提前泡发好，将其剪开，玛卡洗净

2、鲜鲍去壳洗净，老鸡、鸡脚洗净飞水备用

3、瘦肉切块洗净飞水备用，瘦肉切块洗净飞水备用

4、将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3个小时即可。

2

玛卡红枣炖鸡汤

材料：老母鸡半只、干玛咖20g、小红枣适量、豆腐果适量、姜一块、盐适量

做法：

1、鸡洗净，切大块。这里可以把鸡油去掉一部分留作它用

2、做一锅清水，温水下锅，大火煮至沸腾后，继续煮几分钟，期间撇清表面浮沫

3、将鸡捞出，用温水冲洗干净表面油污，沥干水分，备用

4、取一只大肚砂煲，先放上去皮拍松的姜块，然后放入鸡，加入足量清水

5、大火煮开后继续煮10分钟，然后转小火，盖上盖子，煨制1个半小时左右

6、干玛咖用温水浸泡一会儿，然后切成片(不切也行)

7、洗净的小红枣加入鸡汤中

8、玛咖也加入鸡汤中，继续小火煲30分钟左右(如果前面玛咖没有切片，就多煲一会儿)

9、豆腐果用开水浸泡一会儿，然后挤干水分，一分为二或者一分为四

10、将豆腐果加入鸡汤中，继续炖10分钟

11、加入适量精盐调味，撒上枸杞，上桌。

3

乳鸽玛卡响螺汤

材料：乳鸽150克，响螺200克，玛卡干片30克、姜片5克、白酒3克、盐2克、酱油3克

做法：

1、乳鸽处理好，洗净

2、响螺取肉，放沸水锅中焯水，捞出控干

3、玛卡干片，放入碗中泡15分钟

4、汤锅置火上加水烧开，放入鸽肉、螺肉、玛咖、姜片、白酒，煲2.5小时后用盐、酱油调味即可。

玛卡煲汤配乌鸡、花菇、姬松茸、鸡纵菌、姜片、红枣、无花果、盐。

玛卡煲汤的做法如下：

一、准备材料。

二、花菇、姬松茸、鸡纵菌都是干品，需提前用清水泡透。

三、取一个汤锅，放入适量的清水，把乌鸡、玛卡、红枣等材料放入锅内。

四、待乌鸡等 材料煮30分钟后加入杂菇，大火煮沸。

五、玛卡杂菇乌鸡汤大火转小火再煲1.5小时左右，下盐调味。

六、放够了盐的乌鸡汤再继续煲3分钟左右，即可关火。

作法一。

主要材料：玛卡5g，野生灵芝一小片，天麻一个半，竹荪适当，干香菇多个，红萝卜适当，红莲子多个，猪排骨适当，葱、姜各一段。[1] 作法：1.干香菇泡发清洗。2.猪排骨泡流血水扔掉。3.提前准备熬汤的锅，放冷水，把姜蒜段、干香菇、红枣、枸杞子红莲子、玛卡、天麻、野生灵芝烧开，放猪排骨红萝卜再煮对外开放竹荪，随后放文火炖一个小时。4.放少量盐就可以别的全都无需放。

作法二。

食物：猪排骨20克，玛卡15克，鲍鱼2个，盐适量。作法：1.鲍鱼和姜片清洗。2.猪排骨用沸水过一下来鲜血。3.添加锅中，添加适量水，隔水炖2.5钟头。4.汤好啦10分钟前添加玛卡就可以。

作法三。

用材，一人份的量。鹌鹑 一整只。玛卡 8片。冷水 适当。枸杞子 10-20颗。盐 5克。玛卡鹌鹑汤做法。鹌鹑清洗去肌肉筋膜，放入略微冒泡泡的水中，烧开，快速熄火，去鲜血，另起一锅冷水，放进肉，玛卡，枸杞子，炖2钟头，服用前再添加盐调料，好吃肉嫩!

玛卡中有带有的脂肪酸在身体于胆固醇融合成酯，便于将固醇装运至血管外的组织，避免血栓形成，降低血管内有害物的堆积，玛卡配搭鹌鹑针对女士的血液系统有很好的调整实际效果。

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