【产妇红豆粥的做法大全】月子餐红豆粥的做法

产妇红豆粥的做法：核桃红豆粥

材料： 核桃80g、红豆80g、大米适量、水适量。

做法：

1、准备适量核桃仁、红豆、大米淘洗干净。

2、锅中加入适量的水，倒入淘洗好的红豆和大米。

3、再倒入去壳的核桃仁。

4、用勺子搅匀。

5、盖上锅盖，按下煮粥和开始键，待程序完成后，自动解压即可。

6、营养美味的核桃红豆粥就煮好了。

小贴士： 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效核桃有黑发，固精，治燥，调血之功，所以这是一款很滋补的粥品。

产妇红豆粥的做法：莲子银耳红豆粥

材料： 莲子100g、粳米50g、银耳20g、红豆20g、红枣8个。

做法：

1、准备原材料。

2、将银耳20g用清水泡发洗净,撕碎。

3、莲子、红豆洗净放入锅中，加适量清水。

4、盖上盖子开大火煮沸后转中火。

5、煮20-30分钟后莲子和红豆都裂开。

6、加入红枣。

7、加洗净的粳米。

8、最后加银耳。

9、继续煮至粳米软烂。

10、端离炉灶即可。

小贴士： 莲子有益心益肾、安心养神、补脾止泻的功效，十分适合产妇食用。

产妇红豆粥的做法：枸杞红枣红豆粥

材料： 枸杞20g、红豆136g、红枣20g、红糖适量、泡红豆水适量、清水适量。

做法：

1、红豆泡入清水中10小时。

2、10小时后，红豆泡好了。

3、把泡好的红豆和泡红豆的水加入锅内，再加一点清水。

4、盖住锅盖，等到煮沸。

5、加入枸杞。

6、加入红枣，再继续煮沸。

7、到红豆软糯即可，加入红糖，融化后即可出锅。

小贴士： 红豆有良好的利尿作用，能解酒、润肠通便、降血压、解毒的作用枸杞是很好的滋阴润燥的作用。红枣补血。

产妇红豆粥的做法：黑米红豆粥

材料： 黑米100g、红豆100g、冰糖适量。

做法：

1、红小豆洗净，用水泡一个小时。

2、黑米淘洗干净。

3、将黑米和红小豆一起放入砂锅，添适量清水。

4、大火烧开，小火熬50分钟

5、放上冰糖，熬至粥入味。

小贴士： 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

产妇红豆粥的做法：原味红豆粥

材料： 红豆100g、藜麦适量、粥米适量、小米适量、花生适量、绿豆适量、灰枣适量、冰糖适量。

做法：

1、准备所有食材，也可以按照自己手边的食材，自行搭配，遵行豆类与谷物结合的营养组合形式。

2、各样食材取一把，洗净。

3、电压力锅加入足量的水，倒入洗净的食材和冰糖。启动煮粥程序。

4、煮粥程序结束，待排压结束，即可开锅食用。

小贴士： 红豆含有较多的皁角甙，有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。对女人来说，无疑是良食。

产妇红豆粥的做法：薏米红豆粥

材料： 薏米100g、红豆50g、莲子20g、桂花糖适量、蜂蜜适量。

做法：

1、首先将薏米、红豆、莲子泡水三个小时。

2、在高压锅中倒入薏米、红豆、莲子，加入小半锅清水，按下煮粥模式，煮好后，装出。

3、加一勺桂花糖、一勺蜂蜜，拌匀，就可以品尝了。

小贴士： 豆香四溢的红豆配上 *** 糯滑的薏米，再加入晶莹剔透的桂花糖和蜂蜜，美味诱人、营养丰富。

当女性在生完小宝宝之后身体是非常虚弱的，当在做月子的时候还要照顾小宝宝，会让宝妈不能得到很好的休息，因此宝妈在做月子的时候虚脱补充很多的营养，但是很多的宝妈在刚生完小宝宝之后，身体还没有恢复，有很多事情是需要注意的，尤其是在饮食方面更要注意，在月子里面多喝一些粥对产妇的胃肠有好处。

红糖小米粥

材料：小米、红枣、桂圆、花生、赤豆、红糖。

做法：先将红枣，桂圆去核，赤豆、桂圆用水稍微浸泡两个小时。然后将小米、红枣、桂圆、赤豆，一同放入锅中用文火慢慢的熬煮，粥稠之后加入红糖就可。

小贴士：产妇多吃可促恶露的排出，并可补气血，实是小米粥之中大补之上选。

核桃银耳紫薯粥

材料：大米100克、核桃仁5整粒、银耳5克、紫薯1个、蜂蜜适量。

做法：

用温水泡发银耳，泡好去蒂并撕成小块，将紫薯去皮切成小粒，核桃仁敲碎。锅中放水，将米放入锅中，放入紫薯、银耳，煮沸后转小火。小火煮约40分钟，煮至米粒开花。放入核桃碎拌匀关火，放凉至60度以下后调入蜂蜜即可享用。

八宝莲子羹

材料：莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、腰豆、葡萄干、冰糖适量。

做法：

所有材食材除萄葡干之外，洗净浸泡半天。将浸泡后的食材，倒入锅中小火煮90分钟左右。倒入洗净的葡萄干，煮上5分钟。可依个人口味调入冰糖，关火即可。

小贴士：此粥黏甜，味香，适口，易消化，含有碳水化合物和无机盐，适合孕妇、产妇、身体虚弱人群食用。

菠菜猪肝粥

材料：大米100克、猪肝100克、菠菜100克、盐1/4小勺、料酒1/2小勺。

做法：

菠菜提前焯水，去掉多余草酸。猪肝切小丁，加料酒腌制10分钟，菠菜切小碎。大米加水大火煮，煮开后转小火煮30分钟。米粥煮好后放入切好的猪肝丁拌均匀，盖盖煮10分钟。撒入菠菜丁，调入盐，煮一分钟后出锅。

小贴士：

1、菠菜富含铁质，是补血佳品。

2、菠菜焯水的目的是破坏其含有的对人体无益的草酸(涩味的主要成分)，同时也可以祛除菠菜表面可能携带的病菌和有害物质。

红枣补血养颜粥

材料：红枣50克、红豆50克、紫米30克、花生50克、大米30克、800ml清水、红糖20克。

做法：

将红豆、花生洗净，用清水浸泡1小时红枣、大米、紫米洗净。将泡好的红豆、紫米、花生、红枣放入锅中，倒入清水大火煮开。虚掩锅盖，小火煮50分钟左右即可，粥熬好后调入红糖食用。

小贴士：红枣味甘性平，能调百味，既能滋补养血，又能

刚刚生完宝宝的妈妈,气血虚弱，即需要及时补充营养，又要食之能补，以达到调理身体的目的。

八宝粥本是一个自由的组合，我们选用了对产后妈妈们恢复有益的红豆、绿豆、薏仁、花生和血糯米，搭配大米一起，用月乃汤浸泡四个小时后再用小火慢炖，一碗兼顾口感和能量的八宝粥就出锅啦！

软糯香甜的八宝粥，融合了五谷的味道和营养，一口下去，满满的幸福感。劳累一天的您，喝一碗粥来恢复活力吧！

广禾堂食疗小百科

绿豆性味甘凉，有清热解毒之功效。止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能起到了补充无机盐，维生素，绿豆还有解除分娩麻药的作用。

红豆即圆粒的赤豆，亦有称红小豆、赤小豆有补气血、生乳的作用，产后食用也有消除水肿的功效。

薏仁是传统的药食两用保健食材，常用于健脾祛湿，利水消肿，非常适合产后食用。

花生中的脂肪酸和蛋白质，可滋补气血，养血通乳的作用

血糯米是一种紫红色的糯性米，有养血护肝美颜之功效，适用于产后营养不良。

食材：

铁棍山药、豆浆、粳米、糯米、枸杞

做法：

1、糯米与粳米的2:1的比例混合，淘洗干净清水泡发两小时以上

2、山药冲洗干净切段，放到蒸锅中带皮蒸15分钟至熟透绵软

3、取出放凉不烫手时，撕去外皮，碾压成泥状

4、准备砂锅，开水与豆浆1:1的比例加入锅中，泡发的粳米、糯米，沸腾时加入捣碎的山药泥

5、熬煮过程中，需要不时顺时针搅拌防止糊底

6、小火煮30分钟就可以出锅，撒上泡好的枸杞即可

山药百合薏米粥

食材：

大米、薏米、山药、秋葵、玉米、百合

做法：

1、秋葵洗净去蒂横刀切块，山药去皮切小块

2、百合洗净，掰开

3、将薏米、大米分别淘洗干净，薏米用温水浸泡1小时，倒入破壁机内，再倒入水开启破壁机（薏米、大米、水的比例大概是1:1:8）

4、倒入锅中，滤去泡沫，放入山药不停地搅拌

5、搅拌制糊状放入玉米粒、百合、秋葵，搅匀

6、出锅前撒上适量盐或者糖搅匀即可

猴菇养胃粥

食材：

新鲜猴头菇、大米、生姜、菜心

做法：

1、将米冲洗干净，倒入碗中泡发半小时。

2、新鲜猴头菇去蒂，掰开，撕成细丝。

3、生姜切成细丝，如果受不了姜丝吃进嘴里的感觉，可以把姜切成末；菜心切丁。

4、泡好的米倒入砂锅中，加入半锅开水。

5、盖上盖子大火煮开后，揭开盖子继续煮。

6、待米快熬成正常的白粥时，放入猴头菇丝，搅拌均匀，换中小火继续熬煮10分钟。

7、待粥全熟，放入菜心，盐。可以加入少许橄榄油，增加粥的香味和滑稠感。

8、搅拌均匀，继续煮2分钟菜心熟了即可关火，关火后加入少许腰果酱即可

八宝粥

食材：

大米、小米、紫米、糯米、红豆、绿豆、芸豆、灰枣、核桃、莲子、桂圆干、红皮花生、薏仁、燕麦

做法：

1、将莲子、红豆、绿豆、芸豆、花生、薏仁，用冷水提前一碗浸泡这些难煮熟的食材

2、桂圆干去壳，剥出果肉，莲子去心

3、锅中倒入适量开水，倒入小米、大米、糯米大火煮开

4、下入红豆、绿豆和花生

5、放入紫米、薏仁和燕麦

6、在锅中下入芸豆、灰枣和莲子

7、锅内接近浓稠，放入核桃、桂圆干和冰糖，继续熬制10分钟左右即可

小米山药粥

食材：

黄粮五珍、野生山药、橙子皮

做法：

1、先将米冲洗一下，如果家里没有黄粮五珍，可以用小米加大米来代替

2、野生山药去皮，切成小丁（山药易变色，最好下锅前再切）

3、黄粮五珍、水倒入锅中，加入5-10倍水。水量主要看你自己喜欢吃稠一点还是稀一点

4、水开后，换中小火煮30分钟左右，放入山药，再中小火煮15-20分钟

5、等里面的所有米全部软烂，山药也粉糯时，即可关火

6、取一点橙子皮，切成细丝，放入锅中搅匀，增加整体颜色

金汤贡米捞菌王

食材：

香菇、口蘑、白玉菇、杏鲍菇、金针菇、小米、南瓜

做法：

1、南瓜洗净切开去皮，用刀切成薄片

2、煮熟，加水打成泥

3、金针菇切碎，杏鲍菇和口蘑切成薄片

4、香菇去蒂切片，白玉菇去蒂切小

5、热锅起油，五种菌菇放入油锅中炸熟捞出沥油，白玉菇不易熟，需要分开炸，其余均菇类可一起炸制

6、小米冲洗干净，放入锅中煮熟

7、将煮好的小米倒入滤网中，米汤沥在锅内

8、热锅，下入炸好的菌菇

9、加适量生抽和盐调味，炒匀出锅放一旁待用

10、煮熟的小米放入锅中，倒入南瓜泥

11、加少许盐，用勺子搅拌均匀，煮沸

12、装入碗中，放上一勺菌菇拌匀即可

无花果小米粥

食材：

黄粮五珍、糯米、无花果干、黄芪

做法：

1、黄粮五珍与糯米放入碗中，倒入凉水稍微浸泡一下

2、放入锅中煮制八分熟

3、下入无花果干和黄芪

4、不时地用勺子搅拌，开小火煮熟即可

紫薯银耳皂角米羹

食材：

紫薯、墨江紫米、银耳、皂角米、冰糖

做法：

1、紫米冲洗下倒入锅内，加入适量水

2、皂角米提前一晚浸泡，放入锅内大火煮开，泡发好的皂角米有一股自然的清香

3、煮紫米时，将银耳撕成小朵，干银耳提前一晚用冷水泡发

4、银耳倒入锅内，小火慢熬

5、熬制银耳时，将紫薯洗净去皮，切成一厘米大小的方块

6、熬制银耳变软有粘稠感，下入紫薯和冰糖

7、小火将紫薯煮熟，冰糖完全化开即可

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