定制结婚蛋糕注意事项_备孕

结婚蛋糕作为婚礼上的压褶自然会吸引来宾的眼球，所以不少新人都喜欢专门订做蛋糕，不过现在蛋糕行业也是越来越多，所以在订做蛋糕前，新人不妨可以多了解制作婚礼蛋糕的注意事项。

一、记得给蛋糕师看色样

顾客认可的颜色可能与蛋糕师理解的颜色完全不一样，甚至可以说蛋糕师所想象的颜色是食物加工过的颜色。一些红色食材经过加工后可能会呈深红色，一些可能会呈橘红或者淡红色。怎么避免这样的问题出现呢?准备一份色表并把色样留给蛋糕师，告诉他你最想要的哪种。

二、不要试图取悦所有人

如果因为这样那样的原因亲朋好友们不喜欢巧克力味的怎么办?如果婚礼结束后柠檬味蛋糕所剩无几而胡萝卜味蛋糕却剩了很多怎么办?请选择你们自己喜欢的蛋糕。婚礼日是你们两个人最重要的日子，婚礼上的一切都应该以你们为主导，蛋糕也一样。

三、不要选择一款非食用颜色蛋糕

大红、品蓝、紫、桃红色都是最糟糕的婚礼蛋糕颜色。因为吃蛋糕的时候颜色会染到嘴唇和舌头上。而且万一某个宾客喝醉了且端着蛋糕恰好撞到了新娘身上，颜色又染到她的脸或婚纱上，那可就糟透了。

四、不要盲目拒绝蛋糕师的建议

当蛋糕师因为某些因素强烈说服你改变设计样式，请不要急于否定，问一问为什么，听听他的理由。例如，如果你是在湿气很重的七月份举行露天婚礼，那么一款白奶油乳酪加品黑奶油糖花的蛋糕就很难保存，蛋糕容易融化，黑色奶油会流得到处都是!如果蛋糕师建议你使用软糖或者在设计上稍作变通，请尊重他的想法，因为他比你更专业。

五、不要图省钱而找朋友为你做蛋糕

难道你真希望一个没有营业执照、没有被监控管理、没有质量保证的人在做完婚礼蛋糕后用一大堆的借口解释为什么你理想中的婚礼蛋糕会成为连她自己也叫不上名字的物件?

六、不要亲自取蛋糕

蛋糕设计师已在收取的费用里包含了配送费。如果你没有要求配送，你的蛋糕就没有特别设计好的防止意外的配送包装。

七、过于复杂的蛋糕请谨慎定制

有些夫妇努力把太多元素融入他们的蛋糕里，结果一塌糊涂。例如，他们试图把新娘婚纱的图案再加上新娘/新郎最喜欢的颜色(经常大相径庭)，连同他们的宠物和某个纪念地同时在一个蛋糕上予以表现……天啊!简单即是美，整个设计集中于一到两个元素而不是十几个。多年以后你若重新翻阅婚礼相册，看到的仍然是可以代表夫妻甜蜜爱情的美丽蛋糕，而不是一个看起来像列车残骸似的蛋糕。

八、选择自己喜欢的样式和口味

订蛋糕的时候，新人们可能考虑的比较多的问题便是，选择什么样式和口味的蛋糕，才能让来宾都喜欢呢?其实婚礼蛋糕不可能满足所有宾客的喜好的，如果思考的太多，反而会无从选取。你们才是婚礼中真正的主角，所以无论是婚礼的布置、婚宴酒店的选择还是蛋糕的定制，首先要遵循的是你们自己的想法。婚礼中的一切都应该以你们的喜好为主导，蛋糕当然也一样。

九、不要忽视蛋糕架和蛋糕桌

蛋糕只有在蛋糕架和蛋糕桌的承托下，才能显得完美。不然就算制作的在精美的蛋糕，随意摆放的话，效果会大打折扣。所以新人们不要只关注蛋糕本身，还需要考虑使用什么样的底座、什么样的蛋糕支架、在蛋糕周围摆放什么样的小饰品等等。只有将蛋糕和周围的搭配完美的融合起来，才能拥有一场完美的婚礼。

婚礼上使用蛋糕越来越受年轻人喜欢了，你要知道蛋糕的种类比较多，所以你在选择时要从多方面来考虑，特别是定制蛋糕就更要注意一些事项。下面我就来给大家介绍一下 预定婚礼蛋糕 要注意哪些事项及婚礼蛋糕做多大的合适。

预定婚礼蛋糕 要注意哪些事项

预定婚礼蛋糕 要注意哪些事项1.首先要通过照片等确认预定：一般去定制前都会先把你想要蛋糕的样子跟店员沟通好，或者可以带上杂志中的照片或画像，去给店员看，一定要根据现场的大小、气氛、宾客的人数，这些因素来定做，这样做出的蛋糕才倒合适的。

预定婚礼蛋糕 要注意哪些事项2.如果你是想做成那种复杂图案的蛋糕就要尽早定制：特别一些图案比较特别的，像有一些就是有细小的装饰以或者会使用泡芙蛋糕等这些就是要花费时间的会长一些，那就要尽早定制。一般来说提前1周做就可以了，如果你想要做工十分精细的话，那就要提前一个月去定做，一定要把你想要的图案跟点心师商量好才行。

预定婚礼蛋糕 要注意哪些事项3.你要知道不是所有蛋糕都能随时制作的，特别像有一些季节也是会受影响，比如说像梅雨季节或炎热的夏季，这个时候蛋糕就容易融化，这个情况下大多数的店都不接受预定。还有根据季节不同，有的水果也是会受影响的。

预定婚礼蛋糕 要注意哪些事项4.假如你举办是户外婚礼，那么就可以到酒店联系饼房师傅进行婚礼蛋糕的制作也是可以的，只要你把你想要的样式说出来他们就可以按照你喜欢的图案来做。

婚礼蛋糕做多大的合适

1.婚礼蛋糕的尺寸也是比较多种，一般使用得比较多的尺寸就有26寸，24寸，22寸， 20寸，18寸，16寸，14寸，12寸，10寸，8寸，6寸等等。

2.如果你是想做成单层的话，那你选择的时候就要注意，最好不要选择在18寸以下，因为这种太不起眼了如果你是准备做多层，那你就可以从下往上是递减的，同时也根据人数和场地自己进行把握。

3.其实婚礼蛋糕这种大多数还是起到装饰性的作用，真正去吃的人还是比较少的，所以你在定做时可以根据自己的婚礼风格来买一些不同造型的小饼干，这样可以让那些来的宾客可以直接去拿就可以了，这样又比较方便还比较划算。

总结：关于 预定婚礼蛋糕 要注意哪些事项和婚礼蛋糕做多大的合适相关内容就介绍到这，婚礼蛋糕一定要根据婚礼风格来进行设计，这样才能起到一定的装饰作用，至于做多大的好，这个就要根据你到场人数来定了。

如今的婚礼仪式，是结合了中式传统婚礼与西式婚礼为一体的婚礼。比如在酒店里举行，不过新人开始穿上了婚纱礼服、中间也加入了切婚礼蛋糕的环节。很多宾客，尤其是小孩子，都很喜欢这个环节，是婚礼中的一道亮丽的风景线。下面新人们一起来看看定制婚礼蛋糕需要注意什么吧。

一、少用非食用颜色蛋糕

诸如大红、品蓝色、桃红色等色彩比较鲜艳的颜色都是糟糕的蛋糕颜色。一是因为在吃蛋糕的时候，颜色很容易染到舌头上和嘴唇上，很不美观。二是因为鲜艳颜色蛋糕含有的糖精等物质对身体有害，多吃不宜。三是如果在婚礼上把蛋糕弄到了宾客或者新人的礼服上，极其不易清洗。

二、最好不要自己做

如果选择自己做婚礼蛋糕，一般是很难达到婚礼想要达到的效果的，会比较难看。在这个新人一生重要的时刻，还是选择让专业的蛋糕师来完成吧。