2、生的糯米和白米,每百克所含的热量几乎相等,差值可忽略不计。糯米饭煮熟后由于黏性大,比白米饭结构紧致,所以以碗为计量的话,热量略高。
3、生的糯米每100克热量是348卡,煮熟后的糯米饭每100克热量是116卡;生大米(粳米)每百克热量为345卡,煮熟后每百克热量也是116卡。但糯米比较难消化,在胃里停留的时间较长,人们往往感到糯米饭更耐饥,所以直觉认为它的热卡也高,这
都是碳水化合物本质上没区别,吃米饭不是发胖的主要原因,少吃甜食多运动,本人原来135左右,就因为喜欢吃甜食还有夜宵,后来一个星期长了三十多斤的肉,经过总结我觉得甜食也夜宵才是发胖的罪魁祸首,米饭和发胖没有太大的原因。你误会了生的糯米每100克热量是348卡
煮熟后的糯米饭每100克热量是116卡
一个是生,一个是熟的,热量当然有差别
在煮的过程中,要加入大量的水,热量也就大大减少
我们吃的肯定是煮熟后的糯米饭了 呵呵 所以应该按100克116卡来算
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